Preskoči na vsebino

15 receptov za onigiri (+ najboljši japonski nadevi za riževe kroglice)

Recepti za onigiriRecepti za onigiriRecepti za onigiri

Poskusite te recepti za onigiri za pravi okus Japonske!

Na Japonskem je onigiri priljubljen prigrizek v trgovinah in škatlah za bento.

Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!

Onigiri si predstavljajte kot japonsko različico sendviča. Ne samo, da so okusni in presenetljivo nasitni, priprava jih je tako zabavna!

Onigirazu z rjavim rižem, avokadom in kumaro

Klasični onigiri vključuje slane, slane nadeve, zavite v list norija za enostavno rokovanje.

So tako lepi, da vam omogočajo, da ste kreativni z nadevi.

Spodaj si oglejte te preproste in zadovoljive recepte za onigiri, da napolnite svojo škatlo za bento.

Medtem ko mnogi recepti za onigiri zahtevajo potovanje na azijski trg, ti začinjeni tunini zvitki ne zahtevajo sestavin, ki jih je težko najti.

Združuje riž za suši in nori s pločevinko tune in pikantnimi začimbami. To je vse!

Priprava nadeva je lažja kot priprava tunine solate. Tunina daje mesen okus, malo (ali veliko) srirače pa daje pikantnost.

Če želite postati modni, svoje bele riževe kroglice potresite s črnimi sezamovimi semeni!

Če ste kdaj pripravljali dashi za ramen, obstaja velika verjetnost, da je v vaši shrambi nekje posoda kombuja.

Kombu je posušena morska alga in ima oceanski okus, podoben noriju.

Kombu se od norija razlikuje po tem, da je gostejši in ima bolj čvrsto teksturo, ki je skoraj mesnata.

Okusi so odlični v kombinaciji s sladkimi in slanimi začimbami, kot so sojina omaka, mirin in sake.

Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!

Kombu Tsukudani je odlična veganska možnost, ki še vedno daje ribji okus brez rib.

Ob številnih priložnostih sem poskušal napolniti onigirije in mi ni uspelo.

Težje je, kot si mislite! Te riževe kroglice s suhimi suhimi slivami morate poskusiti, če vam dolgočasno polnjenje ni všeč.

Ta recept vključuje vložene slive ume, ki so neverjetno slane!

Pri tej jedi malo gre daleč.

Če imate radi sol (kot jaz!), so edinstveni slani okusi sliv ume popolna kombinacija z lepljivim rižem.

Poleg tega jih ni treba ponovno napolniti! Zmešajte slivovo mešanico in riž, rdeče pike pa poskrbijo za impresiven končni izdelek.

Moja najljubša stvar pri teh zoglenelih koruznih onigirijih je, da so preprosti in polni okusa.

Ožgana koruza ponuja sladke umami okuse, ki se odlično ujemajo s parjenim rižem.

Poleg tega ni potrebe po oblazinjenju! Zoglenelo koruzo vmešamo neposredno v poparjen lepljivi riž.

Lahko se odločite, da ga zavijete v list nori ali pa ta korak preskočite.

Te zoglenele koruzne onigirije je vredno preveriti, če niste ljubitelj ribjih okusov.

Chicken katsu v prevodu pomeni pohane piščančje kotlete.

Medtem ko je večina onigirijev popoln prigrizek, so ti krepki onigirazu tudi popoln obrok.

Ta recept si predstavljajte kot japonski sendvič.

Združuje narezano zelje s popolnoma mehkim piščančjim kotletom katsu in ga zavije v posteljico iz lepljivega riža.

Je dolgočasno, vendar je vredno končnega rezultata.

Ko je zavit v list norija, je najboljše darilo, ki ga vzamete s seboj na pot!

Če obožujete suši z lososom, vam bo všeč ta slasten onigiri z lososom! Ne skrbite, za suši ne potrebujete lososa.

Ker uporabljate kuhanega lososa, bo zadostoval kateri koli lososov file, kupljen v trgovini.

Super pri tem super preprostem receptu je, da vse sestavine svetijo neodvisno.

Popolnoma kuhan riž za suši napolnite z mehkimi lososovimi kosmiči in na vrh položite svoje najljubše onigiri.

To je vse!

Ali besno listate in iščete sir? Ne iščite več!

Ti yaki onigirisi na žaru so sirasti, pečeni na žaru in se topijo v ustih.

Ta recept uporablja japonski sir 6P, ki ga je težko najti.

Če ga ne dobite, se odločite za slan poltrdi nadomestek, kot je gauda, ​​parmezan ali čedar sir.

Pečenje do popolnosti na štedilniku ustvari hrustljavo zunanjost z gnjecavo notranjostjo. Se vam je že orosila usta?

Te riževe kroglice s sirom kimči imajo vsega po malo. So pikantni, sirasti, hrustljavi, gnjecavi in ​​rahlo sladki.

To je popoln prigrizek, ki je presenetljivo nasiten.

Kimchi je ena izmed mojih najljubših stvari, ki jih dodam rižu, saj vsebuje malo toplote z okusnimi pikantnimi in pikantnimi notami.

V kombinaciji s sirom so okusi izven tega sveta.

Poleg tega, ker ne vsebuje sestavin, kot je nori, je popolna možnost za tiste, ki niso ljubitelji ribjih okusov.

Mentaiko je marinirana ikra trske ali vahnje z blagim okusom, ki ni premočan.

Majoneza Mentaiko je bogata in aromatična ter se odlično poda k rižu.

Rahlo jih popečemo na štedilniku, da dobimo hrustljavo zunanjost z nežno notranjostjo, ki se topi v ustih.

Naredite veliko serijo in jih shranite v hladilnik, ko potrebujete hitro kosilo ali okusen polnočni prigrizek.

Obožujem miso. Je svetel in slan z le kančkom sladkobe.

Te Miso Onigiri kroglice na žaru so hrustljave in sladke na zunaj, z nežnimi, pikantnimi umami okusi v notranjosti.

Vendar se tu ne ustavi.

Za onigiri v slogu Ochazuke prelijte riževe kroglice z zelenim čajem tik pred serviranjem.

Zagotavlja fantastične zemeljske okuse, ki se zelo dobro ujemajo s sladkimi okusi misa.

Ta recept za karashi mentaiko onigiri je preprost. Ne potrebuje veliko sestavin in ga je enostavno pripraviti v hipu.

Trik tega okusnega recepta je v karashi mentaiku.

Karashi mentaiko je začinjena nasoljena ikra polenovke ali polka s pikantnim okusom.

Malce dolgočasno je zavijati vse te riževe kroglice, a je vredno dodatnega truda.

Kar mi je všeč pri Okaka onigiriju, je, da ima drzne, dimljene okuse brez mesa.

Palamida je posušena riba, naribana na drobne kosmiče, ki ima močan dimljen in slan pridih.

Ko ga začinimo s sojino omako, doda pridih sladkobe in pomaga, da zasijejo dimljeni okusi kosmičev palamide.

Prav tako teh kroglic ni treba ponovno polniti. So dimljeni, slani, sladki in povzročajo 100-odstotno odvisnost.

Tempura s kozicami v riževi kroglici? Da, prosim!

Zdi se, da postrežba hrustljavih kozic tempura znotraj mehkega riža ne deluje, a vendar!

Okusi kozic s hrustljavo maso iz tempure, ovitih okoli začinjenega riža, so čisto iz sanj.

Resno, te riževe kroglice tempura s kozicami povzročajo odvisnost.

Medtem ko imajo morski sadeži pogosto osrednjo vlogo v onigiriju, se piščanec prav tako obnese.

Najboljši del tega recepta je, da so vse sestavine zmešane v eni skledi, tako da ni potrebe po dolgočasnem prelivu.

Vnašajo svetle japonske okuse mletega piščanca, sojine omake, mirina, sladkorja in sakeja.

Zavijte jih v nori, da dodate okuse umami, ali preskočite nori, če ne marate ribjega okusa.

Da, govorim o Spamu, ameriških mesnih konzervah za kosilo.

Tudi če neželena pošta ni ravno vaša stvar, ta recept vdahne novo življenje temu utrujenemu mesu.

Slani, mesni okusi spama se odlično ujemajo z mehkim jajcem (s tekočim rumenjakom!), ovitim okoli otroškega riža.

Tudi če ste nezaželeni skeptik, je to okusno jed vredno poskusiti!

Recepti za onigiri