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Pizza Expo 2022 Las Vegas

La città degli eccessi, per l'Expo più grande, del cibo più amato del mundo: a vegas na sceno pride pizza ed è il trionfo di Napoli, dell'Italia, del gusto, della beauty e della felicità. È il trionfo di tutti.

Le luci in mezzo al desert illuminano one show pazzesco in dopo due anni di stop forzato the West Hall of Convention Center è di new e viva.

Gli exhibitori, gli stand in obiskovalci, povejte mi, če izgubite zgodbo. E lei, sua maestà, in tutte le sue forme.

Napoletana, intera, trans, "rezina". Ali Americana, "chicago style". O sidro, quella che gli statunitensi chiamano "pita", dejansko più sosedi visok "torto", che non alla pizza per comer la conosciamo noi.

Insomma, ce n'è letteramente per tutti i gusti e, tra mille novità tudi tecnologiche e un business che macina je posnela svojo ploščo, que tutti sembrano viaggiare un'altra velocità, supersonica.

Ma i veri grandi protagonisti sono coloro che que esta magico la creano. Che daje oblak farina e acqua danno vita a un fatto disco di pasta e gioia.

Quei pizzaioli che, giunti davvero da ogni angolo del pianeta, fanno magnifico sfoggio di arte, talent e tradizione. In seveda sem dal sočutje, specie vengono daje določeno vesolje narazen, chiamato Napoli.

E poi c'è pure la tensione della competizione, e proprio lì il podio si tinge di azzurro.

Candito Carmineiz 'O Munaciello Miami in Team Rega Usa, s popolno zmago "Best" Napoletana pizza in tudi "Best of the Best", nagrada, dodeljena najboljšemu pizzaiolu v assoluto.

Sledim mu do ceste, anzi do brega, Pepe Cutraro iz Pariza Vincent Capuano legendarnega lungomare campano, ki je del ekipe Caputo.

Il denominare comune dei tre? Risposta addirittura scontata: Napoli, točka.

Ripassando di nuovo per Miami, Beach stavolta, ko je "La Leggenda" prispela di Giovanni Gagliardi, še en bes scatenata di amicizia e di bontà. S svojim ekscentričnim videzom, s svojim nekonvencionalnim occhialijem. Verodostojen mit per gli italiani, Vip e non, che passano per la sua Española Way.

E, come se non bastasse, ne samo pizza inoltre.

Da qualche parte si sente Zapel bom squarciagola 'O surdato 'nnammurato: è Cyrus Yovino di Song' E Napule New York, s številko dresa 10 di Maradona addosso. Spunta da dietro ima pentolon, ki diši v nebesa: «Uagliu', guardate qua: pasta patate e provola come si mangia a Napoli, nei vicoli e nei Quartieri!». Zajahajte tutti, strilla, dajte čudovito mescolata in dodajte neskončno cascata di Parmigiano in velikodušen tocco di tartufo.

Razen »paura e delirio«: čestitajte in razveselite Las Vegas.