Yorkshire puding je anglická špecialita, ktorá sa zvyčajne konzumuje s rôti de boeuf et son jus. V skutočnosti, aj keď sú nom contient le mot «puding», qui peut porter à zmätok, tento recette est bel et bien salée. Malgré tout, cela ne vous empêche pas de le déguster en dezert con peu de confiture si vous le souhaitez!
Zloženie:
- Vajcia 2
- X NUMX múky
- 100 ml mlieka
- Soľ
Etapy:
1. Préchauffez votre štyri pri 220 °C.
2. Huilez chaque empreinte jeho moule à muffins pred l'enfourner videl visieť 10 až 15 minút. Ainsi, votre moule sera bien chaud et les pudings gonfleront mieux.
3. Dans un bol, fouettez lait et les œufs, puis ajoutez la farine petit à petit. Ce n'est pas grave s'il vous reste quelques grumeaux, au contraire.
4. Aide d'une louche, remplissez rýchlo les moules. Závesný kúpeľ Enfournez-les 12 až 15 minút. Les pudings doivent être bien dorés et avoir quadruplé de volume. Lorsqu'ils beginnt à être dorés, éteignez votre štyri, ouvrez la porte, more laissez-les encore 2 à 3 minúty à intérieur, aby sa predišlo teplotnému šoku.
Ty yorkshirský puding si prêts!
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