Čudež kako pogreti calzone? Pokril sem te!
Ko so na meniju kalzoni, vedno ostanejo ostanki.
Ali želite shraniti to objavo v spletnem dnevniku? Spodaj vnesite svoj e-poštni naslov in članek vam bomo poslali naravnost v vaš nabiralnik!
In pogrevanje calzona je bolj zapleteno kot preprosta rezina pice.
Kako torej pogreti calzone, da bo naslednji dan ohranil popolno lepljivost?
V pečici, ponvi in cvrtniku je pogrevanje calzona preprosto.
In če ne morete čakati, obstaja celo mikrovalovna metoda (vendar ni idealna).
Pokazal vam bom, kako pogrejete calzone, da ohranite popolnoma hrustljavo zunanjost.
Dobili boste tudi lepljivo, toplo notranjost, ki je tako dobra kot prvi dan.
1.Kako pogreti calzone v pečici
Pogrevanje kalzonov v pečici je odlično, če morate pogreti več kot en kos.
To je odličen način za pogrevanje calzonov za večjo skupino in zahteva manj truda.
Kot pri vsaki metodi pogrevanja vedno obstajajo prednosti in slabosti. Pogrevanje kalzonov v pečici zahteva potrpljenje.
Toda kot vse velike stvari v življenju se tudi čakanje splača. Zaupaj mi.
Če imate potrpljenje, je pogrevanje v pečici eden najboljših načinov.
Ker? Ker med nežnim segrevanjem sira ustvari lepo, hrustljavo skorjico, da postane slastno gnjecav.
Ali želite shraniti to objavo v spletnem dnevniku? Spodaj vnesite svoj e-poštni naslov in članek vam bomo poslali naravnost v vaš nabiralnik!
Dodatne točke: notranjost ne bo vroča kot staljena lava, če jo pravilno segrejete.
Če ga želite ponovno segreti v pečici, sledite tem preprostim navodilom:
1. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita in vanjo postavite pekač za piškote, medtem ko se segreje.
2. Ohlajene calzone položite na segret pekač in nastavite časovnik pečice na 5 minut.
3. Po 5 minutah calzone obrnite, da bo obe strani hrustljavo zapečen. Pečemo še 5 minut.
Časi kuhanja se razlikujejo za različne vrste calzonov.
Super polnjeni mesni calzone bo morda potreboval nekaj več minut kot preprost calzone s sirom.
Če želite preveriti, ali je pripravljen, calzone prerežite na pol. Če notranjost ni dovolj vroča, jo vrnite v pečico za nekaj minut.
Potrebuje čas, a okus je tako dober kot prvi dan.
2. Kako segreti calzone v ponvi
Metoda ponve je najboljši način za segrevanje calzona, vendar je slaba stran ta, da lahko segrevate samo enega naenkrat.
Metoda v pečici je veliko hitrejša, če imate več kot en calzone, vendar ponev ustvari popolnoma zapečeno skorjo in gnjecavo notranjost.
Pri metodi s ponvo mi je všeč tudi to, da lahko naredite majhne prilagoditve, da zagotovite, da se vaš calzone odlično skuha.
Če se vam zdi, da je skorja calzone nekoliko suha, dodajte malo vode v ponev in pokrijte pokrov.
Če je preveč razmočeno ali želite malo bolj hrustljavo, v ponev vlijte malo olja za super hrustljavo skorjico.
Kuhanje kalzona v ponvi zagotavlja, da je zunanjost popolnoma hrustljava, notranjost pa popolno temperaturo.
Tako vas ne bo opeklo v notranjosti ust!
Za metodo ponve sledite tem preprostim navodilom.
1. Veliko ponev segrejte na srednje nizkem ognju. Ko je ponev vroča, vanjo položite calzone.
2. Calzone kuhamo 2 minuti in ga z lopatko obrnemo.
3. Na drugi strani ga segrevajte še 2 minuti. Odstranite z ognja in uživajte!
Metoda ponve je eden najboljših načinov za pogrevanje kalzona, saj je hitra in enostavna.
Zagotavlja tudi, da so ostanki calzona na popolni temperaturi.
V ponev dodajte vodo ali olje, da po potrebi prilagodite skorjo. Voda ga naredi mehkejšega, olje pa hrustljavo.
3. Kako pogreti calzone v cvrtniku
Vabimo vse ljubitelje cvrtnikov! Kdo ne obožuje priročnega cvrtnika? Je kaj, česar cvrtnik ne zmore?
Če je vaš najljubši del calzona hrustljava skorjica, je metoda cvrtnika kot nalašč za vas.
Metoda cvrtnika ponovno segreje kalzone kot pečica, vendar je hitrejša in bolj hrustljava.
Ni dobro za pogrevanje več kalzonov, je pa dobro za ohranitev hrustljave, aromatične skorjice.
Ustvari popolnoma hrustljavo zunanjost, medtem ko nežno segreva nadev, ki je tako dobrega okusa kot prvi dan.
Notranjost je lepljiva, vendar je ne bo spremenila v vročo staljeno lavo.
Calzone morate bolj nadzorovati v cvrtniku kot v pečici, vendar se splača, če imate radi hrustljavo, hrustljavo skorjico.
Je kot zlitje med metodo ponve in pečice.
Segreva ga počasi in naredi zlato skorjico, vendar lahko glede na velikost cvrtnika segrevate le enega za drugim.
Če želite pogreti calzone v cvrtniku, sledite tem preprostim navodilom.
1. Predgrejte cvrtnik na 400 stopinj Fahrenheita.
2. Calzone položite v cvrtnik in pecite 3-4 minute.
3. Po 4 minutah preverite notranjost kalzona. Če je v notranjosti še hladno, jo kuhajte še eno minuto.
4. Odstranite iz cvrtnika in uživajte!
Metoda cvrtnika je odlična, če imate radi super hrustljavo skorjico calzone.
Nadaljujte s praženjem skorje, medtem ko notranjost nežno segrevate.
Ne traja toliko časa kot pečica, vendar lahko pogrejete samo enega naenkrat.
Ne pozabite, da cvrtnik še naprej porjavi zunanjost skorje.
Zato pogosto preverjajte, da se vaš calzone ne zažge!
4. Kako pogreti calzone v mikrovalovni pečici
Najslabše sem prihranil za konec.
Oh ja, mikrovalovna pečica. To je vsakdo priljubljen način pogrevanja ostankov hrane.
Čeprav je morda hitro in enostavno (in vam ni treba umazati ponve), ni ravno idealno.
Ponovno segrevanje kalzonov v mikrovalovni pečici povzroči, da testo postane mehko in kašasto ter izgubi čudovito hrustljavo strukturo.
In ni nobenega pametnega trika, s katerim bi zagotovili lepo, hrustljavo skorjico v mikrovalovni pečici.
Če pa vas ne moti mehka skorjica, je tukaj hiter način za pogrevanje kalzona v mikrovalovni pečici.
1. Calzone položite na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico.
2. Nastavite časovnik mikrovalovne pečice na eno minuto in kuhajte na visoki moči.
3. Preverite notranjost kalzona. Če je še vedno hladno, ga luščite še 30 sekund.
4. Odstranite calzone iz mikrovalovne pečice, pustite počivati minuto in uživajte!
Upoštevajte, da se zaradi ponovnega segrevanja v mikrovalovni pečici nadev iz kalzona spremeni v staljeno lavo, če ga kurite predolgo.
Preden se navdušeno poglobite v pogret calzone, ga prerežite na pol in pustite, da se notranjost nekoliko ohladi.
Pogrevanje kalzonov v mikrovalovni pečici ni najboljša možnost.
Najboljše je, ko potrebujete polnočni prigrizek in ga potrebujete hitro.
Če pa želite naslednji dan poustvariti čarobnost calzoneja za večerjo, metoda mikrovalovne pečice ni najbolj dobra.
Bolje bi bilo, če bi jedli hladen calzone, kot pa tistega, ki je potoval v mikrovalovni pečici!
Nasveti za shranjevanje ostankov kalzonov
Niste sami, če ne morete pojesti celotnega calzona naenkrat! Kalzoni so ogromni in obstaja velika verjetnost, da bodo ostali.
Zato je ključnega pomena vedeti, kako shraniti ostanke kalzona.
Preden ga postavite v hladilnik, boste želeli, da se vaš calzone segreje na sobno temperaturo.
Če opozorilo calzone postavite v hladilnik, se v posodi ustvari vlaga, ki spremeni hrustljavo skorjico v kašo.
Postavljanje toplih spodnjic v hladilnik je leglo za rast bakterij.
Ko se ohladi, postavite svoj calzone v nepredušno posodo.
Če ga hranite v hladilniku, bo ostal svež do 3 dni.
Po treh dneh se lubje izsuši in postane žarko. Nihče si tega ne želi.
Če raje zamrznete svoj calzone, je najboljši način za shranjevanje v zamrzovalniku tako, da ga zavijete v aluminijasto folijo.
Aluminijasta folija poskrbi, da med zamrzovalnikom in calzonom ni zraka in vlage.
Calzones, shranjen v zamrzovalniku, bo zdržal do dva meseca.
Za ponovno segrevanje odmrznite v hladilniku in ponovno segrejte na enega od zgornjih načinov.
