Ak ste posadnutí kórejským jedlom, budete ich milovať kórejské recepty na hovädzie mäso!
Hovädzie mäso je v kórejskom grilovaní silným hitom. Grilované, marinované alebo máčané vo vývare, to je vždy senzácia. Samotná aróma stačí, aby sa vám zbiehali sliny!
Chcete si tento recept uložiť? Zadajte svoj e-mail nižšie a recept vám pošleme priamo do vašej e-mailovej schránky!
Klasiky ako galbi a bulgogi sa vyprážajú tak rýchlo a ľahko, že si pomyslíte, prečo som to neurobil viac?
V kórejskom hovädzom mäse je samozrejme viac, než len vaše obľúbené grilované jedlá. Od vyprážanej ryže až po tacos, je toho veľa, na čo sa môžete nadchnúť.
Ponorte sa teda do tejto kombinácie tradičného a kreatívneho. kórejské recepty na hovädzie mäso.
Prečo nezačať s najobľúbenejším kórejským pečeným hovädzím jedlom? Bulgogi sa vyrába z na tenké plátky nakrájaného marinovaného hovädzieho mäsa, ktoré sa griluje na otvorenom ohni.
Toto historické jedlo pochádza z roku 1800. Musí byť dobré, pretože recept sa už viac ako sto rokov príliš nezmenil!
Tajomstvom tohto chutného jedla je takmer pitná bulgogi omáčka. Budete potrebovať sójovú omáčku, mirin, ázijskú hrušku, cesnak, cukor, med, sezamový olej, sezamové semienka a čierne korenie. mňam.
Stavím sa, že ste si nikdy nemysleli, že by ste si tieto dusené hovädzie krátke rebrá mohli pripraviť doma. No môžeš! A tento galbijjim recept robí tento proces celkom jednoduchým.
Tieto jemné, šťavnaté krátke rebrá prakticky odpadávajú z kosti. Namiesto opekania sa rebierka predvaria vo vode s aromatickou zeleninou.
Tým sa z rebier odstráni prebytočný tuk, vďaka čomu sú oveľa chutnejšie a zábavnejšie. Potom je už len na guláši, aby mäso naplnilo lahodné chute.
Výdatná, výživná a jemná, budete radi hltať každú lyžicu tejto polievky. Je ideálny na zahriatie v týchto chladných a vlhkých dňoch.
Galbitang je číra polievka z hovädzích rebier. Je to pomerne drahý kus mäsa, takže táto polievka je považovaná za luxus. Ale zaslúžiš si trochu dekadencie!
Varenie tejto polievky trvá trochu dlho, ale naozaj stojí za to. Časom sa vyvinie toľko chuti, že sa nechá dusiť. Chyťte misku a uviaznite.
Chcete si tento recept uložiť? Zadajte svoj e-mail nižšie a recept vám pošleme priamo do vašej e-mailovej schránky!
Stačí ochutnať galbi marinádu a nebudete môcť prestať jesť tieto kórejské BBQ krátke rebrá!
Sladko-slaná marinádová omáčka dokonale skaramelizuje na jemných rebierkach. Je to lahodne návykové.
V tomto recepte sa používa bokový rez alebo "LA galbi" pre rebrá. Hovorí sa, že toto jedlo dostalo meno podľa mesta, kde kórejskí prisťahovalci prišli s týmto štýlom rezania. Celkom pekné, však?
Výdatné a upokojujúce, toto doenjang jjigae vás zahreje zvnútra von. Toto jedlo je jedným z najobľúbenejších kórejských dusených pokrmov vyrobených zo sójovej pasty.
Hovädzia hruď dodáva tomuto gulášu úžasnú pikantnú chuť. Je lepšie použiť mastnú časť mäsa, aby mäso nestvrdlo. Nikto nemá rád žuvacie mäso.
Príprava tohto guláša prekvapivo trvá len 25 minút. Naozaj by ste neverili s hlbokými, komplexnými chuťami, ktoré prináša každé sústo. Vynikajúce!
Toto vzácne sladké ryžové bulgogi je také chrumkavé a chutné, musíte ho vyskúšať! Najlepšie na tomto jedle je, že príprava trvá len 30 minút.
Varenie kórejskej kuchyne nemusí byť zložité ani časovo náročné. Toto sladké ryžové bulgogi je také jednoduché, ako len môže byť.
Vyprážaním mäsa v ryžovej múke získate návykové chrumkanie bez nadmerného množstva cestíčka. Hmm!
S klasickým bibimbapom nikdy nič nepokazíte! Je svieža, chutná a plná dobrôt.
Bibimbap je veľká miska ryže s množstvom rôznych druhov pripravenej zeleniny a mäsa. Zvyčajne sa podáva s pikantnou omáčkou gochujang.
Trik je v tom, že všetko spolu zmiešame. Je to dokonca aj v názve! Bibim znamená mix a bap znamená ryžu.
Môžete použiť akúkoľvek zeleninu a mäso, ktoré máte radi. Ale s hovädzím mäsom nič nepokazíte!
Chcete okoreniť svoje každodenné týždenné večere? Vyskúšajte túto vyprážanú ryžu z kimchi hovädzieho mäsa. Je plný kimchi, mletého hovädzieho mäsa a pikantnej Sriracha.
Vyprážaná ryža je vždy rýchle, jednoduché a chutné jedlo, keď máte málo času. A tento recept nie je iný. Toto jedlo môžete mať na stole už za 18 minút.
Pikantná, sladká a kyslá, táto vyprážaná ryža je plná úžasných chutí. Podávame s vyprážaným vajíčkom alebo akýmkoľvek druhom grilovaného mäsa. Hmm!
Zahrejte sa s nádychom korenia! Tento yukgaejang je pikantná, výdatná a pikantná hovädzia polievka, ktorá je ako stvorená na chladné dni.
Táto polievka je plná strúhaného hovädzieho mäsa, jarnej cibuľky a zeleniny. Je to ideálne jedlo, ktoré vás zasýti a zasýti.
Hovädzia hruď dáva tejto polievke veľa chuti. Je to typicky tvrdý rez, vďaka čomu je ideálny na varenie. Len sledujte, ako sa stáva oddeliteľným jemným. krásne.
Niekedy sú to jednoduché jedlá, ktoré zabalia všetku chuť. Tieto kórejské misky na mletú hovädziu ryžu budú určite hitom celej rodiny.
Keď som ich urobil prvýkrát, všetci ma prosili, aby som ich urobil znova! Teraz sú takmer týždenné a ja sa vždy teším na toto ľahké týždenné jedlo.
Opečené mleté hovädzie mäso je ochutené pikantnými kórejskými príchuťami a nahromadené na ryži. Minimálne množstvo ingrediencií a maximálna chuť, čo viac si priať?
Taco Tuesday je oveľa vzrušujúcejší! Tieto kórejské instantné hovädzie tacos sú senzačné.
Mäkké, naložené taco škrupiny s strúhaným hovädzím mäsom, kimchi, arašidmi a pikantnou majonézou. Vďaka Instant Pot sa mäso varí len asi hodinu.
Vychutnajte si kvalitné hovädzie mäso, tacos a dresingy! Pretože prémiové tacos sú vždy oveľa lepšie, najmä keď sú domáce.
Už ste niekedy skúšali robiť domáce fašírky? Sú oveľa jednoduchšie, ako by ste si mysleli, najmä pri obaloch z obchodu.
Mandu je názov pre kórejské knedle, ktoré majú slanú náplň a sú zabalené v tenkom obale. Sú chutné a určite stoja za námahu.
Naučiť sa skladať fašírky je celkom obohacujúce. Vždy ich môžete urobiť veľa a zmraziť. Takže sú pripravené, keď ich potrebujete!
Hot pot je zábavný a interaktívny spôsob, ako rozveseliť celú rodinu pri večeri. Je to skvelé na zdieľanie a vytváranie zaujímavejších jedál.
Cibuľa, zelenina, tofu, rezance konnyaku a marinované bulgogi sa umiestnia do veľkého hrnca a zalejú sa omáčkou a vriacou vodou. Navrch dáme pokrievku a varíme. To je všetko!
Bulgogi jeongol sa tradične jedáva pri stole, kým sa ešte varí. Pomaly varené hovädzie mäso a zelenina sú tak zábavné na podávanie. Ponorte sa!
Tento kórejský rebrový steakový šalát so slivkovým sójovým dresingom je perfektným ľahkým obedom, keď máte chuť na mäso.
Čerstvosť chrumkavej zeleniny sa dokonale spája s chutným grilovaným hovädzím mäsom. A ani ma nenavádzajte na zálievku zo slivkového sirupu. Je to šmrnc, je to chutné, je to chutné.
Pre dokonalé zahryznutie by ste mali kúsky steaku o veľkosti sústa obaliť listom šalátu. Potom ich obložte cibuľou, šalátom, ssukatom, pečeným cesnakom a tým lahodným dresingom.
Čaká vás vianočná oslava? Prineste niečo trochu iné a podávajte tieto wanjajeony! Tieto vyprážané knedle vo vaječnom cestíčku sú obľúbené na kórejských večierkoch.
Tieto mäsové guľky sú vyrobené z kombinácie mletého hovädzieho a bravčového mäsa. Tvarujú sa do malých okrúhlych placiek a pred vyprážaním sa namáčajú do rozšľahaného vajíčka.
Tieto mäsové guľky sú lahodné, jednoduché a skvelé na prípravu vopred. Sú skvelým doplnkom k vašim obedovým balíčkom a na sviatočných stoloch.
Výdatná horúca miska polievky sa vždy hodí ako skvelé jedlo. A tento tteok mandu guk, alebo knedľová ryžová polievka, nie je iný.
Hoci sa táto lahodná polievka môže jesť počas celého roka, tradične sa podáva ako novoročné jedlo.
Aby bola táto polievka trochu jednoduchšia, tento recept používa základ pre hovädziu polievku namiesto hrude na varenie. To ušetrí veľa času bez obetovania akejkoľvek chuti.
Je niečo chutnejšie ako tanier horúceho hovädzieho mäsa? Povedal by som, že nie! Najmä toto kórejské prskajúce hovädzie mäso, ktoré je založené na bulgogi.
Steak z boku sa nakrája na plátky hrubé štvrť palca a marinuje sa v pikantnej omáčke s bohatou príchuťou.
Toto rýchle mäsové jedlo je pripravené rýchlo odľahčiť. Jednoducho opečte steak len 30 sekúnd z každej strany. To je všetko, čo potrebujete.
Ak hľadáte mäsový zázrak ako prílohu, nehľadajte nič iné ako tento jangjorim alebo hovädzie mäso dusené na sóji. Je to sladké, slané a trochu to zvládne.
Táto lahodná a mäsitá príloha je ideálna na prípravu vopred. V chladničke môže zostať až 7 dní. Vďaka tomu je ideálny na balené obedy.
Jangjorim je ideálny, keď túžite po zahryznutí do niečoho mäsitého bez toho, aby ste chceli plné jedlo.
Zabudnite na hamburgery, tieto kórejské hovädzie karbonátky musíte vyskúšať!
Jang sanjeok sú grilované mäsové karbonátky, ktoré boli pomaly varené v sladkej a slanej omáčke teriyaki. Sú jednoduché, šťavnaté a chutné!
Tieto hovädzie karbonátky podávajte ako prílohu, ako hlavné jedlo, ako burger alebo aj na grilovačku. V Kórei sa zvyčajne podáva s dusenou ryžou ako príloha. Vynikajúce!
Hranolky sú perfektnou voľbou pre zaneprázdnené včely. Takže nabudúce, keď budete mať málo času, pripravte si túto kórejskú hovädziu miešačku!
Už za 5 krátkych minút môžete mať toto výnimočné jedlo na stole. Je to tiež skvelý recept na spotrebovanie zvyškov zeleniny. Takže čokoľvek ste klamali, zahoďte to.
Dnes večer: Vyskúšajte pásiky steaku z rib eye steaku, ktoré sa vám roztekajú v ústach v úžasnej omáčke.
