Mi lahko narediš uslugo? Privoščite si to okusno in neverjetno zdrava torta!
Med vlažno in mehko čokoladno torto, prepojeno z mlekom in karamelo, valovito stepeno smetano in hrustljavimi koščki Heatha, je to dekadenca v izobilju!
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Kombinacija vlažnih, lepljivih tekstur ter sladkih in slanih okusov je pravi raj.
Samo naredite si uslugo in zanemarite število kalorij. Konec koncev si zaslužite, da se občasno privoščite!
In obljubim vam, kalorije v tej torti Heath Bar so vredne tega.
Enostaven recept za torto Heath Bar
Vem, da se sliši kot zapleten recept, a naj vas ne zavede! Je ena najlažjih sladic, kar jih je.
Ta torta Heath Bar je v resnici samo torta, ki se začne s preprosto mešanico za torto v škatli.
Okusnejšega ga boste naredili, če vanj izvrtate luknje in ga pokapljate s poparkom sladkanega kondenziranega mleka in karamele.
Ta mali trik skromno torto spremeni v okusno sladico s čudovito kompleksnimi okusi!
Ta torta, zaključena s stepeno smetano in seveda zdrobljenimi koščki Heatha, je vrhunec popolnosti.
Sestavine
- Heath čokoladice – glavna atrakcija torte.
- Najboljši nasvet št. 1: Palice zamrznite za 20 minut, da se ne stopijo, ko jih zdrobite.
- Najboljši nasvet št. 2: Palice zdrobite, preden jih vzamete iz embalaže.
- Nemška mešanica za čokoladne torte – Običajna čokoladna torta ali hudičeva torta se prav tako obneseta, lahko pa uporabite katero koli znamko, ki vam je ljubša. Če ste radovedni, všeč mi je Duncan Hines.
- Jajca – združiti sestavine.
- Olje – Ključ do vlažne čokoladne torte!
- Agua – tekoča sestavina, ki nasiči zmes za torto. Za bolj dekadentno torto lahko uporabite tudi enake dele mleka.
- Karamelni sladoled in preliv iz sladkanega kondenziranega mleka – Skupaj ustvarijo okusno mešanico, ki pronica v torto, da ji da sladek, slan in dekadenten okus. Zaradi tega je torta tudi neverjetno vlažna!
- Stepena pokritost – Nič ne polepša torte kot puhasta, valovita stepena smetana na vrhu. Lahkotnost tudi odlično uravnoteži gostoto poke torte.
Kako narediti torto Heath Bar
1. korak: Specite nemško čokoladno torto v pekaču velikosti 9×13 palcev po navodilih na embalaži.
Torto lahko naredite tudi iz nič. Tukaj je odličen recept za čokoladno torto, ki je vedno popolna!
2. korak: v torto naredite luknje.
Z razlogom se imenuje poke cake! Torto najprej ohladimo; približno 10-15 minut bi moralo biti dovolj.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Samo pazite, da se ne ohladi popolnoma.
3. korak: Prelijte torto s kondenziranim mlekom in karamelnim prelivom.
Luknje bodo pomagale tekočini pronicati skozi torto in delovale čarobno.
Najraje jih točim posebej, da dobim v vsakem kosu žepke sladkega in slanega. Lahko pa jih tudi prej zmiksaš, da je enotno.
4. korak: Ko je torto ohlajeno, prelijte s stepenim prelivom in okrasite z zdrobljenimi ploščicami Heath.
Na tej točki mora biti torta popolnoma hladna; drugače se bo premaz stopil.
5. korak: Hladite za vsaj 4 ure.
Verjemi mi; Vredno je počakati
Nasveti za najboljšo torto
- Uporabite jajca pri sobni temperaturi, saj se bolje povežejo z ostalimi sestavinami. Preprosto pustite, da jajce stoji na pultu 30 minut, preden ga nameravate speči.
- Druga možnost je, da jih za nekaj sekund namočite v topli vodi, da pospešite postopek. Kot nekdo, ki je zelo pozabljiv, se mi zdi ta trik zelo uporaben!
- Želite čokoladno torto, ki ostane vlažna več dni? Skrivnost je olje. Kakav v prahu je zelo suha sestavina, zato je dodajanje olja in ne masla ključnega pomena za ohranjanje vlažnosti.
- Vendar ne katero koli vrsto olja: želeli boste uporabiti koruzno olje. Pri peki čokoladne torte sem poskusila več vrst olja, koruzno olje pa je brez dvoma najboljše. Pri nizkih temperaturah se ne strdi, zato bo ostala lepa in vlažna tudi, če boste torto ohladili.
- Ne premešajte testa, sicer bo vaša torta gosta in gumijasta. Nehajte mešati takoj, ko ne vidite več prog mešanice za torte. Priporočam uporabo žične metlice nad električnim mešalnikom; Tako lahko enostavno nadzorujete hitrost.
- Za globlji okus testu dodajte 1/2 skodelice instant kave. Torta ne bo imela okusa po kavi. To bo preprosto izboljšalo njegov okus. Prepričajte se, da uporabite to namesto vode, ni tako dobro!
- Za peko torte uporabite dober pekač. Torto boste postregli v istem pekaču, zato izberite lepega za predstavitev.
- Ne prepecite torte in se držite predpisane temperature pečice. Če se vaša pečica segreje bolj kot običajno, vanjo postavite kuhinjski termometer. To vam bo pomagalo spremljati temperaturo in jo po potrebi prilagoditi.
- Ne preluknjajte torte takoj. Zaupaj mi; Ubil boš gobo, če boš! Torta po peki potrebuje nekaj časa, da se popolnoma strdi, približno 10 do 15 minut.
- Odrežite vrh torte, še posebej, če je nastala skorjica. Tako bo hitreje absorbirala mleko in karamelo.
- Zdelo se bo, kot da dodajate preveč mleka in karamele, vendar zaupajte postopku. Torta lahko vpije vso to tekočino, zato naj vas ne zamika, da bi jo vlili manj.
- Za najboljše rezultate torto pripravite en dan prej. Pustite, da se namaka v kondenziranem mleku in karameli vsaj 4 ure, vendar bo bolje, če ga pustite čez noč. Ta čas bo torti omogočil, da vpije tekočino in postane neverjetno okusna in sočna.
- Če torte ne nameravate postreči takoj, Heath ploščic še ne škropite. Preprosto okrasite tik pred serviranjem, da sladkarije ne izgubijo hrustljavosti.
- Uporabite zamrznjen stepen preliv. Ker je bolj stabilen, lahko Cool Whip ohrani svojo obliko tudi, ko torto ohladite, za razliko od stepene smetane, ki se stopi po nekaj urah.
variacije torte
Ta recept je odlična osnova za toliko različnih okusov in kombinacij. Na primer:
- Ne omejujte se le na nemško mešanico čokoladnih tort. Poskusite druge sorte za pripravo peciva z drugimi okusi! Mislim, da bi bila mešanica za torto z banano ali začinjeno karamelo nebeška.
- Poskusite dodati druge čokoladne ploščice za različne okuse in teksture. Butterfingers, M&Ms, metine polpete in res vse hrustljave sladkarije, ki si jih lahko zamislite.
- Še enkrat, to ni čas za štetje kalorij, a če želite bolj zdravo možnost, zamenjajte kondenzirano mleko in karamelo za različici brez maščobe. Dobite lahko tudi rahel stepen preliv.
- Dodajte dodatne prelive za lepšo predstavitev in več teksture. Popečen kokos, rezine svežega sadja, češnje, koščki čokolade – naj vaša ustvarjalnost teče!
Kako dolgo lahko hranite Heath Bar Cake v hladilniku?
Torta Heath Bar bo shranjena v hladilniku 4 do 5 dni, če je tesno zavita v plastično folijo. Če pa namesto Cool Whipa uporabite pravo stepeno smetano, bo zdržala le en dan ali manj. Poleg tega bodo sladkarije sčasoma izgubile hrustljavost, zato jih ne dodajajte, dokler niste pripravljeni za serviranje.
Če imate ostanke, predlagam, da sestavine odstranite, preden jih pokrijete s plastiko. Nato dodajte svežo smetano in sladkarije, ko ste pripravljeni na konec!
Več preprostih receptov za mešanico torte, ki vam bodo všeč
Torta Tres Leches z mešanico za torte
Limonina torta z mešanico za torto
Portillo čokoladna torta
punč torta
