Le croque-monsieur je chaudový sendvič francúzskeho pôvodu, zvyčajne zložený z pain de mie, jambon et de fromage. Toutefois, existujú rôzne varianty v závislosti od garnitúr, ktoré si želáte. Ici, nous vous navrhuje croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. Poďme parti!
Zloženie:
Pre 2 osoby
- 4 sekcie bolesti de mie
- 50 g šnupavého tabaku mimolette
- 2 kusy nakrájanej šunky
- 20 g syra chèvre fris
- 50 g masla
Etapy:
1. Nalejte predjedlo, prechauffez votre štyri pri teplote 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis arregaz le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu'il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée a refermez vaše croques.
4. Prívesok ce temps, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Prívesok Enfournez 10 minút alebo faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite su croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.
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