Avete mai sentito parlare della lasaña de panqueques? Siete stanchi della solita zapečené cestoviny ach ona lasaña al ragú da portare a tavola la domenica per pranzo? Reed se è difícil che queste buonissime ryža possano diventare noiose è anche giusto cercare una alternativa validamagari più original, per provare qualcosa di diverso ma ugualmente chutné.
Un piatto che mette tutti d’accordo sia a vzpínať sa che a cena, è semplice da preparare e rappresenta un’opzione perfetta per sustituire le najklasickejšia ryža sono el lasaña de panquequesideali nei giorni di festa e, perché no, per tutti i pasti in cui c’è voglia di portare a tavola qualcosa di gustoso e originál. Si tratta di un primo piatto estremamente versátil, da farcire con gli ingrediente preferido oppure da scegliendo tra quelli che sono in fridge nell’ottica del risparmio e della sostenibilità a tavola.
Lasagne di pancakes: arroz con prosciutto y formaggio
Ingredientes
para los panqueques
X NUMX múky
500 ml kávy s mliekom
3 hrozno
na plnenie
350 g zemiakov
100 ml kávy s mliekom
250 g besciamely
200 g de prosciutto cotto o crudo
2500 g eskamorzy
75 g gratugiato formaggio
špinavé qb
somár qb
proces
Začnite ju pripravovať lasaña di crepes partendo dalla cottura più lunga, quella delle otecko. Fatele lessare en acqua por alrededor de 30 minutos, al terminar sbucciatele e schiacciatele con una forchetta o uno skiaccia zemiak. Mente cuociono passate alla preparazione delle palacinkymescolando en un recipiente la farina, la uova e il latte e lavorando cestoviny con le fruste da cucina fino ad ottenere un homogénny kompost e senza grumi.
Mettete quindi a sciogliere in a padella antiaderente una boda burro e cuocete las crepas, vertiendo un mestolo di pastella y poi allargando el empaste piano piano. Fatele cuocere a fuoco basso e giratele quando iniziano a Dorarsi, completando la cottura dall’altro lato. Continuar finché el empaste delle palacinky sarà finite e tenetele da parte.
En un altro recipiente mescolate el otecko sbriciolate, se formaggio grattugiato, se latéla provola tagliata a pezzetti e il šunka crudo fatto a listarelle. Naturalmente potete provola e prosciutto con otros ingredientes a vostra scelta.
In una pirofila da forno stendete un velo di beciamella (Già pronta o da ohodnotiť domov) y poi, una alla volta, tortitas, rellenas de compost a base de di otecko, formaggio y prosciutto. Do a primo strato e coprite ancora con un po’ di besciamella e formaggio grattugiato e completate il segundo estrato hola stesso modo. Relleno en superficie con ancora un po’ di besciamella e formaggio (e un po’ di pangratato se è di vostro gusto) e poi fate cuocere in forno a 200°C per circa 20 minuti.
Sfornate tuyo tortitas de lasaña e fatele raffreddare qualche minuto prima di portarle a tavola.
Potete anche sostituire il prosciutto e la scamorza con un bel ragù alla bolognese, en este caso la lasagne di crepes saranno più simili alle lasagne classiche.
Per altre ricette con le crepes scorrete the immagini!
