Rad pripravljam zajtrk za svoje prijatelje in družino, vendar je lahko težko kuhati za skupino. In včasih si želiš kaj več kot pečeno fritajo. Da bi ocvrta jajca nahranila množico, sem začela peči na žaru. Želite poskusiti? Sledite spodnjim korakom in v hipu boste napolnili svojo jutranjo ekipo.
Kako speči jajca
- Naredite posteljo za počitek jajc. Lahko je testo za pico, krompir, zelenjava ali moja najljubša, mleto goveje meso, vse, kar je okusno z jajci.
- Razbijte jajce v majhno skledo, nato pa ga previdno položite v posteljo, ne da bi pri tem razbili rumenjak.
- Ponovite s številom jajc, ki jih nameravate postreči, in pazite, da se nobeno jajce ne dotika.
- Ponev postavite pod brojlerje in kuhajte tri ali štiri minute, dokler se beljak ne strdi in rumenjak še vedno tekoč. In voila, ocvrta jajca za skupino!
