Kaj ni všeč pri klasiki Torta Sara Lee? Je nežen, ne preveč sladek in nesramno maslen.
To je popolno ravnovesje okusov in zdaj ga lahko pripravite kar v svoji kuhinji!
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Ta posnemovalski recept Sare Lee je gost (kot bi morala biti vsaka dobra torta), vendar je tudi neverjetno vlažen. Pravzaprav je tako mehka, da se topi v ustih.
S tem receptom vam ni treba iti v supermarket, da bi uživali v priljubljeni sladici. Hudiča, sploh ti ni treba preobleči te pižame.
Zakaj torej ne bi še danes naredili te torte Sara Lee? Obljubim, da vam ne bo žal!
Recept za torto Copycat Sara Lee
Sara Lee's Original Cake je zamrznjena sladica, pripravljena za uporabo.
To je nekaj, kar imate lahko pri roki in uporabite kot priboljšek v zadnjem trenutku, kadar koli ga potrebujete.
Zahvaljujoč temu receptu za posnemanje lahko spečete svojo torto, ki ima enak okus kot OG.
Je gosto in masleno, z ravno prav sladkobo.
Je tudi zelo vsestranski. Čeprav je že samo po sebi dovolj okusno, ga lahko naredite še bolj okusnega s stepeno smetano in svežim sadjem na vrhu.
Torto pa lahko celo uporabite za pripravo drugih sladic, kot so malenkosti in pecivo!
Sestavine
Kot lahko vidite, za pripravo tega recepta ne potrebujete veliko. Pravzaprav stavim, da že imate vse pri roki!
- Maslo – Ta torta je smešno maslena in za vse to je zaslužna maslo. Prepričajte se, da se zmehča na sobni temperaturi, da se zlahka meša z drugimi sestavinami.
- Sladkor v prahu – Ker ta recept ne zahteva zapletenih korakov, kot je mešanje masla in sladkorja ter dodajanje enega za drugim jajc, je bolje uporabiti sladkor, ki se zlahka raztopi, torej sladkor v prahu.
- Jajca – Uporabljajte samo sobno temperaturo! Hladna jajca se ne bodo dobro mešala z drugimi sestavinami.
- Ohlajena jajca za 1 minuto namočimo v toplo vodo, da se segrejejo.
- Kisla smetana – Torto naredi bolj bogato in vlažno.
- Moka – Osnova testa, ki daje torti strukturo.
- Ekstrakt limone ali vanilije – Za okus. Če želite, lahko uporabite tudi mandljev izvleček.
opomba: Za razliko od drugih tort, biskvit ne potrebuje pecilnega praška ali sode bikarbone. To je zato, ker naj bi imele gosto drobtino.
Kako narediti biskvit Sara Lee
1. Naredite testo tako, da mešate vse v eni skledi hkrati.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Ta torta ni samo lahka, ampak je tudi zelo hitra!
Preprosto dodajte vse sestavine (maslo, sladkor v prahu, jajca, kislo smetano, moko in ekstrakt) v skledo in z električnim mešalnikom na srednji hitrosti stepajte, dokler se dobro ne povežejo.
To bo trajalo približno 4-5 minut.
Ne pozabite, da testa ne zmešate preveč! Mešalnik izklopite takoj, ko ne vidite več sledi moke.
Prav tako ne pozabite začeti z majhnim, sicer bosta moka in sladkor letela povsod!
2. Pecite torto pri 325 stopinjah Fahrenheita.
Testo vlijemo v pomaščen pekač in pečemo 1 uro pri 325 stopinjah Fahrenheita (približno 160 °C).
Če želite preveriti pečenost, v sredino torte zapičite zobotrebec. Pripravljen bo, ko zobotrebec pride ven čist ali z nekaj suhih drobtin.
3. Torto ohladite in uživajte!
Pustite, da se torta 10 minut hladi v pekaču. Nato prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.
Postrezite in uživajte!
Nasveti za najboljšo torto
- Natančno odmerite moko, sicer boste imeli suho torto.. Večina domačih kuharjev bo preprosto zajela moko z merilno skodelico in jo označila za dan. Toda ali ste vedeli, da ta metoda vedno proizvede več moke, kot je potrebno?
- Najboljši način je uporaba kuhinjske tehtnice.
- Druga možnost je, da mešanico vlijete v merilno skodelico in nežno poravnate s hrbtno stranjo noža.
- Kolače pečemo na nižji temperaturi, da upočasnimo peko in preprečimo izsušitev peciva. Za starejše pečice je najbolje imeti termometer za pečico, da lahko po potrebi uravnavate temperaturo.
- Ne prepeci torte! Približno 5 do 10 minut pred predpisanim časom pečenja preverite pečenost.
- Navodila za shranjevanje: Ohlajeno torto ovijte s plastično folijo in hranite na sobni temperaturi do 2 dni ali v hladilniku en teden.
- Navodila za zamrzovanje: Torto dvakrat ovijte s plastično folijo in aluminijasto folijo ter zamrznite do 3 mesece. Odmrznite na pultu in uživajte.
variacije okusa
Po tem preprostem receptu pripravite masleno torto z intenzivnim okusom limone. Lahko pa v testo vlijete tudi izvlečke po svojem okusu!
- Za dodatna limona okusa, testu dodajte lupinico 1 limone.
- za hrustljava in oreščkasta biskvitu, dodajte 2 žlički maka in 1 žličko mandljevega ekstrakta.
- za citronska biskvitu, dodajte lupinico polovice pomaranče in 1/2 žličke pomarančnega ekstrakta.
- za po navdihu jeseni biskvit, dodajte 1 čajno žličko cimeta, 1/2 čajne žličke nageljnovih žbic in 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka.
Kako postreči biskvit Sara Lee
Pound torta Sara Lee je popolna, vendar jo lahko naredite še bolj okusno s temi predlogi za postrežbo.
- Torto narežemo na debele rezine in prelijemo s sladoledom in čokoladno ali karamelno omako.
- Torto popecite ali prepražite in jo prelijte s svojim najljubšim pečenim sadjem, marmelado ali namazom.
- Torto obložite s stepeno smetano in čokoladnimi koščki, čokoladno omako, nadevom za torte ali svežimi jagodami.
- Pito prelijte z bučno omako in popečenimi pekani.
Več receptov za torte, ki vam bodo všeč
Torta Paula Deen
Kentucky maslena torta
Limonina torta s kislo smetano
pomarančni kolač
Torta za 7 oseb
