El Vitello Tonnatochiamato trs hitro zagrmeloto je njena klasika Piemontska kuhinja. Ričeta je kodificirana da Pellegrino Artusi Alla fine dell'Ottocento, ma pare che l'abbinamento di govedina in govedina če se kuhinja uporablja già nella rinascimentale.
Il vitello tonnato, če lahko služi kot predpasta ali kot drugo, pomembno je, da meso fettine siano sottili (možno ga je označiti s pripisom) in verižna pošta do točke Giusto z amalgamarsi al meglio v ustih z omaka na osnovi tonno, tuorli, capperi in acciughe.
Maionec? Non ci sarebbe ma anche alcuni grandi ristoranti la utilizzano nella loro ricetta del vitello tonnato.
Il taglio del vitello migliore za ta pripravek je girello ali magatello, del puste morske alge in strojarne. Scoprite la ricetta ei passaggi per cucinare un vitello tonnato perfecto!
