Končno je velika noč, pomlad je sbocciata in kljub temu sonce še vedno sija. Voglia di semplicità, calore e momento di spensieratezza possono essere regalati dal cucinare, senza nemmeno stare a porabiti toliko denarja. Pasqua non ci sono solo le uova di cioccolato ali golob, perched non pritiamo spunto dalla famiglia reale inglese ci dedichiamo a ready dei biscotti di Pasqua? Ričeta prihaja lastna plošča cucine reali, sono i biscotti speziati che vengono serviti con il tè delle cinque tam Regina Elisabetta II in tam njena nutrita famiglia, od dai nipoti e pronipoti.
Biscotti di Pasqua, začinjeni velikonočni piškoti
Sestavine
osnova per la frolla
350 g moke 00
5 g sode bikarbone
10 g zenzero prahu
5g cimeta
125 g masla
175 g finih kananih bučk
1 jajce
60 g zlatega sirupa (acqua, zucchero in limona) čistega medu
za steklo
2 albumov
600 g bučke v kolesu
živilska barvila scelta
Postopek
Accendere il forno sto sedemdeset stopinj.
V ponvi zmešamo moko, sodo bikarbono in začimbe, dodamo osla v cubetti, premešamo, da dobimo briciole kompost, poi mettere lo zucchero.
Dodajte jajce in zlati sirup, da dodate nadev compatto, ki se bo zmanjšal na pet milimetrov debel.
S tagliabiscotti v njeni najljubši obliki, ricavare i biscotti – ob tej priložnosti je oblika columba idealna.
Mettere i biscotti sul ripiano del forno foderato di carta forno e cuocerli na dvanajst-petnajst minut, finché non sono dorati.
Aspettare che si raffreddino popolnoma.
Medtem pripravite čašo za okrasitev. Sbattere gli albumi con succhero a tančico finché non diventano lisci e sodi: dovrà stendersi enostavno, narišite gladko črto.
Okrasite in biscotti a piacere.
