Talianske kuracie fajitas: so zábalmi, šalátom a ricottovým krémom s paprikou
Ingredientes
- Pripravené 2 obaly
- 280 g celých kuracích pŕs
- 250 g čerstvej ricotty
- Rukolový šalát
- jemný šalát
- extra panenský olivový olej
- predávať
- pepe
- údená paprika
Doba trvania: 20 minút
úroveň: Ľahký
Dávka: 2 ľudí
pripraviť Kuracie fajitas na taliansky spôsob, kuracie prsia ochutíme olejom a korením a necháme 30 minút zmäknúť. Potom ho opečte na veľmi horúcej panvici 2 minúty z každej strany. Znížte teplotu, prikryte a varte ďalších 12 až 14 minút.
Zmiešané ricottu s 1 polievkovou lyžicou oleja a štipkou soli, čím získate hladký krém. Dáme do malej misky a posypeme údenou paprikou.
rez kuracie prúžky, rozložte ich na závitky a prikryte listami šalátu, omáčkami a trochou omáčky na varenie. Zatvorte ich a podávajte.
