Afai o lo'o e va'ava'ai e sui lau masani, siaki nei mea'ai suamalie fua o pi mung! E i ai filifiliga e amata mai i curries i vegan dumplings i desserts, ma e manaia uma.
O pi Mung o se tama'i legume lanu meamata e masani ona maua i mea'ai a Asia.
E te mana'o e fa'asaoina lenei fua? Tu'u lau imeli i lalo ma o le a matou lafo sa'o le fua i lau pusameli!
E afua mai Initia ae ua lauiloa i le lalolagi atoa. Ona e manaia!
E iai sina tofo la'ititi e fetaui lelei ma ituaiga mea'ai eseese. Oi! Ma e fai si soifua maloloina.
Latou te tumu i vitamini ma minerale. E le gata i lea, o latou antimicrobial, antibacterial ma anti-inflammatory. O nisi su'esu'ega ua fa'aalia ai e mafai fo'i ona latou fa'asagatau i tuma o le kanesa.
E le o taʻua ai le maualuga o le fiber ma le polotini.
O le mea moni, e tatau ona e fa'aopopoina pi mung i lau mea'ai. Ma ua ou i ai iinei e fesoasoani! Ua ou tuufaatasia se lisi o 17 o mea ou te fiafia i ai fua o pi mung mo oe e taumafai.
O ai e fai mai o mea'ai maloloina e tatau ona le fiafia? E mautinoa lava ou te le faia…ma e mautinoa lava o le a le taʻua lena mea e uiga i lenei curry. E manaia ma suamalie, ae sili ona lelei.
O lenei curry o loʻo faʻaalia ai meaʻai masani masani e pei o kumini, ginger, garlic, turmeric, tamato, ma coriander. O le pepa cayenne e fa'aopoopoina ai sina vevela ma fa'aopoopoina e le susu o le popo se kulimi fa'afou.
O pi mung e faaopoopo i ai le tino, polotini, ma le alava. O le lime e fa'aopoopoina sina mea fou e paleni lelei ai sipuni ta'itasi.
Auauna e pei o se supo po'o luga o araisa.
O lenei supa e suamalie ma faʻamafanafana, ae o loʻo i ai foi ni mea moni i ai. E le gata i lea, e manaia tele ma maloloina… ma e foliga mai o vegan.
O le sua fou lea e iai le susu popo, pi mung, mea fa'amamafa ma fualaau faisua. O lenei supa o le a fafagaina oe i le tino ma le agaga.
Filipino pork monggo o se ipu e fiafia i ai le aiga atoa. O aano o manu, tofo, ma matua suamalie. Ae le ta'ua e maloloina ma fa'atumu.
E te mana'o e fa'asaoina lenei fua? Tu'u lau imeli i lalo ma o le a matou lafo sa'o le fua i lau pusameli!
Afai e te fiafia i le siti o le lentil po o le supo, ou te iloa e te fiafia i lenei ipu. E iai lona uiga e pei o le lentil, faʻapea foʻi ma le lagona "lelei mo oe".
Pork monggo o loʻo i ai se faʻafefiloi o mea mama ma mauoa, o lea e faʻalelagi ai mea uma. Ae o elemene taʻitasi e faʻaopoopoina ai le tofo ma nisi meaʻai.
Se'i vagana ai le chicharrón… E na'o le tofo.
O nisi tagata atonu e le mautonu pe a latou tilotilo muamua i lenei burrito. Ma e le afaina aua e le mo tagata uma. E tele mea lanu meamata.
Ae ui i lea, e aoga le taumafai. Aua ou te manatu e ono suia ai lou mafaufau ona o lona tofo ma mea manaia.
O le la'ei avoka o le MVP moni lea… e fou, la'au, ma SPICY. O le mea moni, o lenei burrito o mea uma lava. E iai mea manogi, masima, fou, kulimi ma crunch.
Pancake ua le na'o le 'aiga o le taeao! Nokductoon o se ituaiga o panikeke Korea suamalie e lauiloa i le Tausaga Fou a Korea. Latou te faʻamanatuina se keke pateta poʻo se keke iʻa.
O nei u falai mai le lagi e masii i fafo ma lamu i totonu. E faia i pi mungi eleele ma lau filifiliga o fualaau faisua ma aano o manufasi.
O le mea lea, latou te matua faʻavasegaina ma vegan ma vegetarian filifiliga.
O pi mung ma pipi o leki ma e tutusa lelei lava mea'ai. I se tauvaga, e mafai e pi munga ona ave le ipu mo le tele o penefiti lautele. Ae, o lo'o soifua maloloina uma.
Talu ai e matua tutusa lava, e talafeagai le faia o pi mung se hummus matagofie. E kulimi, suamalie, tumu i polotini, ma fa'atofu lelei.
O lenei fua e leai se tahini. Afai la e le masani ona e fiafia i le hummus, atonu e sili atu lou fiafia i lenei mea.
E leai se mea e pei o se siu mafiafia, suamalie e pipii i ivi. E sili atu pe a lelei tele mo oe. Ma o le mea tonu lena e te maua i lenei Kale Mung Bean Stew.
E tumu i fualaau faisua e pei o pateta, kale, kaliki, tamato, ma aniani. Ioe, o lo'o fa'aalia ai fo'i fatu pi mung e sili ona malosi, o lea e tofo uma ai ma fa'alogona lelei.
O lenei salati mama ma maloloina e lelei pe afai e te le manaʻo i se salati masani. O lo'o fa'atumuina pea i fuala'au fa'asoifua maloloina, ae o lo'o iai sina OOMPH.
E tasi le ipu meaai e sili ona lelei aua e faigofie tele. Talu ai o mea uma e kuka faʻatasi, o meaʻai e le o lenei lalolagi. O lenei siti kulimi a Asain e fa'amaonia ai.
E le gata i lea, atonu o le siti pito sili lea ona faafouina ua e maua. O le mea moni, atonu e na o le pau lea o le suti e mafai ona ou taʻua o le faafouina.
E iai le susu popo, sua o le lime, coriander, jalapeño, ginger ma mea manogi. E le gata i lea, o loʻo i ai fatu mung ma mea masani o le siti e pei o kāloti ma aniani. E mama ae fa'atumu ma sili ona manaia.
O nei tama'i aano o manufasi e matua'i suamalie ma fa'alelei lona tino. O le faatumu o pi mung e malu ma tofo, ae o le paluga dumpling e suamalie suamalie. E ufiufi i se sosi suamalie.
O lenei fua e fai si faigofie, ae e manaʻomia ai le tele o laasaga e alu ai le taimi. Ae ui i lea, o nei dumplings Vietnamese suamalie e aoga i sekone uma o taumafaiga.
Amata sa'o lou aso i nei panikeke oatmeal oatmeal e fa'aosofia e Initia. E pei o le Korea noktuveon, o panikeke suamalie ia. O lea la, e mafai ona e mauaina i latou i soo se taimi o le aso.
O mea ia e faia i le oatmeal ma le palu mung pi, fa'atasi ai ma le jalapeno ma le laulaau. E manaia tele i latou i le paʻi o mea manogi. Tu'u atu ia i latou i se ipu yogurt suamalie.
O nei tacos e matua'i lelei ma matua'i LELEI. Ma… latou te saoloto mai mea uma. E leai se aano o manufasi, leai se kulūlū, leai se araisa, leai ni nati, ma leai ni susu.
Afai e te faia sau lava mea'ai taco, e leai fo'i se suka! Aua e te fefe aua o nei tacos e matua manaia lava.
O lenei fua e faʻaaogaina ai le faʻatumuina o chickpeas, cauliflower, ma aniani caramelized. E manaia. Ae o le vaega sili ona faapitoa o lenei ipu o le tacos fale.
E fai mai le eleele ma mama pi ma lentils. E te kukaina le "pa'u" pei o se panikeke, ina ia e maua ai atigi malu, malu, mafanafana. E manaia tele.
Ma le isi, e mafai ona e faia atigi mo se po taco e leai ni veggie!
Na ou folafola atu ia te oe le suamalie ma o iinei! O suamalie pi suamalie e taatele i Asia ma e manaia tele. O nei popsicle pi mungo o se faʻataʻitaʻiga matagofie.
Latou te faafouina mama ma matagofie matagofie. O u ta'itasi e iai le lamu popsicle vaivai atoatoa. Ma o isi pi mung i le pito i lalo e faʻaopoopo atili ai mea malie.
O nei paleti e manaʻomia sina taimi ma taumafaiga, ae e aoga. Ou te manatu o le faia o nei popsicles o se aʻoaʻoga lelei tele e fai ma tamaiti.
Ou te 'ai aano o manu, ae ou te fiafia e fai mea'ai e faavae i laau i la'u taamilosaga masani. E o'o mai i le taimi nei, sa faigata lava ona ou su'eina ni fa'ato'aga fa'ato'aga ou te fiafia i ai.
Mung Bean Burgers ua suia le taaloga! E tumu i polotini ma le aano - e ui lava e le pei o aano o manu - e ofoofogia. O lo'o i totonu o latou lava vaega manaia.
Ma le isi, latou te tofo pei o se malaga i Italia. E te tofoina tamato mamago i le la, oregano, kaliki, ma olive i mea uma. Ma e te sefe i tiketi vaalele.
Ole salati lea ole kale ma le quinoa ole mea'ai lelei atoatoa ile itu maloloina. O u ta'itasi o se ta'amilosaga o le tofo ma le tino. E fou, fa'atumuina i polotini, ma e mafai ona fa'atulagaina atoa.
O le isi mea'ai suamalie e matua'i suamalie o le Banh it tran. O ni polo araisa lamu e tumu i se pa'u pi munga suamalie. Ae e tele atu...
A uma loa ona kuka, fufui i totonu o se sua suamalie suamalie ma suamalie. Ma a e sauni e 'ai, e te laulauina i latou ile kulimi popo suamalie.
Mulimuli ane, na te fa'aulu i luga lana ipu i fatu sesame fa'afefeteina mo se fa'anoanoa matagofie. O lenei mea'ai suamalie e mama, suamalie, vevela ma faigofie lava.
E te le misia foi aano o lo'o i totonu o nei ipu fa'ato'aga vegan suamalie. E suamalie, suamalie, masima, ma lelei atoatoa. E le gata i lea, o loʻo i ai se laʻititi laʻititi matagofie i pito.
Oe o le a alofa i ai!
