Tam testenine mi je Je odlična italijanska klasika, odlična pozimi, a ne sama, okusila bo v tradicionalni različici, s slanino, cozzejem, vongolami, škampi in pirejem v neobdelani asciutti različici.
Testenine in to, naravno beljakovine
Bogata z vlakninami, ogljikovimi hidrati in nenasičeno travo, ki je ena od stročnic uživanja maggiore. Sem tudi odličen vir beljakovin in prav zaradi tega uživam sempre più spesso also da chi pratica attività sportiva. Kombinacija s testeninami torej optimizira kakovost vsebnosti beljakovin v tej stezi.
Testenine in ceci: trik za boljšo prebavljivost
Vidim, ker gonfiore? Il trucco per evitar ciò c'è, ed è facilissimo, sebbene forse un po' noioso. Just sbucciare i cet prima di utilizzarli. Il gonfiore, infatti, è causato soprattutto dalla pellicina che ricopre i cet, scarsamente prebavljiv.
Pridi, če to skuham?
Jaz to secchi vanno potopitev vsaj 12 ur v vodi s konico bikarbone prima di essere cotti. Za optimalno ammolo, neizkušeni Aggiungere sei turne il peso dei ce. A finito l'ammollo volta, if può procedere sciacquando i cet sotto l'acqua per eliminare le impurità. Ora si possono cucinare.
lessati
Per cucinare i ceci lessandoli bisogna pourare i ceci in large pentola, pokrijte s hladno vodo (voda mora preseči lifello ceci of due dita circa) in nato nadaljujte s cottura di circa 90 minut počasen fuoco I minuti si contano partie dal bunlore. Una volta cotti, i ceci vanno scolati e utilizzati a piacere.
pentol v tlaku
S stiskalnico pentola, če lahko ridurre tempistiche di moltissimo. To je popolna cottura za chi magari ima malo časa za strmenje ai fornelli. Per cucinare i ceci in pentola a pressuree, dopo la phase di ammollo e risciacquo, bisogna procedere mettendo i ceci nella pentola, coperti totally di acqua (semper di un paio di dita sopra di loro). Torej, lahko nadaljujem tako, da odstranim pentolo, prižgem štedilnik na najvišjo raven in aspettarem 15 minut dal fischio. Spegnere la pentola, lasciare uscire je uparjen. To sem kmalu slišal!
v mikrovalovni pečici
Avete mai provato a cuocere i ce al microondas? The tempistiche si riducono di molto! Po ammoloju dajte to v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, ali v skledo, primerno za mikrovalovno pečico, z vodo. Odstranite posodo ali jo s ciotolo pokrijte s prozorno folijo, ki je primerna za mikrovalovno pečico. mikrovalovna pečica alla maximum potenza for 15 minut, spegnete e lasciate coperto for 45 minut circa. To vam bom takoj poslal za essere scolati e utilizzati.
Naših 10 riževih testenin in ta
