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Pomme de terre et poulpe šalát

Ak chcete originálny recept na šalát, kurací šalát a pommes de terre et ses saveurs méditerranéennes sauront ravir vos papilles! Preferez des pommes de terre à ferme qui deviendront moelleuses et fondantes à la cuisson.

Zloženie:

  • 400 g buničiny
  • 6 veľkých zemských jabĺk
  • 1 barel persilu
  • 1 citrón
  • 2 C. huile d'olivová polievka
  • sel, moc

Etapy:

1. Nalejte začiatok, faites bouillir une casserole d'eau, potom ponorte chápadlá poulpe. Faites cuire pendant tridsať minút à eau frémissante avant de laisser refroidir le tout dans l'eau.

2. Závesné ce temps, faites cuire les pommes de terre visiace dvadsať až tridsať minút. Laissez-les ensuite refroidir, Pensionz la Peau and Coupez-les en dés.

pommes de terres v des©iStock/glebchik

3. Rincez et ciselez le persil, puis pressez le citron. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre.

4. Mélangez les pommes de terre, le poulpe et la omáčka. Rezervujte si salade de poulpe et pommes de terre au frais len na chvíľu ochutnávky!

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