Če si težko nadenete zelenice, te recepti za endivijo vam lahko pomaga!
Če o zelenjavi razmišljate le kot o hrani za zajce, vam bodo ti recepti morda premislili.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Belgijska endivija je hranljiva in okusna vrsta radiča. Endivija je surova rahlo grenka in zelo hrustljava.
Ko so kuhani, dobijo različne okuse, od oreščkov do dimljenega.
Kakorkoli že se odločite za pripravo endivije, ne bo vam žal. In zagotovo boste lahko izkusili njegove številne zdravstvene koristi.
Pravzaprav imajo veliko kalija, vlaknin in vitamina K.
Dokazano je, da endivija spodbuja zdravo nosečnost, znižuje krvni sladkor in izboljšuje vid.
Torej, potopimo se! Tukaj je 13 receptov za začetek.
Sveža, hrustljava in drznega okusa bo ta solata escarole postala priljubljena pri večerji.
Ima svežo endivijo, radič, mandlje, pomaranče in parmezan.
Endivija in radič dodata grenkobo, a brez skrbi. Grenkoba je odlično uravnotežena s slanim parmezanom in sladko pomarančo.
Vse to pride skupaj z rdečim vinom vinaigrette. Zelo okusno je.
Pripravite svoja usta na ognjemet okusa in teksture.
Mešanica solate je rahlo grenka, narejena iz endivije in vodne kreše.
Ali želite shraniti ta recept? Spodaj vpišite svoj e-poštni naslov in recept vam bomo poslali kar v nabiralnik!
Spremljajo ga sladki in pikantni kandirani orehi, sveže grozdje in pikanten modri sir.
Vsebuje tudi začinjen med in Dijon vinaigrette, ki je popolnoma okusen.
Rekel bom, da ta jed morda ni za tiste s slabim srcem. Če imate radi razburljive okuse, vam bo ta solata všeč.
Če želite elegantno jed brez veliko dela, ne iščite več. Te preproste dušene endivije so zelo okusne.
So bogati, masleni in rahlo sladki.
Karamelizirani so na maslu in nato dušeni v piščančji juhi (ali belem vinu ... ali obojem). Rezultat so popolnoma nežne in okusne endivije.
Postrezite ga s pečenko, piščancem ali šunko. Je odlična priloga k praznični jedi.
Če imate radi mini stvari, poskusite te polnjene endivije! So kot mini solata v velikosti grižljaja. Najboljše pa je, da je ta elegantna predjed pripravljena v 15 minutah.
Oh, in nič vam ne bo treba kuhati! Vsak grižljaj vsebuje trpko jabolko, pistacije z oreščki, oster modri sir in svežo meto.
Vse to je nadevano v hrustljav list escarole in prelit s pomarančnim vinaigretom.
Mislim, da če bi solate lahko tekmovale v športu, bi bil to gimnastičar. Ima neverjetno ravnovesje, tako okusa kot teksture.
Poleg tega njegovi okusi navdušijo vaše brbončice!
Ta solata vsebuje surovo endivijo, različne citruse in narezan avokado. Vse skupaj rahlo začinimo z oljem, balzamičnim kisom in začimbami.
Je grenko, kislo, sladko in slano. Je kremast, hrustljav in mehak. Ta solata si zasluži zlato medaljo za okusnost.
Nič ni tako kot topla, kremna juha, ki ogreje telo in dušo. Ta belgijska juha iz endivije bo naredila točno to.
To juho sestavljajo čebula, endivija, krompir, zelenjavna juha in smetana.
Poleg tega je vegansko in brez glutena. Vendar pa lahko po želji uporabite neveganske sestavine. V vsakem primeru je preprosto in okusno.
Sladka, hrustljava in sveža, ta solata je popolna za poletje!
Ta solata je presenetljivo preprosta. Začnete tako, da postavite posteljo endivije. Nato jih naložite s svežim grozdjem in sesekljanimi oreščki.
Prelijte s prelivom iz medu, dijona, limone, olja in začimb. Iskreno povedano, ne morem reči, ali je to zelenjavna solata ali sadna solata!
Ta jed je nevarno okusna. Je bogat, kremast, sirast in mesnat.
Če imate radi krompir s pokrovačami, je to nekoliko lažja in zagotovo bolj okusna različica.
Začnite s kuhanjem endivije, dokler ni mehka. Medtem ko vrejo, naredite kremno sirovo omako.
Ko so endivije pripravljene, jih zavijemo v šunko in vse skupaj prelijemo s sirovo omako.
Pecite (in pražite) jed, dokler ni vse lepljivo, zlato in mehurčasto. Uživajte!
Moj najljubši način priprave zelenjave je pečena.
Zelenjava postane res sladka in okusna, ko preživi čas v pečici. Enako se zgodi z endivijo.
Endivije postanejo res sladke, karamelizirane, mehke in malce oreščkaste. Slastne so.
In ko so preliti s pikantnim orehovim vinaigretom, so neverjetni.
Pošljite svoje brbončice na jadranje s temi okusnimi kozarci za escarole. So pikantni, sveži, kisli in tako okusni!
Vsak grižljaj vsebuje rezine hruške, modri sir, kandirana bučna semena in vinaigrette.
Vinaigrette je narejen s pomarančo in šalotko. Vsak grižljaj je dobro zaobljen.
Postrezite jih kot predjed ali kot prilogo. Ti izbruhi okusa odlično dopolnjujejo meso, kot je pečen piščanec ali dušena govedina.
Navdušite se s proračunom s temi predjedmi. Imajo enako dobro kot draga predjed, vendar za delček cene.
Modri sir in escarole se odlično ujemata, vendar je modri sir lahko drag.
Ta recept prihrani stroške roqueforta z uporabo solatnega preliva iz modrega sira.
Preliv doda tudi okusno kremast element, ki ga podobne predjedi morda nimajo. Brusnice dodajo še en izbruh zabavnega okusa.
Skratka, ti mali grižljaji so super okusni! Popolne so za zabavo ali kakšno posebno večerjo. Vaši gostje jih bodo oboževali.
Te polnjene endivije so odlična hrana za poletne zabave. So hrustljavi, sveži in polni pisanih dobrot.
Vsak list escarole je napolnjen z omako iz črnega fižola in koruze. Omaka je narejena iz črnega fižola, paprike, koruze in česna.
Oblečen je z rdečim vinskim kisom, limoninim sokom in cilantrom.
Te polnjene endivije niso le okusne, ampak so tudi zelo zdrave. Vsak grižljaj vam daje veliko porcijo vitaminov, antioksidantov in vlaknin.
Zdaj, TO je solata. Je veganski, brez glutena in neverjeten. Obljubim, da bodo uživali tudi vaši gostje, ki niso vegani.
Njene mavrične barve tej odločno jesenski solati dodajo pridih poletja. Vsebuje hrustljava jabolka, sladka semena granatnega jabolka in narezane mandlje.
Kljub pomanjkanju mesa je ta solata polna beljakovin. Glavni vir beljakovin prihaja iz čičerike.
Svoje pa prispevata tudi špinača in radič.
Vse je prelito s pikantnim gorčičnim vinaigretom. Tukaj res ne morete zgrešiti!
