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Asparagi crudi: naš riž migliori

spomladi gl šparglji Sono grandi protagonistai della tavola, zahvaljujoč vsestranskosti papige, ki mi omogoča, da jo uporabljam za in condimenti della testeninev Rižotov klasiki skupaj z njim jajcamoja palica je tako preprosta opisati ali raztrgan solatna torta. Ma sapevate che gli asparagi si possono mangiare crudi? Poglejmo, pride!

Lastnost špargljev

Ogni varietà di asparago ima svoje značilne značilnosti, vendar je nekaj gotovo: če gre za bogat ortaggio di lastnine za dobiček po organizmu, vlaken, umazani minerali mi vitamin che aiutano il microcircolo, depurano slab tossine and sono addirittura in grade di favorre il buon umore. Tudi il surovo uživanje soglaša s koristmi naravne papige, organolettiche property, further arrichire l'experienza di taste traverso consistenze e flavori diversi.

Jejte mangiare gli asparagi crudi

Gli asparagi più sottili sono più facili da masticare y si possono mangiare senza affrontare troppi passaggi, ma basta qualche piccolo accorgimento per rende teneri anche gli asparagi più duri e consistenti.

Innanzitutto je treba temeljito oprati ortaggio in odstraniti spodnji del, ki je bolj vlaknat in drugačen od žvečilnega. Na tej točki, če se odločite vplivati ​​na šparglje s pomočjo a lupilec krompirjaa mandolina ali enega podloženeustvarjanje dei trakoviElla pralni stroj oppure, ki ga zmanjša na Juliana.

Tam mariniranje è la técnica migliore per renderli ancora più teneri e invite: potopite v emulzijo s succo di limone, olio extra vergine di oliva, salte e pepe. Na ta način so diventeranno celo più saporiti, ohranjajo v ogni caso a piacevole croccantezzo.

Gli asparagi crudi possono così ventare ingredienti di fresh insalatemoj trs di antipasti mi aperitiv ustvarjalni. Qui sotto vi lasciamo qualche neustavljiva ricetta!