Zračni cvrtnik Silent Pups zunaj so hrustljavi, znotraj pa tako nežni in puhasti.
So kot hrustljave zlato ocvrte kroglice iz nebes, ki se dobro ujemajo z vsem, od piščanca na žaru do sočnih svinjskih kotletov.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Najboljši del? Ti fantje so ocvrti do popolnosti brez uporabe olja.
To je moč cvrtnika.
Zahvaljujoč temu na videz čarobnemu kuhinjskemu pripomočku zdravo prehranjevanje še nikoli ni bilo lažje.
Zato si oglejte te okusne mladiče Air Fryerja in mi povejte, kako zelo jih imate radi!
Zračni cvrtnik Hush Puppies
Torej, kako napreduje vaša novoletna zaobljuba?
Če je vse težje vzdrževati zdrav način življenja, priporočam naložbo v cvrtnik Air Fryer.
Resno, ta pripomoček je božji dar! Omogoča vam kuhanje globoko ocvrtih najljubših jedi brez olja, zaradi česar so v bistvu brez krivde.
Z Air Fryerjem lahko pripravite klasično udobno hrano, kot je ocvrt piščanec, hrustljav ocvrt krompirček, kokice iz kokic in da, celo brezčutne kužke.
Ti hrustljavi grižljaji na osnovi koruzne moke so senzacionalni! Zaupaj mi; imajo enako dober okus tudi brez olja.
Kako so Hush Puppies dobili ime?
Hush kužki so dobili ime, ker so ribiči metali kroglice ocvrtega testa v njihove pse, da bi jih umirili. Testo jim je ostalo od ocvrtih rib in so ga uporabili za "šušljanje mladičkov". Zgodbe tudi nakazujejo, da so vojaki med državljansko vojno storili enako, da bi svojim psom preprečili lajanje.
Obstaja še nekaj drugih zgodb, a ta mi je najbolj všeč!
Ali naj bom užaljen, da se je eden mojih najljubših prigrizkov na svetu začel kot pasja hrana?
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Tako prekleto dobri so; Sploh me ne zanima.
Sestavine
- rumeni koruzni zdrob – Kužkom Hush daje ikoničen rumen odtenek in blag okus po koruzi.
- večnamenska moka – Strictly Hush mladičkom daje ljubke drobtine.
- pecilni prašek – Vzhajalo, ki dvigne maso tihih mladičev.
- Sal - Poskusi.
- kajenski poper – za malo udarca. Velikost lahko prilagodite svojim željam.
- Česen v prahu – Za slan in pikanten okus.
- Sesekljana čebula – Čebula je eden glavnih okusov, ki jih boste poskusili pri Hush Puppies, zato je ne morete preskočiti! Če nimate sveže čebule, deluje tudi čebula v prahu.
- Sesekljan poper – Rdeča, zelena, rumena, oranžna – katera koli barva deluje.
- Pinjenec z nizko vsebnostjo maščob – Za navlažitev in obogatitev testa.
- 1 veliko jajce – Za združevanje sestavin.
- Sprej za kuhanje brez maščobe – Namastili boste vrh puppijev, da bodo dobili zlato barvo.
Kako narediti hush puppies v cvrtniku
Vsak uporabnik Air Fryerja ve, da mokrega testa ne smemo dajati v košaro, ker bo zaradi vročega zraka brizgalo in povzročilo veliko zmešnjavo.
Vendar to pravilo velja le za ohlapno testo, kot so palačinke, palačinke in vaflji.
Ne velja za gosto, testu podobno testo, ki ga morate zajemati, namesto da bi ga vlili, kot je testo za kužke!
Tukaj je, kako jih narediti:
1. korak: Predgrejte Air Fryer na 390 stopinj Fahrenheita.
Košarico obložite z aluminijasto folijo ali pergamentnim papirjem, da testo ne bo kapljalo skozi luknje.
2. korak: Naredite testo.
Zmešajte suhe sestavine: koruzni zdrob, moko, pecilni prašek, sol in začimbe.
Mokre sestavine zmešajte skupaj, nato jih počasi primešajte suhim. Pričakujte, da bo testo gosto z grudicami.
Zmešajte sesekljano čebulo in papriko.
3. korak: Pustite testo počivati.
Bistveno je, da moki in koruznemu zdrobu damo čas, da vpijeta pinjenec, saj bosta testo zgostila.
4. korak: Testo oblikujte v kupčke.
Z zajemalko za piškote zajemajte testo v košarico cvrtnika. Pokrove popršite s pršilom brez maščobe.
5. korak: Strictly Hush puppies cvrete na zraku.
Vedeli boste, da so gotovi, ko bodo na zunaj hrustljavi in zlati. To bo trajalo približno 9-10 minut.
Postrezite in uživajte!
Nasveti za najboljše psičke Hush
S temi triki poskrbite, da bodo kužki Hush od zunaj hrustljavi in znotraj puhasti:
- Ne premešajte testa; drugače bodo vaši mladički Strictly Hush debeli in gumijasti. Nehajte takoj, ko se sestavine dobro povežejo, grudice so čisto v redu!
- Brez čebule? Uporabite čebulo v prahu.
- Testo pustimo počivati vsaj 5 minut, da se zgosti. Ni vam ga treba pokriti, samo pustite ga na pultu.
- Košaro pokrijte z aluminijasto folijo ali pergamentnim papirjem. Nočete, da mokro testo kaplja iz lukenj.
- Kupčke testa lahko spustite neposredno v košaro cvrtnika ali pa testo zvaljate v kroglice. Roke namažite z malo nemastnega spreja, da se testo ne sprime.
- Ne polnite košarice. Za enakomerno pečenje hrane mora biti dovolj prostora za kroženje vročega zraka skozi cvrtnik.
- Po tem receptu pripravite 12 brezčutnih psov, vendar jih ne kuhajte vseh naenkrat. Namesto tega jim dajte približno 1-2 cm prostora med njimi.
- Vsi cvrtniki ne delujejo enako: nekateri se segrejejo bolj kot drugi; nekateri imajo večjo kapaciteto itd. Kot rečeno, se bo trajanje kuhanja razlikovalo od enega Air Fryerja do drugega. Povprečje je 9-10 minut, vendar to morda ni vedno tako, zato preverite pripravljenost po 7 minutah, da se prepričate.
- Upoštevajte tudi, da se bo cvrtnik Air Fryer segreval dlje, ko bo vklopljen. Upoštevajte to pri kuhanju v serijah. Višja kot je temperatura, krajši mora biti čas kuhanja.
- Hranite brezčutne mladičke na toplem, medtem ko kuhate preostanek testa, tako da jih postavite v pečico, segreto na 200 stopinj Fahrenheita.. Prepričajte se, da so narazen, da preprečite, da bi se zmočili in razmočili.
različice receptov
To je osnovni recept Strictly Hush Puppy, tako da je dovolj prostora za prilagajanje!
Tukaj je nekaj različic, ki jih morate poskusiti:
- Vmešajte konzervirana ali zamrznjena koruzna zrna za sladko in hrustljavo presenečenje.
- Naredite ga mesnega s slanino ali klobasami.
- Začinite z jalapeñosom, papriko ali kosmiči rdeče paprike.
- Naj bo še posebej dekadentno z naribanim sirom čedar.
predlogi za serviranje
Ti hush mladiči so bolj zdravi od večine, zato se ne počutite krive, če jih namakate v svoje najljubše omake in omake.
S temi ne morete zgrešiti:
Kako shraniti Hush puppies
Puppies Air Fryer Hush je najbolje uživati sveže, ostanke pa lahko čez noč shranite v hladilniku.
Ponovno jih segrevajte v cvrtniku pri 350 stopinjah Fahrenheita 3 do 4 minute.
Ali lahko zamrznem hush puppies?
Vsekakor! Obstojni bodo do 3 mesece.
Lahko jih tudi pogrejete neposredno iz zamrzovalnika. Preprosto jih položite v cvrtnik in kuhajte pri 350 stopinjah Fahrenheita 6 minut.
Pri pogrevanju vam košarice ni treba obložiti s pergamentnim papirjem.
Več receptov za cvrtnike, ki vam bodo všeč
Okra zračni cvrtnik
Zračni cvrtnik Corn Dogs
rebra cvrtnika
piškotki iz cvrtnika
Mesne kroglice iz cvrtnika
