gli lombardi njoki zafferano in bagoss Zvenelo je, kot bi rekel kaj regionalni riž zaradi kvalitete je vreden parcele sestavine in priprava. papiga edinstven in intenziven okus Je popoln povzetek grižljajev in dobrot njoki e močnega in intenzivnega sapora bolsas.
Per chi non lo sapesse il bagoss è un Usposabljanje molto stagionato raw latte, aromatiziran alo zaferano, che comes dodotto nelle malghe, ad altitudini importanti. Deve il suo nome peculiare agli abitanti di un paese en provincia di Brescia, Bagolino. Qui si produce esta gustosissimo formaggio che Prizee in prestito dal dialetto il finishes “bolsas”, pridem, pridem appunto chiamati i residenti di Bagolino.
Ottimi za a Pranzo della domenica ali pomembna večerja, gli lombardi njoki zafferano in bagoss ki predstavlja primo piatto molto ricco, a ricetta della tradicionalna lombardska kuhinja ormai conosciuta in tutta Italia.
Lombardi zafferano in bagoss njoki: ričeta
Sestavine
1 kg krompirja
250 g moke
250 g omake
50 g polmeseca
150 g bagasse
25 g masla
1 jajce
1 kos zafferana
rožmarin
umazano qb
Postopek
Začnite s pripravo lombardi njoki zafferano in bagoss puttendo to lessare the papa v obilni aqua salati. Ko imam sbucciatele in schiacciatele cotte s forchetto ali skiaccia krompir in jo zmešajte v posodi, dodajte tudi jajce in, malo alla volta, moko. Prilepite in oblikujte valje testenin z njoki quali ricavare gli.
Tagliate testenine na dadini in poi date a ognuno la značilna oblika rigata degli njoki, aiutandovi s forchetto. Dajte pasta fatta in casa v posodo za farinato e fateli odzvali.
Prenesite nekaj priprave juhe za pripravo njokov. Fate sciogliere in non-stick pentola il burro, rosolando poi la klobaso fatta a pezzetti in obilo rožmarina. Aggiungete quindi la polmesec in bagoss tagliati do dadini in usoda cuocere il tutto a fuoco basso, fino ustvariti polnomastna smetana in parfumi
Cuocete gli gnocchi in acqua salata in poi mantecateli nežno z začimbami na osnovi peciva. Portate in table in mangiateli ben caldi.
