Dolci, amorevoli e – non da ultimo – impareggiabili cuoche: chi, se non le මොන්ජා? Ora c'è chi ne cerca විශේෂයෙන් විශේෂයි: a "ආච්චි කඩේ", cioè una nonna che con la sua sola presenza porti calore e gioia. කවය සහ ristorante di Milano, SlowSouth, Sicilian සහ Pugliese සූපශාස්ත්‍රවල විශේෂත්වය දරන, දකුණට බොහෝ සේ ප්‍රිය කරන ඇක්කොග්ලියන්සා උතුරට ගෙන ඒම සඳහා තීරණාත්මක විස්තරයක් පැහැදිලිවම මග හැරී ඇතැයි සිතූ අයයි. Una nonna, appunto, come quel che tra le strade ei vicoli dei paesi e delle città del Meridione si mettono fuori dalla por di casa con la loro sediolina e recorrono giornate intere a chiacchierare tempero strade tra loro strade passing a chiacchierare tempero tra loro .
ආච්චි සාප්පුව: la novità
හොඳයි, "ගබඩා ආච්චි" කැටෙනාවේ දෙවන ස්ථානයේ (ලුයිගි සැකෝ 3 හරහා) විශාල ප්‍රවෘත්තියක් වනු ඇති බවට (ලස්සන) අලෙවිකරණ ට්‍රෝවාටා ඇත, නමුත් නිවේදනය බරපතල ය: සාරා නිතිපතා උපකල්පනය කරයි. SlowSud එය ෆේස්බුක් හි සටහනක් සමඟ නිවේදනය කළේය, සෙඩියෝලිනා වූටා සමඟ ප්‍රවේශයේ ඡායාරූපයක් ප්‍රකාශයට පත් කළේය: «Quella che vedete nell'angolo vuota, non è una sedia come le altre. හි මූලස්ථානයේ මොන්ජා del Sud, che tutto il giorno දෙන්න saluto ai passeri කියලා කියන්න», අසල සිටින පුද්ගලයාගේ විස්තර සහ අවශ්‍යතා බලමින්, පෝස්ටුවෙහි ස්ථානය ලියා ඇත.
රැකියා දැන්වීම
“මිලාන්හි දකුණු ආහාර පිසීමේ අවන්හල සඳහා, අපගේ රිසෙට් රස කිරීමට වඩාත්ම අබිලිසිමා නෝනා අපව වට කර ඇත. "විවිධාකාරව ස්ථාවර", in quanto solo una vera nonna meridionale è in degree di trasmettere lo spirito della cuisine e l'atmosfera conviviale e genuine delle case del Sud Italia, quando ci si raccoglie tutti con le gambe sotcie, gambe sotci a advertise. නළු නිළියන් සහ අවශ්‍යතා සවිස්තරාත්මකව: දකුණු නොන්නාට අත්දැකීමක් තිබිය යුතුය ultradecennale tra i fornelli domestici, මෙනුව විස්තර කිරීමේ හැකියාව සහ දකුණේ සාම්ප්‍රදායික ආහාර පිසීම, ප්‍රොපෙන්ස් ඇඩ් ඇක්කොග්ලියර් සහ ස්ෆමරේ පියෝ ඩි 200 නිපොටි අල් ජියෝර්නෝ. මනාප අවශ්‍යතාවය? ඩයලෙටෝ ගැන හොඳ දැනුමක්.
Le mansion della store ආච්චි
මන්දිර සම්මත නොවන, සංකීර්ණ හෝ බරයි. D'altronde non sarebbero adatte a nonna. නිශ්චිත නිවේදනය "ගබඩා ආච්චි" මේසයට සේවය නොකරනු ඇත, එය කුස්සියේ භාවිතා කරනු ඇත. අපි මගේ සේවාදායකයින් සාදරයෙන් පිළිගනිමු, ඔවුන් සමඟ මේසයට යන්නෙමු, ඔවුන් පුග්ලියා සහ සිසිලියේ විශිෂ්ට විශේෂතා වන මෙනුව නිදර්ශනය කරන්නෙමු. පැනල් ස්ලැබ් එක එතන parmigiana නෝර්මා හරහා ගමන් කිරීම සහ orecchiette ir රැපා හොට. මගේ soprattutto - එකම අනිවාර්ය මන්දිරය - nonna dovrà පුදුමය. ප්‍රීති වන්න, ප්‍රියමනාප ගැහැණු ළමයෙකු මෙන් කතා කළ පුද්ගලයා සතුටු කරන්න.
සේවකයාගේ දීමනාව
ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව, නෝනා සොටෝස්ක්‍රිවර් වනු ඇත ජාතික කොන්ත්රාත්තුවට අනුකූලව වැටුප් සහිත ගිවිසුමක්. Candidarsi සඳහා ඔබගේ Facebook වෙත පණිවිඩයක් හරහා හෝ all'indirizzo විද්‍යුත් තැපෑලෙන් යවන්න [විද්‍යුත් ආරක්‍ෂිත] , මම ඇතුල් වෙනවා 18 ජූනි මාසයේ 2023කෙටි ඉදිරිපත් කිරීමක් (සමහරවිට වීඩියෝ මත) රිසිට්ටා පියෝ අමාටා ඩයි නිපොටි (සමහර විට ඩයලෙටෝ වලින්)
