8 najboljših receptov za omako, ki jih lahko postrežete s tedenskim ocvrtim zrezkom

Življenje je prekratko, da ne bi jedli mesa! Ne glede na to, ali gre za zelo stare umetniške zrezke ali 2 zavojčka iz trgovine, bodo ti tedenski recepti za omako z zrezki dvignili vaše večerje z zrezki na višjo raven.

Če iščete enostavno, a impresivno udobno hrano za zmenek, je odgovor in vedno bo zrezek. Pri pripravi zrezkov doma je nekaj neverjetno impresivnega. Všeč mi je, ko mi Mike skuha zrezek in vem, da je prav tako vesel, ko mu ga skuham. Priprava zrezka doma je bolj razkošna. Verjetno ima nekaj opraviti z dejstvom, da so zrezki ponavadi podjetja višjega cenovnega razreda. Toda skrivnost zrezka je naslednja: lahko ga kuhate doma enako dobro ali celo bolje za delček stroškov.

Ko končate s pripravo zrezka (predlagam, da ga popečete na glavo), je vse, kar potrebujete, da ga položite na vrh, posebna omaka. Tukaj so naši najboljši recepti za omako za zrezke – super enostavni dipi za zrezke, ki vsebujejo 6 ali manj sestavin in jih je enostavno narediti, medtem ko se zrezki v pečici popečejo na glavo. Nikoli več ne plačajte za omako na žaru!

Poper v zrnu

Če iščete klasično mesno omako, ne morete zgrešiti s poprom. To je klasika z razlogom: kanček kompleksnosti iz žganja, kanček kremaste težke smetane in veliko sveže zdrobljenega popra za lahek cvetlični okus.

Gorčična krema

Če vam je všeč pikanten pridih gorčice, ki preseže bogastvo zrezka, je ta omaka za vas. Zabavajte se z različnimi vrstami gorčice – še posebej dobra so polnozrnata, prav tako dijonska. Težka smetana doda malo telesa in gostote.

Česna goba

Kaj ne maram pri gobah s karameliziranim česnom, sploh če jim dodaš šopek parmezana in malo smetane. To je ena tistih omak, ki si jih boste zelo želeli, zato si morda naredite uslugo in jo podvojite. Ima dober okus skoraj na vsem.

Kokosov curry

Če še nikoli niste poskusili kokosove curry omake, poskusite! Spominja na skrivnostno zeleno omako za zrezke, ki jo imajo v znameniti verigi francoskih zrezkov Le Relais de l & # 39; Entrecote. Njihova zelena omaka je bolj maslena, a prisežem, da ima pridih karija. Mogoče ne, toda ta kokosova curry omaka je neverjetna – topla in globoka zaradi začimb in šalotke s pridihom umamija iz ribje omake. Poskusite, všeč vam bo!

Japonski chimichurri

To je okusna različica chimichurrija, ki si jo je pripravil Mike in se je nikoli ne naveličam. Klasični chimichurri je peteršilj, česen, olivno olje, origano in rdeči vinski kis. Mike ga je zamenjal s koriandrom, česnom, opečenim sezamovim oljem, sojinim in riževim kisom. Super slano in popolnoma okusno. To je verjetno najlažja omaka za zrezke in tudi najlepša zaradi vse zelene.

Dodatni recepti za omako za zrezke

Te omake imajo več kot pet sestavin, a so vsekakor vredne. Ko boste opravili Classic 5, izboljšajte svojo igro z omakami, tako da jih preizkusite. Ne bo vam žal in kmalu se boste usedli za zrezek z omako, ki se bo kosal z vašim najljubšim zrezkom.

Diane Steak omaka

Retro steakhouse omaka v svoji najboljši obliki - okusna in kremasta kombinacija gobove in poprove omake. Tukaj ni subtilnih okusov. Je dimljen, gobaste oblike in globoko mesnat. To je povrh vsega, v dobrem smislu.

Cajun Pepper Masle Steak omaka

Imate radi suhe cajunske zrezke, a mislite, da je pogosto v redu, a z omako bi bilo bolje? To je omaka za vas. Gre za riff klasične paprike, vendar z cajunskimi začimbami, pikantno in polnega okusa. Zagotavlja toploto in ima bogat kremast zaključek.

Omaka iz sojinega masla

To mora biti moja najboljša omaka za zrezek, ko si zaželim odličnega okusa umamija z malo ali brez truda. Nekaj ​​čarobnega se zgodi, ko združite maslo in sojo – bogastvo masla ter sladek, slan in sladni okus soje se odlično zlijeta z zrezkom.

Dashi power ali instant dashi je dragulj, ki doda okus vsemu in vsemu. Najdete ga v vaši prijazni lokalni azijski trgovini z živili ali na Amazonu.

Kaj postreči z zrezkom

Če iščete okusne priloge k zrezku, je tukaj nekaj predlogov:

Dobra omaka za zrezek!