Preskočiť na obsah

Bollita, arrostita, moja trstina grigliata: uvarte pannocchiu

Poďme sa naňho pozrieť čerstvá pannocchia a videl som hnev poď variťZískajte informácie o rôznych možnostiach zvuku: bollirla, arrostirla, grigliarla. V tutti a takmer otterrete chichi povedz viac Dolci e succosi da gustare.

Keď je pannocchia pripravená na essere cucinata

Pannocchia je infiorescenza rastliny alechiamato trstina kukurica: si sviluppa nei mesi estivi ed è prompt da mangiare pri prezentovaní chicchi ben rigonfi, vicini a lucenti che hanno raggiunto il Typická farba odrody e che si riescono a incident s un'unghia čím sa fuoriuscire stáva biancastro tekutinou. Ak dôjde voda, pannocchia nie je pripravená. Naopak, ak je chickchi suché, pannocchia je suchá.

Príďte si uvariť pannocchia bollita

Pannocchia, ešte raz odstrániť barbette prezentovať svoj summit a hmla Che la racchiudono, áno può varíme v aqua bolente za minútové okno alebo jemnú komunikáciu pri injekcii chlapa s forchettou, ktorá nebude risulterà morbido.

Pannocchia bollita può essere sgranocchiata intera, al naturale, oppure condita con olio e sal o, per i più golosi, con fiocchi di burro. Podáva sa aj pannocchia okrúhle rezance čistý sgranare pretože dáva ottenere i chichi lesati komporre, ad esempio, an'insalata alebo pripraviť vellutata alebo delle polpette.

Príďte si uvariť arrostita pannocchia

Ďalším spôsobom varenia pannocchia je arrozarla en ortéza forno alebo sulla: v tomto prípade, ak pannocchiu zalejete olejom alebo fiocchi di burro a aggiungerci erbe e spezie como la korenie s cui si sposa benissimo. Či už je avvolge quindi v stagnola písmeno cartoccio (così risulterà più morbida) a ak varíte pri 200 stupňoch 15-20 minút. Áno, dá sa použiť celý alebo v práčke.

Príďte ochutnať pannocchia grigliata

Pannocchia sa dá aj grilovaťrigirandola sulla griglia rovente in moda da cuocere tutti lati. Si può spennellare con del fuso somár prima alebo dopo la cottura. Je užitočné vložiť stecchino tak, aby bolo veľmi pohodlné mať ho v ruke, kým sa sgranocchia chvíľu používa. gril Leto.

Ricette s pannocchiou a žemľou

Scoprite nella galéria Všetky naše ryža s ryžovou pannocchie a menej lahodnými chichis. Ak sú kurčatá viac suché, môžete ochutnať cestovné. popcorn!