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Taboolé aux 3 poivrons – La Recette

Tabouleh sprevádza merveille les barbecues de l'été ou peut être emporté partout pour une pause gourmande au soleil. Ici, le taboulé aux 3 poivrons ponúka niekoľko vitamínov. D'ailleurs, ak nemáte saviez pas, poivron rouge cru comporte encore plus de vitamín C que l'Orange! Citrón prináša également une vraie fraîcheur en bouche. Alors, Reservez-vous une cuillère!

Zloženie:

  • 400 g jemnej krupice, najlepšie (ou grain moyen)
  • 1 veľký poivron rouge
  • 1 veľký žltý poivron
  • 1 gro poivron vert
  • 3 TOMA
  • 1 žltý citrón
  • Soľ

Etapy:

1. Nalejte začiatočník, faites cuire la semoule podľa pokynov na obale, aby ste ho našli so fourchette lorsqu'elle est cuite. Laissez-la refroidir.

2. Rincez et coupez les poivrons en petits morceaux en prenant soin de Retirer les parties blanches ainsi que les pépins.

Poivrony v lamelách© iStock / Ľubo Ivanko

3. Paradajky a coupez-les nakrájame v dés.

4. Stlačte citróny.

5. Všetky ingrediencie spolu zmiešame, osolíme a pridáme citrónovú šťavu. Čerstvo dobre premiešajte, potom prikryte šalát pred de réserver au frais pendant minimálne 1 hodinu.

Podávajte svoje taboule aux 3 poivrons lorsqu'il est bien frais!