Če želite vedeti, kateri je najboljši mehiška ulična hrana so, je bolje rezervirati let.
Ali pa, veste, preprosto shranite to zbirko svežih, živahnih in okusnih jedi!
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Adoro la comida mexicana. Ya sean tacos, flautas, eloté o gorditas, ¡simplemente no puedo tener suficiente!
In govorim o avtentični mehiški, ne teksaško-mehiški (čeprav jo imam tudi rad!).
Vsak recept na tem seznamu je poln pristnega okusa in en grižljaj je dovolj, da vas popelje v počitniško stanje duha.
Torej, dodajte nekaj pridiha svoji naslednji družinski večerji s to čudovito mehiško ulično hrano!
25 najboljših mehiških uličnih jedi, ki se jih nikoli ne naveličamo
Mehiška ulična koruza, znana tudi kot eloté, je ena mojih najljubših poletnih prilog ali prigrizkov vseh časov.
Obstajajo različice postrežbe, vendar različica ulične hrane vsebuje cel koruzni storž, pečen na žaru.
Nato je prelit s slastnimi prelivi, vključno s kremasto, pikantno omako, sirom cotija in papriko.
Tako enostavno jih je narediti doma in jih lahko preprosto prilagodite svojim okusnim željam.
Če imate radi sadni parfait, morate poskusiti Bionicos.
Narejeni s sadjem, kremasto jogurtovo omako in vašimi najljubšimi sestavinami so najboljši način za začetek dneva.
Uporabite sadje po svoji izbiri, vendar ne pozabite, da bolj sveže je bolje!
Oh, in lahko dodate hrustljavo granolo ali popečen kokos, če imate radi malo hrustljavosti.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Tamarind je eden najbolj priljubljenih okusov Agua Fresca, zelo priljubljene sadne, žitne ali semenske pijače z vodo in sladkorjem.
Je pikanten in sladek z zemeljskimi in trpkimi notami, vse pa zaradi strokov tamarinde.
Če ne najdete strokov, uporabite tamarindovo pasto; le recept boste morali prilagoditi okusu.
Pristni churrosi so fantastična ulična hrana, ki jo je super zabavno pripraviti doma.
Lahki in zračni, najbolje jih postrežemo z veliko cimetovega sladkorja, zaradi česar so hrustljavi, sladki in topli.
Temu receptu je enostavno slediti, in ko končate, je churros še lažje jesti!
Ko jih naredite doma, ti churrosi z okrožnega sejma ne bodo več imeli nobene možnosti!
Las gorditas son pequeños pasteles de maíz hechos con masa de harina, agua y sal. Se parecen mucho a las tortillas, solo que se sirven de manera un poco diferente.
La masa se divide en porciones y se aplana, luego se asa a la parrilla hasta que esté liviana y carbonizada. Luego, cortará un bolsillo en el medio, como una especie de pita.
¡Rellénalas con frijoles, chicharrón con chile verde o incluso con chorizo y huevos! Pase lo que pase, estas gorditas te encantarán.
Los nachos son una de las comidas callejeras mexicanas más conocidas en el mundo. Y aunque ha sido adoptado por la cocina Tex-Mex, todo comenzó al sur de la frontera.
Increíblemente versátiles, llenos de sabor y cargados de fantásticas texturas, son ideales para compartir, ¡o no! ¡Tú lo haces!
Všeč mi je moj s pravim topljenim sirom, veliko gvakamola ter veliko salse in jalapena.
Pero siéntase libre de jugar y usar los ingredientes que desee. Por ejemplo, las sobras de cerdo desmenuzado son una adición encantadora.
Los tacos callejeros son mi tipo favorito de tacos. Son simples pero tienen cantidades increíbles de sabor.
Kakšna je torej razlika?
No, tradicionalni ulični takosi imajo samo koruzne tortilje z mesom, čebulo in cilantrom, medtem ko so drugi takosi polni najrazličnejših okusnih dodatkov.
In ne glede na to, kako obožujem te dodatke, ko je meso dobro, ne potrebujete ničesar drugega, da bi taco zasvojil.
Enkrat poskusite te takose carne asada in nikoli več se ne boste vrnili.
¡Se acabaron los taquitos! ¡Es hora de que las flautas brillen!
V redu, flaute so v bistvu enake: samo narejene so iz tortilj iz moke namesto iz koruze.
Zaradi tega so rahle, zračne in ne tako hrustljave kot koruzne tortilje.
¡Sin embargo, siguen siendo satisfactorios y deliciosos! Y conozco mucha gente a la que no le gustan las tortillas de maíz, así que son ideales para fiestas.
Postrezite jih s pico de gallo, kislo smetano in guacamolejem in postali bodo vaš najljubši obrok ali predjed.
Tacos al pastor so bombe okusa v tortilji.
El cerdo es uno de mis rellenos favoritos para tacos. Y en este caso, se sirve con piñas, lo que realmente rompe la especia del cerdo marinado.
Estos sabores complejos y equilibrados complacerán a cualquier paladar. ¡Así que haz un gran lote y prepárate para un festín!
Los molletes son un plato abundante y delicioso para el desayuno. Pero son tan buenos que los desearás a cualquier hora del día.
V bistvu je ta mehiška ulična hrana kot modni toast s tonami okusa in pridihom južno od meje.
Potrebovali boste nekaj hrustljavih žemljic, masla in ocvrtega fižola, to je minimum.
Če želite narediti ta prigrizek poseben, dodajte sir, pico de gallo, chorizo, čebulo in kar koli drugega, kar vam poželijo brbončice.
Los tamales son una cosa que anhelo durante todo el año. Me encanta la masa suave y los rellenos sabrosos.
Na žalost jih je malo težko narediti.
Entonces, es posible que desee ayuda para hacer estos auténticos tamales mexicanos; de lo contrario, ¡estarás allí todo el día!
Kolač s šunko je znan mehiški sendvič, ki si ga boste želeli vsak dan privoščiti za kosilo.
Super mehki bolillos vsebuje množico okusnih sestavin, vključno s slano šunko, slastnim sirom, kremastim avokadom in svežo solato.
Por supuesto, como con cualquier sándwich, puede ajustar y agregar ingredientes. ¡Pero esta receta es un excelente comienzo!
Tukaj je še en čudovit sendvič iz Mexico Cityja.
Žemlje (ali kruh) za te sendviče so zelo edinstvene: podobne so kajzerjem, le da so namesto semen posute z moko.
También hay diferentes versiones de Pambazo Mexicano, pero esta está rellena de papas, chorizo, salsa guajillo, lechuga, queso y crema. ¡mmm!
Mislim, da bodo to tvoji novi najljubši prigrizki.
Chicharrones de flour so hrustljavi čudeži v obliki kolesa, ki so dejansko narejeni iz neke vrste testa.
Preprosto spustite majhne koleščke testenin v vroče olje in opazujte, kako brenčijo in se dvignejo na vrh v manj kot minuti!
Temu hrustljavemu prigrizku dodajte limetin sok, tajin, pekočo omako ali kateri koli vaš najljubši preliv.
Salbute so vrsta koruznih tortilj, ki jih cvremo, dokler ne napihnejo in postanejo hrustljave.
Me encanta lo fácil que es hacerlos y que todos los disfruten. Sírvelos con tus rellenos favoritos para tacos y listo.
Las entomatadas son similares a las quesadillas o enchiladas. Son vegetarianos y están hechos con tortillas de maíz, queso y salsa de tomate.
Hacer salsa de tomate casera vale la pena, en mi opinión. Pero siga adelante y use los comprados en la tienda si tiene prisa.
Los tacos callejeros de carnitas de cerdo son increíblemente sabrosos. En serio, estos tacos te engancharán al primer bocado.
Svinjino boste skuhali v najrazličnejših začimbah in sokovih, kar bo zagotovilo več plasti kompleksnosti.
Taco Tuesday ne bo nikoli več enak.
¿Recuerdas que dije que el maíz callejero mexicano viene en diferentes estilos? Bueno, aquí está una de esas variaciones.
Esquites imajo vse odlične sveže okuse elotéja, vendar se postrežejo v storžu in v skodelici.
Še vedno poln kislega, sladkega, pikantnega, kremastega in slanega dobrote, ga je lažje jesti – in manj umazan!
Tlacooyos so kot debele koruzne tortilje, ki vsebujejo najrazličnejše odlične sestavine.
Polnjeni so s pire črnim fižolom in preliti z neverjetno mešanico sestavin, vključno s solato nopales, salso, sirom in čebulo.
Estos son definitivamente un placer para la multitud, pero requieren un poco de trabajo extra. Así que asegúrese de planificar con anticipación.
Enfrijolade so zelo podobne enchiladam, vendar so namesto čilijeve omake narejene z omako iz črnega fižola.
Fižol, tortilje, sir ... kaj več bi si lahko želeli?
Ta preprost, a tako nasiten obrok lahko spremenite, ne glede na to, ali ste navdušen mesojedec ali ste popolnoma brez mesa.
V vsakem primeru jih boste vzljubili.
BBQ Tacos so tukaj, da bo vaš večer takosov lažji in okusnejši.
Es hora de sacar la olla de cocción lenta para esta deliciosa receta. Cuando la olla de barro hace su trabajo, la carne está tan jugosa y tierna que se desmorona.
Los tacos de barbacoa son un delicioso plato de fiesta. Entonces, ¿por qué no montar un bar de tacos?
Mehiški kandiran sladki krompir je moj najljubši in prepričan sem, da ga boste imeli radi tudi vi.
So gnjecavi, puhasti, mehki in gnjecavi, zato ne morete storiti ničesar drugega, kot da jih požrete.
Kuhajte sladki krompir v piloncillu (koski nerafiniranega celega trsnega sladkorja) in cimetovem sirupu, nato pa postrezite lačni množici.
Poskusite jih za svoj naslednji praznični obrok in stavim, da bodo uspešnica!
Las conchas son un pan dulce mexicano popular con una apariencia muy distintiva. Son fáciles de encontrar en supermercados y panaderías y tienen un sabor fenomenal.
La masa es mantecosa y suave, como un brioche. Y la colorida cobertura de streusel está marcada en un patrón bonito que hace que estos productos horneados sean tan reconocibles.
Če še nikoli niste jedli tega priljubljenega zajtrka, morate poskusiti ta recept.
Če imate radi quesadillas in imate radi eloté, je to vaš recept!
Sladka koruza, lepljivi sir in pikantna limeta se združijo v popolno quesadillo.
Všeč mi je ta spoj dveh najboljših mehiških uličnih jedi!
Tanto a niños como a adultos les encantará este maravilloso refrigerio o comida. ¡Así que asegúrate de hacer el doble!
Los sopes son un plato tradicional y auténtico que es súper sabroso. ¡Esta receta también es sin gluten y vegetariana!
Los sopes en forma de disco están hechos de masa y se fríen hasta que estén dorados y perfectos. Cúbralos con todos sus ingredientes favoritos para tacos si está listo para comenzar.
