Cette quinoa šalát zložený z chiches, concombre, avocat, persil a graines de grenade ponúka kompletnú chuť na déjeuner pauzu alebo pri príležitosti ľahkej a gurmánskej večere. V plus d'être pratique à empporter zúri papiles des petits et des grands. V skutočnosti, les graines de grenade apportent a côté sucré et acidulé, ce qui est fort plaisant.
Zloženie:
naliať 2 osoby
- 200 g quinoa
- 200 g lunárnych ďasien
- 1 kombinuje
- 1 aguacate
- 4 soľanky persil
- Poignée zrniek granátu
- 1 citrón
- Soľ
Etapy:
1. V dočasnej premiére faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-le avant de le laisser refroidir.
2. Égouttez et rincez les pois chiches si vous avez opté para a boîte de conserve ou bien faites-les cuire s'ils sont crus.
3. Épluchez le concombre et coupez-le en dés.
© iStock / Candice Bell
4. Pelez the avocat, ôtez le noyau et détaillez-le également en dés. Pressez le jus d'un demi-citron par-dessus afin d'éviter l'oxidation.
5. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sans oublier les graines de grenade et le persil. Stlačte ensuite druhý moitié de citron pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Váš quinoa šalát je pripravený na konzumáciu! Conservez-la tout de même au frais jusqu'au moment de la dégustation.
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