Vyprážanie zemiakov

Zemiaky vo vzduchovej fritéze sú pravdepodobne najrýchlejšie opekané zemiaky, aké kedy pripravíte.

Chrumkavé, chrumkavé, cesnakové Onion Air Fries sú moje obľúbené občerstvenie. Zabudnite na hranolky, novinkou je pripraviť veľkú dávku týchto chrumkavých baby zemiakov a zjesť ich.

Minule som urobil pol kila zemiakov a musím sa priznať, že som to všetko zjedol. Mal som ťažký deň a moja zvyčajná taška čipsov nebola doma. V chladničke bolo vrecko baby zemiakov, tak som ich vložila do vzduchovej fritézy, prekrojila na polovicu a preliala olivovým olejom a veľkým množstvom olivového oleja, cesnaku a cibuľového prášku.

O dvadsať minút neskôr vyšli zemiaky: neuveriteľne zlaté, horké a chrumkavé. Oveľa lepšie ako vrecko čipsov. Ešte lepšie, nebola to taká hlúpa lopata, ktorá sa stáva, keď jem hranolky. Nie, bolo to premyslené, pekné, hmm, táto nugetka je len trochu krémovejšia ako tá predchádzajúca, bude ďalšia chrumkavejšia, prejedenejšia? Bolo to rozjímanie o pečených zemiakoch v celej svojej kráse.

Prečo by ste mali robiť zemiaky vo vzduchovej fritéze

Ak máte radi zemiaky, zemiaky vo vzduchovej fritéze sú pre vás! Rúru nemusíte zapínať a výsledok je 100% rovnaký, možno ešte lepší. Vzduch prúdiaci cez fritézu robí exteriér chrumkavým a interiér dokonale mäkký. Navyše sú zdravšie ako vyprážané alebo pečené štvrtky, pretože nepoužívajú prakticky žiadny olej. Vzduchové fritézy tiež varia rýchlejšie, pretože fritézy sú menšie ako rúry, a preto nie je toľko miesta na ohrievanie.

Ako pripraviť zemiaky vo vzduchovej fritéze.

1. Príprava. Vydrhnite, osušte a nakrájajte svoje baby zemiaky na polovicu. Alebo, ak používate bežné zemiaky, nakrájajte ich na rovnaké kúsky.
2. Spustenie. Nakrájané zemiaky premiešajte s olivovým olejom, cesnakovým práškom, cibuľovým práškom, soľou a korením.
3. Vyprážajte na vzduchu. Pridajte ochutené zemiaky do koša vzduchovej fritézy a smažte pri teplote 400 ° F počas 20 minút, pričom v polovici varenia miešajte alebo traste.
4. Jesť. Vyberte z fritézy a vychutnajte si horúce!

Najlepšie zemiaky na použitie

Veľmi rada používam baby/nové zemiaky - sú malé a krémové a keď ich prekrojíte na polovicu, majú pol na pol odhalené s trochou zemiakovej šupky. Môžete použiť aj obyčajné zemiaky, len nakrájané na malé kúsky.

Ako dlho variť zemiaky vo vzduchovej fritéze.

20 minút je to, čo potrebujete na dokonale jemné, krémové vnútro a chrumkavé, chrumkavé vonkajšky zlatohnedých zemiakov.

Pri akej teplote by ste mali smažiť zemiaky na vzduchu?

400 °F je ideálna teplota na smaženie zemiakov na vzduchu.

Akú máte fritézu?

Ak vás zaujíma, akú fritézu máme, tak toto je tá pravá. Je tichý a ľahko sa čistí a má pomerne veľký kôš.

Iné zemiakové príchute

• Rancho – 1 lyžička sušeného cmaru, sušená petržlenová vňať, sušený kôpor, cibuľový prášok
• grilovačka – 1 lyžička údenej papriky, cibuľový prášok, hnedý cukor, cesnakový prášok
• Kyslá smotana a cibuľa – 1 lyžička sušeného cmaru, cibuľový prášok, cesnakový prášok
• korenie – 1 lyžička údenej papriky, cibuľový prášok, hnedý cukor, cesnakový prášok, čili prášok
• Akýkoľvek bagel – 1 polievková lyžica akéhokoľvek bagelového korenia

Čo podávať so zemiakmi