prisvoji me drugi piatti di carne je vedno dilema. Priporočam, da malo spremenimo temo? Fatevi izteka dall'padecna primer z Rebra Prašič z grozdjema vincent abbinamento, grazie all'acidità e dolcezza dell'uva.
Za pripravo tega piatto di carne ci vuole davvero na kratko in nekaj sestavin: qui sotto trovate la riž passaggio per passaggio, medtem ko invece scorrendo l'articolo fino in fondo, trovate altri suggerimenti di secondi piatti ispirati all'autunno.
Costolette di maiale z grozdjem: riž
Sestavine
4 costette di maiale
½ bikija fermentiranega belega vina
1 grappolo iz grozdja bianca ali rosata
1 piccola carota
1 čebula
mezzo gambo di sedan
Ekstra deviško oljčno olje qb
farina qb
prodaja in pepe qb
žajbelj in rožmarin qb
Postopek
Za pripravo sofrita vzemite sedano, carota e cipolla e fatene un tambouro grossolano (ali tritato più finemente, a seconda di come preferite).
Vzemite capiente pentola, pour a filo d'olio, nadenite trio ottenuto e fate rosolare per pochi minuti. Medtem tagliate gli grozdni acini a metà e versate in a piatto fondo della farina, per infarinarvi le costolette.
Poi unitele al soffritto, zaradi česar postane zlato na površini. vprašaj, prekadite z belim vinom. Usoda izhlapi il vino e poi Aggiungete gli acini d'uva.
banalno žajbelj in rožmarin in aggiungeteli alla preparazione. Nadaljujte s kuhanjem še četrt ure, kostletto postrezite s sughetto ottenuto.
Še ena ideja riža z mesom autunnali
