Pridi obdrži Pumpkin napredno? noter padec pozimi pa ortaggio più amato è proper lei, che porta colore e sapore sulle nostre tavole. Dolce e morbida, è l'ingrediente perfecto per vellutate, zuppe, risotti, contorni e chi più ne ha, più ne metta.
Se vedno veselite nakupa, saj ima zucca di solito srednje velike dimenzije? Ne skrbite, če ne napredujete, če je surova ali già cotta, težava ni več: lahko jo zamrznete ali hranite na suhem ali drugo od metodo che vi suggesteriamo, scorrendo l'articolo.
Zucco dajte na voljo tudi izven letnih časov, za sladke manicarette brez časa.
Pridite, da surovo zucco shranite v hladilniku
Zuko lahko poskusite zaužiti v kratkem času (največ med 3 dnevi), vendar ne takoj, svet bo označil zucca a spicchi, lasciando buccia, odstranil piščanca in polovice ter jih shranil v hladilniku v sacchetti alimentari ben sigillati.
Surovo zucco hranite v zamrzovalniku
Boste uporabili zucca più avanti? Tagliatela a fette, ripulitela da polpa e semi in poi affettatela v formatu to voi congeniale (dadini, wash, pezzi grossolani), per poi riporla nei sacchetti alimentari in congelarla. Pri izbiri formata upoštevajte, da se iz zamrzovalnika potegne en obrat, zucca gre cotta brez farla scongelareper evitar che si sfaldi.
Daj zucca cotto v zamrzovalnik
Skuhamo zucco in se ne premaknemo malo naprej? Če nimate manj, riponetela in congelatore tagliata a cubetti ben asciutta v vrečki s hrano.
Pridite, da ohranite zucca cotto v vasettu
V tem primeru zucca già polirana in sbucciata, lasciatela raffreddare, tagliatela a tocchetti in poi mettetela sott'olio s katero koli aromo piacere (rosmarino, alloro, origano, prezzemolo…) shranite v steklen kozarec, ki bo hermetično zaprt ( kdo najde vodena linija datum Ministero della Salute). Na ta način bo zucca zdržala vsaj eno leto v okolju asciutto in buio.
Zuko hranim kot marmelato
Je Volete naredil posebno marmellato di zucca? Niente di più semplice ohranjamo naš ricetta.
Ohranil zucca sottovuoto
Če se uporablja konfezionatrice stroj, bo dovolj, da zucco zloščite, jo razdelite na koščke, jo prepojite in ustvarite sottovuoto. Così potrete ohranja zucca a lungo.