E tatau ona e taumafai i nei mea faigofie fuamoa e sui ai le tao!
Mai fuala'au mama ma le suāu'u i le tofu ma le pata pata, o nei fuamoa su'ega e manaia tele.
E te mana'o e fa'asaoina lenei fa'ailoga blog? Tu'u lau imeli i lalo ma matou lafo sa'o le tala i lau pusameli!
O fuamoa o se vaega taua o le kuka. Mai custard ma meringues i keke ma suamalie, e toetoe lava o mea uma.
Ma e iai se mafuaaga mo lena mea! E faaopoopo e fuamoa le tofo ma le tamaoaiga i mea suamalie. Ae sili atu ona taua, latou te faʻaopoopoina le fausaga ma le susu ma fesoasoani i le fefete.
Latou te fesoasoani foʻi e faʻamalulu le mumo mo se u atoatoa.
Afai la e matua taua tele, atonu e te mafaufau po o le a se mea e mafai ona e faʻaogaina nai lo fuamoa i le taoina.
Faatasi ai ma le siʻitia o allergies ma vegan lifestyles, ua faʻateleina le manaʻomia mo filifiliga e leai ni fuamoa.
Ma le laki, o loʻo i ai se numera faʻateʻia o fuamoa sili e suitulaga e mafai ona e faʻaogaina pe a tao.
O lona uiga e mafai ona e faia ni mea'ai e te fiafia i ai e aunoa ma le su'eina o fua keke leai se fuamoa.
O lea la, afai e leai sau fuamoa pe na'o le le mafai ona 'ai, e mafai ona e mautinoa e tele au filifiliga e maua mai ai mea suamalie ma susu.
Faitau pea mo le 10 o fuamoa ou te fiafia i ai e suitulaga mo le taoina.
10 fuamoa lelei e suitulaga
1. Sausau apu
Applesauce o se fuamoa lelei e suitulaga mo ni nai mafuaaga eseese.
E maualalo le ga'o ma kalori, ae fa'aopoopoina le tofo matagofie. Ma le isi, o le tele o tagata ei ai nisi i totonu o latou kapoti e pei o tulaga masani.
O fuamoa o se mea e fusifusia ai, e pei o le apu. E pei o se puluvaga, e aumaia faatasi ituaiga eseese e lua ma faamalosia i latou e galulue faatasi.
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O fua o le Applesauce e aofia ai brownies, kuki, keke, keke, falaoa vave, ma panikeke.
Tau lava o le manatua e mafai ona tuʻu ai sina tofo suamalie ma masani ona maua ai se mumi mafiafia.
Suiga faiga– Sui fuamoa e 1 i le 1/4 ipu (4 sipuni tele) apu e le'i suamalie.
Afai e na'o le sausau apu suamalie, aua e te popole. Na'o le fa'aitiitia o le suka i le fua.
Ou te amata i le afa o le aofaʻi o suka, faʻafefiloi le paluga ma faʻaopopo le suka e tofo.
2. Fa'i palu
O le fa'i palu o se fuamoa lelei e suitulaga mo le tele o mafuaaga tutusa e pei o le apu.
E vegan, maualalo i le ga'o, ma ose so'o fa'amau. E le gata i lea, o fa'i e fai si aoga.
A fai falaoa fa'i, matou te fai atu i taimi uma e filifili fa'i lanu enaena, matua. Ma e faapena foi mo le palu fa'i e fai ma sui o fuamoa.
E le tatau ona enaena atoa, ae e tatau ona tele ni togitogi.
Ioe, o le fa'aaogaina o fa'i o le a fa'afiafiaina ai lau suamalie pei o fa'i. Fai i lena faʻamatalaga mea e te manaʻo ai.
Ou te manatu o se filifiliga manaia mo brownies, blondies, keke, ma kuki aua o le tofo o le a lamolemole ma fetaui.
Ae afai o loʻo e faia se mea ma se tofo e te le manaʻo e faʻatoʻilaloina, atonu e te manaʻo e filifili se isi mea.
Suiga faiga– Sui fuamoa 1 ile 1/2 fa'i mama.
3. Maukeni
Afai na tupu ia te oe, mafaufau e faʻaaoga le maukeni e fai ma sui o fuamoa.
E pei o le apu ma fa'i, o se mea e sili ona lelei e fusifusia ai ma maua ai se suamalie susu tele.
Ma e pei lava o fa'i, o lau suamalie o le a foliga tutusa ma le maukeni. O lea la, e te manaʻo e teu i lou mafaufau.
E galue le maukeni i falaoa vave, panikeke, keke, ma kuki.
Ou te fiafia i kuki sukalati sukalati maukeni. E matua'i malu ma susu ma matua'i suamalie.
E mafai foi ona faaaoga le maukeni e suitulaga i le suauu po o le pata, e ui ou te le fautuaina e suitulaga i le pata ma fuamoa i le maukeni.
Suiga faiga– Sui fuamoa 1 ile 1/4 (4 sipuni tele) ipu maukeni mama.
4. Yogurt
Afai e te le o vegan, mafaufau e faʻaaoga le yogurt e fai ma sui fuamoa.
O lo'o i ai se fa'alavelave fa'ama'i i le va o le fefete i le fua ma le yogurt fa'afefeteina. Fa'atasi, latou te fesoasoani e fa'atupu lau tao tao.
O Yogurt e tele fo'i le polotini ma le ga'o, e fa'atupu ai le fausaga ma fa'amalulu ai le mu'amu'a. O le i'uga, o le a maua mai ai se tao e mafiafia lelei ae susu tele.
E te mana'o e fa'aoga le yogurt ga'o atoatoa, ma e sili ona lelei le tofo fa'anatura. Greek po'o Icelandic yogurts o filifiliga sili ia!
Afai e te fa'aogaina le yogurt fa'amalieina, o le suka fa'aopoopo e ono a'afia ai lona tutusa. Ma, ioe, o le a e taumafai i ai.
Yogurt e lelei mo keke enaena, keke, falaoa vave, ma panikeke. Ou te fiafia lava ia yogurt i falaoa fa'i!
Suiga faiga– Sui fuamoa 1 ile 1/4 ipu (4 sipuni tele) yogurt ga'o atoa.
5. Fa'ato'a fa'afefeteina po'o fatu chia
O fatu lino ma chia e fa'aopoopoina le fausaga i au mea tao tao ma mea'ai fa'aopoopo. O lo'o iai uma ga'o Omega-3, polotini ma fiber.
Ae ui i lea, e le aoga le flax ma le chia o ni mea fa'afefete. A'o latou fa'aopoopoina le tofo ma mea'ai, o le paluga falaoa masani o le a mana'omia pea fuamoa.
Ae, o le chia ma le flax e aoga lelei i keke fa'apolopolo e pei o panikeke, waffles, ma falaoa vave.
Suiga faiga– Sui fuamoa e 1 i le 1 sipuni tele o le lino eleele poo fatu chia + 3 sipuni tele vai.
Tuu le paluga e nofo seia oo ina fai se gel, pe a ma le 5 minute.
6. tofu silika
O fuamoa e faʻaopoopoina le polotini i mea tao tao, lea e manaʻomia mo le gaosia ma le susu.
O le mafuaaga lena e sili atu le aoga o isi fuamoa nai lo isi.
O le tofu silika e tumu i polotini, o lea e fesoasoani e fa'amautu ai mea tao tao.
E i'u ai i se mea'ai mafiafia teisi, ae o le tele o nei mea e suitulaga e fai fo'i. Ou te le popole i le tutusa, ae maise ona o le susu tele.
Ma le isi, o le tofu e faʻaopoopoina se 'oa suamalie e aunoa ma le afaina ai o le tofo. Ona, o isi mea e maua ai se avanoa e susulu ai.
Silken tofu desserts e aofia ai keke, keke keke, ma brownies.
Suiga faiga– Sui fuamoa se 1 i le 1/4 ipu (4 sipuni tele) palu pe fa'afefiloi tofu silika.
7. pata pata
Talu ai o le pata pata o se mea'ai susu fa'afefeteina, e pei o le yogurt, e fai ai se fuamoa lelei e suitulaga ai.
O le mea moni, o le mea e sili ona ou fiafia i ai e suitulaga aua e sili atu ona tali pei o fuamoa.
E manino lava, o lenei iloiloga e le talafeagai mo vegans (sei vagana ua e faia oe lava). Ae afai e le o le mea lena e te popole ai, ou te fautuaina le faʻaaogaina o le pata pata.
E pei o fuamoa, o le pata pata e galue o se mea e fusifusia ai, faʻafefete, ma faʻafefete. E le gata i lea, e iai le polotini ma le ga'o, o lea e lelei atoatoa ai le fua o lau tao!
O fua o le pata susu e aofia ai keke, falaoa vave, panikeke, waffles, ma muffins.
PS: Afai e leai sau pata pata, e mafai ona e faia!
Fa'aopoopo le 1 sipuni tele ole sua o le tipolo po'o le vineka ile 1 ipu susu. E aoga foi i le susu e le o ni susu mo se filifiliga vegan!
Suiga faiga– Sui fuamoa 1 ile 1/4 ipu (4 sipuni tele) pata pata.
8. pata almond (po'o isi pata nati)
O le pata almond o se sui matagofie aua e faʻaopoopoina ai se paʻu nutty i au keke.
E pei o fualaau aina suamalie, o le pata almond o se mea faʻapitoa e fusifusia ai e maua ai se tao sili atu.
E le pei o le pata pinati, o lona tofo e le malosi tele, o lea o isi au tofo o le a avea ma fetu.
O lena tala, o le pata nati e faʻaopoopoina se lavelave faʻapitoa e faʻateʻia ai lou tofo.
O nisi o fua o le pata almond e sili ona ou fiafia i ai e aofia ai kuki, panikeke, ma falaoa vave.
Suiga faiga– Sui fuamoa se 1 i le pata almond 3 sipuni (poo le pata nati o lau filifiliga).
9. Suavai Kaona (Seltzer)
O le vai carbonated o se fuamoa mata'utia e suitulaga aua e maua mai ai se mama mama. E fa'aopoopoina ai fo'i le susū, o lea e maua ai e so'o se mea'ai lelei atoatoa.
E le pei o le tele o fuamoa e suitulaga i luga o lenei lisi, o le vai carbonated e le faʻaopoopoina se tofo, o lea e le faʻaleagaina ai isi mea.
Fa'aoga i keke, makini, falaoa vave, ma falai pate (pancakes, waffles, funnel cakes).
Suiga faiga– Sui fuamoa se 1 i le 1/4 ipu (4 sipuni tele) vai fa'asao/seltzer.
E mafai foi ona e faia lenei mea i le soda masani! E na'o lou mana'o e fa'amautinoa e fetu'una'i isi suka i le fua.
Ose auala lelei e fa'aopoopo atili ai le tofo i keke.
10. Suia fuamoa
E fa'aogaina e suitulaga fuamoa se tu'ufa'atasiga o mea e galulue fa'atasi e fa'atino ai le galuega tutusa e pei o se fuamoa atoa.
E tele filifiliga e suitulaga i fuamoa i faleoloa, e pei o:
- Ener-G
- Bob's Red Mill
- Mea'ai Namaste.
Tau lava o le mulimuli i faʻatonuga o loʻo i luga o le afifi ma ua maeʻa.
AE! E mafai ona e faia se vaega tele i le fale.
Na'o le tu'ufa'atasia o mea nei i totonu o se pesini tele ma teu i totonu o se pusa malulu.
- 2 1/2 ipu masoa pateta
- 1 1/2 ipu masoa tapioka
Suiga fuamoa e lelei atoatoa mo panikeke, muffins, crepes ma waffles.
Suiga faiga– Sui fuamoa 1 i le 1/2 sipuni sipuni fuamoa e sui ai + 2 sipuni vai.
Faafefiloi i se slurry, e pei ona e faia i le masoa sana.
Manatua: E te mana'o e tu'u vave lau tao i totonu o le ogaumu pe a uma ona fa'aopoopo. O mea fa'afefete e leiloa le malosi pe a latou nofo.
