Preskočiť na obsah

Pizza Expo 2022 v Las Vegas

La città degli eccessi, na l'Expo più grande, del cibo più amato del mundo: a vegas prichádza na scénu pizza ed è il trionfo di Napoli, dell'Italia, del gusto, della beauty a della felicità. È il trionfo di tutti.

Le luci in mezzo al desert illuminano one show pazzesco and dopo due anni di stop forzato West Hall of Convention Center è di new e viva.

Gli vystavovatelia, gli stánok a návštevníci, povedzte mi, ak stratíte príbeh. E lei, sua maestà, in tutte le sue forme.

Napoletana, intera, tranz, „plátok“. Alebo Americana, „štýl Chicaga“. O kotva, quella che gli statunitensi chiamano „koláč“, v skutočnosti più susedí s vysokým „koláčom“, che non alla pizza per comer la conosciamo noi.

Insomma, ce n'è letteramente per tutti i gusti e, tra mille novità also tecnologiche e un business che macina zaznamenala svoj rekord, que tutti sembrano viaggiare un'altra velocità, supersonica.

Ma i veri grandi protagonisti sono coloro che que esta magico la creano. Che dáva oblak farina e acqua danno vita a un fatto disco di pasta e gioia.

Quei pizzaioli che, giunti davvero da ogni angolo del pianeta, fanno magnifico sfoggio di arte, talent e tradizione. A prirodzene som vyjadril sympatie, specie vengono oddeľuje určitý vesmír, chiamato Napoli.

E poi c'è pure la tensione della competizione, e proprio lì il podio si tinge di azzurro.

Candito Carminez 'O Munaciello Miami a Team Rega Usa, s úplným víťazstvom „Najlepšia“ pizza Napoletana a tiež „Najlepšia z najlepších“, čo je cena pridelená najlepšiemu pizzaiolo in assoluto.

Nasledujem ho na cestu, Anzi do banky, Pepe Cutraro z Paríža Vincent Capuano legendárneho lungomare campano, ktorý je súčasťou tímu Caputo.

Il denominare comune dei tre? Risposta addirittura scontata: Neapol, bod.

Ripassando di nuovo na Miami, Beach stavolta, keď „La Leggenda“ dorazila di giovanni gagliardi, ďalší fury scatenata di amicizia e di bontà. S jeho výstredným vzhľadom, s jeho netradičnými occhiali. Autentický mýtus per gli italiani, Vip e non, che passano per la sua Española Way.

E, come se non bastasse, nielen pizza inoltre.

Da qualche parte si sente budem spievať squarciagole 'O surdato 'nnammurato: è Cyrus Yovino di Song' E Napule New York, s číslom 10 dresu Maradona addosso. Spunta da dietro má pentolón, ktorý prevonia nebo: «Uagliu', guardate qua: pasta patate e provola come si mangia a Napoli, nei vicoli e nei Quartieri!». Jazdite na tutti, strilla, dajte krásnu mescolata a pridajte nekonečnú cascata di Parmigiano a štedré tocco di tartufo.

Iné ako „paura e delirio“: zablahoželajte a potešte Las Vegas.