Birria Tacos
Tacosi Birria so trenutno tako pekoči in ni težko razumeti, zakaj – so hrustljavi, sočni in sočni, priloženi pa so tudi dipu. Birria za vedno!
Pastorju Quesatacosu
Najljubši vsem: al pastor! Ta grozljiva in očarljiva večplastna svinjska peka s celim ananasom me spremeni v srčni emoji. Če nimate taco tovornjaka tik pred hišo, ga naredite! Prekajena svinjina al pastor, topljeni sir in sladek pražen ananas bodo zagotovo popoln torkov taco.
Karniti na štedilniku
Za pripravo karnitov ne potrebujete masti! Svinjski trebuh in svinjska pleča uporabite skupaj, da se maščoba v svinjskem trebuhu odstrani in postane samočistilna. Super enostavno, skoraj nevšečnosti!
Carnitas s 3 lonci v počasnem kuhalniku
Seveda, če imate naokrog svinjsko maščobo, lahko greste po klasični poti in za pripravo teh klasičnih karnitov uporabite samo tri sestavine – ne boste verjeli, kako okusne so. Popoln za tacos!
Adovada meso
Če poznate adovado, potem veste, zakaj ne bi smeli spati ob tem receptu za pečeno adovado. Temno, dimljeno, sladko in sočno. Adovado običajno postrežejo v enchiladah in burritih, kot glavno jed z rižem in tortiljami ob strani, vendar se zgodi nekaj čarobnega, ko jih sestavite kot taco iz vseh sestavin.
Vietnamski ribji tacos s korenjem in daikonom
Ti tacosi so vietnamske dolge ribe chả cá thăng / kurkuma s koprom, zavitem v tortiljo. Če imate radi ribje tacose, jih boste imeli radi! Veliko sveže mete in kopra s sočnimi vloženimi paradižniki in korenjem ter daikonom. Resno okusno.
Ne pozabimo na nekatere strani:
Hatch zelena omaka
Je sploh taco torek brez salse? jaz pravim ne. Ta zelena omaka je dobesedno najboljša, ker je narejena s papriko Hatch. Dimljeno, ravno pravšnja količina začimb in zelo zasvoji. Vsebuje samo 4 sestavine, tako da ni izgovorov. Razen če ne najdete Hatch Peppersa. V tem primeru lahko uporabite mešanico Anaheima in zelenega tajskega popra 🙂
Mehiški riž
Je čudno postreči arroz con tacos? Ne vem in zelo obožujem riž tudi v svojih tacosih, tako da se spremenijo v neke vrste mini burrito, a ne da bi ga zvijali, bom tukaj vključil ta rižev recept samo zato, da boste lahko izkusili veselje na ulici taco z rižem!
Ananasov guacamole
Fotografije tega guacamola so zelo stare, vendar še vedno redno izdelujemo guacamole iz ananasa. Vem, da je na internetu velika razprava o tem, ali ima ananas mesto v pici, in tukaj sem, da rečem, da ananas zagotovo spada v guacamole!
Sveže ocvrt tortilja čips
Vem, vem, tako enostavno je kupiti vrečko tortilja čipsa v trgovini. Ampak verjemite mi, vroče tortilje takoj iz cvrtnika so ODLIČNE. Prosim, naredi to.
Vesel taco torek!
xoxo steph
PS - če imate doma nekoga, ki dela keto, naj ne zamudi Taco v torek! Naredite jim te keto prijazne carnitas tacose z omletnimi lupinami in imeli vas bodo za vedno 🙂
