Onctueuses et au parfum de café, ces petites panna cotta sont vraiment simple et rapides à réaliser! Elles ponuja par ailleurs čudovito priložnost, da vam ponudi gurmansko in elegantno sladico.
Sestavine:
- 10 cl polnomastnega mleka
- 30 cl tekoče smetane 30%
- 70 g sladkorja v prahu
- 10 g topne kave
- 3 c. vodna juha
- 3 g želatine
Faze:
1. Dans un bowl d'eau froide, trempez les feuilles de gélatine.
2. Zasebna kopalnica, kavo razredčite v 3 skodelicah vodne juhe.
3. Dans une casserole, mélangez la crème liquide, le sucre en poudre, le lait et portez le tout à ébullition. Odstranite feu, nato dodajte essorées želatino feuilles poleg kave in premešajte, da se dobro premešajo.
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4. Lorsque votrepareceil est dobro homogen, versez the pripravek dans des verrines. Laissez ensuite refroidir à ambient température avant de reserve vos content au refrigérateur pendant au moins 4 à 6 o'clock, in idealno toute noč, tako da se počutijo dobro fermes.
Au moment du service lahko okrasite svojo panna cotta au café avec des petits copeaux de chocolat.
