Prehod na dieto brez glutena se lahko zdi zastrašujoča naloga. na srečo najti mehiški recepti brez glutena sploh ni zahtevno.
Največkrat gre preprosto za zamenjavo brezglutenskih (ali koruznih) tortilj.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Poleg tega večina mehiških receptov ostaja enaka.
Če želite, lahko pripravite svoje tortilje brez glutena. Vendar imajo trgovine veliko brezglutenskih vrst, zakaj bi se torej ukvarjali z dodatnim delom?
Nekateri mehiški recepti brez glutena tukaj so bili napisani z mislijo na dieto brez glutena.
Drugi morda ne, zato ne pozabite nadomestiti brezglutenskih tortilj (ali čipsa).
Ali niso ti svinjski tacosi videti čudoviti? So barvite in polnjene z gostimi, debelimi dobrotami.
Po prvem grižljaju jih ne boste mogli odložiti.
Na srečo so tako dobrega okusa, kot izgledajo. So sveži in nasitni ter s tono okusov v vsakem grižljaju. Začnete z osnovo tople, mesnate svinjine.
Temu boste dodali koriander in svežo, osvežilno zelenjavo. Na koncu ga boste začinili s svetlo in okusno limetino kremo. Hmm!
Če jim ne poveš, nihče ne bo uganil, da je ta enolončnica brez glutena. Je mesnat, sirast in polnega okusa.
Vsebuje na tone začimb in začimb ter vse, zaradi česar so takosi odlični. Vsebuje plast za plastjo močnih in okusnih sestavin.
Moji najljubši deli so gnjecavi sir, dobro začinjena mleta govedina in na ognju pečen paradižnik.
Vendar pa se v tej jedi najde za vsakogar nekaj.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Te domače flavte so več kot brez glutena. Prav tako so primerni za nizko vsebnost ogljikovih hidratov in keto!
V resnici imajo malo vsega, kar je za vas slabo, in veliko okusnosti.
Vsak ima nesramno malo kalorij in ima samo dva neto ogljikova hidrata. (Sestavine, ki jih dodate, lahko to nekoliko popačijo.)
Končno jih lahko pripravite samo s keto tortiljami in mesom po vaši izbiri.
Priporočam, da noter daste tudi nekaj sira, omake in čebule.
Po tem receptu lahko pripravite najboljše piščančje fajite. So sočne, odlično začinjene in polnega okusa.
Piščanec je mehak, zelenjava pa ostane rahlo hrustljava in barvita.
(Niso gumijasti in mlahavi kot nekatere zelenjavne fajite. Fuj.)
Popolnoma preskočite tortilje ali se odločite za koruzne tortilje. Kakor koli že, od nikogar, ki jih bo jedel, ne boste slišali nobenih pritožb.
Kaj je "hodeči taco", se sprašujete? No, naj vam povem!
To je najmanj neurejen in najlažji način jesti takose med potepanjem po nabito polni družbi. Jedli jih boste iz skodelice namesto iz lupine!
Lahko postavite taco bar ali naredite več vnaprej pripravljenih skodelic. Raje imam taco bar, saj ga lahko vsakdo prilagodi.
Če želite, da je čips brez glutena, poskrbite, da so koruzne tortilje. (Večina tortiljinega čipsa je narejena iz koruze.) Nič ni preprostejšega od tega.
Takosi v kozarcu niso vaša stvar? Kaj pa buritosi v skledi? Te brezmesne sklede za burrito brez glutena so krepke, zdrave in okusne.
Vsaka skleda vsebuje črni fižol, koruzo, paradižnik, papriko in drugo.
Ker so polni zelenjave, so polni tudi številnih vitaminov in mineralov.
Vsekakor ne zanemarite domačega guacamola. To je najboljši del sklede.
Ne vem, kaj mi je pri teh brezglutenskih enhiladah najbolj všeč. Mogoče to, da jih lahko naredim v 40 minutah s samo petimi sestavinami.
Morda je to, da so okusno enaki svojim brezglutenskim primerkom.
Lahko celo, da imajo 14 neto ogljikovih hidratov in manj kot 300 kalorij.
Pokrijmo vse osnove in povejmo, da obožujem vse našteto! Te enchilade, polnjene s piščancem, so neverjetne v vseh pogledih.
Ta jed na osnovi tortiljinega čipsa je tradicionalna možnost mehiškega zajtrka. Začeli boste s hrustljavimi tortiljami in jih naložili z jajci, avokadom in še več.
Prepričajte se, da za pripravo čipsa uporabite certificirane tortilje brez glutena.
Začnete lahko tudi s tortiljinim čipsom, kupljenim v trgovini. Žal se ne skuhajo tako dobro kot domače različice.
Črni fižol je idealna mehiška priloga. Lahko jih postrežete k skoraj vsaki mehiški ali latinski jedi.
Pravzaprav jih boste želeli postreči z vsem, ko jih je tako enostavno narediti.
Odložite vse v svoj Instant Pot. Potem naj naredi svoje!
Težko je premagati takšno preprostost. Poleg tega so okusne, zdrave in naravno veganske ter brez glutena.
Med poletnimi jedmi je sadna solata ena najboljših. Je hladen, osvežujoč in dovolj sladek, ne da bi bil pretiran.
Je pa mehiška sadna solata nekoliko drugačna od tradicionalne jedi.
Po eni strani boste uporabili različno sadje. Pozabite na jagode, jabolka in melone.
Ločite mango, pitahajo, jicama in kivi.
V redu, torej boste uporabili tudi jagode in lubenico. Kljub temu je ta različica veliko bolj tropska!
Zmešajte jih z malo limoninega soka in čilija v prahu. Vem, kaj misliš, ampak vseeno naredi to! Okus je fenomenalen.
Iščete popoln recept za pico de gallo? Ne iščite več, ker je ta brezhiben.
Je svež, svetel, trpek in ima ravno pravšnjo količino toplote.
Uporabite ga kot omako ali preliv za ribe ali piščanca. V vsakem primeru boste veseli, da ste.
Ste že kdaj poskusili riž in fižol Lean Cuisine Sante Fe? Takšen je okus te enolončnice, le da je ta toliko boljša.
Je bolj nasitno in okusi so veliko bolj drzni. Všeč vam bo lepljiv topljeni sir in bogastvo zelenjave.
Poleg tega je zaradi riža in fižola tako nasiten, da vam ne bo treba ničesar dodati.
Ta sočen, sočen piščanec je 100 % odobren za zabave. Potrebuje samo sedem sestavin in ima na tone jugozahodnega okusa v vsakem grižljaju.
Začinjen limetin sok in svež zeleni čili poudarita naravne okuse piščanca.
In dimljena, začinjena jugozahodna začimba je neverjetna. Želeli ga boste dati na vse.
Ali ste vedeli, da lahko naredite najboljšo horchato iz samo treh sestavin?
Potrebujete riževo mleko, nesladkano mandljevo mleko in cimet.
Za mešanje vsega potrebujete približno 5 minut. Vendar ga postrezite z ledom ali po hlajenju. Topla horchata ni tako privlačna.
Čeprav ni tako razširjena kot njena rdeča sorodnica, je salsa verde zelo priljubljena. Po tem receptu ga lahko pripravite doma.
Je svež, zeliščen in zemeljski. In če ne prilagodite recepta, ni tako pekoče kot rdeče.
Postrezite s sveže pečenim tortiljinim čipsom ali celo zelenjavo za pomakanje.
Vašim gostom bo všeč, vi pa tudi.
Piščančja tinga morda ni tako priljubljena kot tacosi, buritosi ali enchilade. Kljub temu ostaja zelo priljubljena mehiška jed.
Poskusite, če vam je všeč nekaj dimljenega, pikantnega in z okusom paradižnika. Vedno me spominja na pečenega piščanca.
Je pa okus veliko bolj svež in nekoliko lažji.
Potrebujete zdravo paleo alternativo nachosu z malo ogljikovimi hidrati? Poskusite te mini nachos s papriko. Predstavljajo vse najboljše dele nachosa.
Tu je mleto puranje meso, veliko začimb in sveža omaka.
Vendar čipov sploh ni. Namesto tega boste vse to naložili v narezane mini paprike.
So pisani, zdravi in jih je enostavno jesti na poti. Naredijo tudi fantastične prigrizke.
Lososovi tacosi v koruznih tortiljah so idealna možnost za hitro kosilo. So lahki, aromatični in polni svežega okusa, ki ga preprosto vzljubite.
Najboljše od vsega pa je, da jih imaš lahko deset pripravljenih v pol ure! In ali sem omenil, da so super zdravi?
Vsebujejo malo maščob in kalorij ter veliko beljakovin.
Kaj čakaš ?! Poskusite te takose še danes!
Taco čili je samo čili z malo mehiškega pridiha.
Vsebuje sočne kose mlete govedine in veliko črnega fižola. Zraven je še sladka koruza in veliko paradižnika.
Začimbna mešanica taco mu daje tisti pristen mehiški pridih. Nato samo dodajte svoje najljubše sestavine in pripravljeno je za uživanje!
To testo za empanado je neverjetno; nihče ne bo verjel, da je brez glutena. Je lahka, luskasta in izjemno maslena.
Je tako okusen, da se topi v ustih, da bi ga skoraj pojedli samega!
Iskreno povedano, to zlato testo je moje najljubše testo za empanado.
Še bolj mi je všeč kot brezglutenska različica. Zdi se manj masten in bolj okusen.
Dodajte nadev empanade, ki vam je najbolj všeč, in postrezite. Vaši gostje ne bodo nikoli opazili razlike.
Mehiška tortilja je videti (in se počuti) kot bolj puhasta različica koruznega kruha. Tako neverjetno lahka in polnega okusa je z juga meje.
To je možnost zajtrka z malo ogljikovimi hidrati, ki je ne želite zamuditi.
(Še posebej, ker za izdelavo potrebujete manj kot eno uro in manj kot 10 sestavin!)
Ti okusni tamali imajo vse, kar imate radi pri domačih tamalih. Na srečo so popolnoma brez glutena.
Tako kot drugi recepti za tamale tudi ti zahtevajo nekaj časa in truda. Tamalesa pač ne moreš narediti na hitro.
Kljub temu je, tako kot drugi recepti tamale, vreden časa in truda. Kot bi rekla moja babica, so 'labs of love'.
In te so vedno velika uspešnica.
Ljudje so vedno presenečeni, ko slišijo besedno zvezo "zdrava taco solata." Ne vem zakaj. Navsezadnje je taco solata le veliko zelenjave.
Če uporabiš pusto meso in brez sira, je živahna solata.
To naredi ta recept, medtem ko izpusti krompirček. S tem ni veliko narobe!
Ta recept daje tradicionalni omaki sladek in tropski pridih. Je tako kul in osvežilna kot katera koli salsa, ki ste jo kdaj poskusili.
Vendar pa ima tudi rahlo sladkobo, ki ni s tega sveta. Je tako barvita in očarljiva, kot tudi okusna.
Dobro se obnese kot pomak ali preliv, karkoli že potrebujete.
Ste razpoloženi za nekaj gostejšega in bogatejšega od salse?
Solata Fiesta Mango Quinoa je morda ravno tisto, kar potrebujete, da potešite svoje tropske želje.
To je krepka solata z na videz neskončnimi sestavinami. Kljub temu se ni težko pridružiti.
Od začetka do konca traja približno 25 minut in je dokaj preprost postopek.
Uživajte ga samostojno ali z beljakovinsko glavno jedjo. Zraven se odlično podajo ribe ali piščančje prsi brez kosti.
