අන්තර්ගතයට යන්න

Zucchini rolls farcis à la ricotta

Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personalne qui les Lookera! ඔබ ඔවුන්ට සහායකව සේවය කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, trois par personalne suffiront. අනෙක් අතට, ඔබේ eux වත් කිරීම සම්පූර්ණ repa ලබා දෙන බවට ඔබ එකඟ නොවන්නේ නම්, එක් පුද්ගලයෙකුට rouleaux 5 සිට 6 දක්වා බෙදාහරින්න. Fondants et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de celles de vos invités!

අමුද්රව්ය:

පුද්ගලයන් 2 සිට 4 දක්වා

  • විශාල zucchini කොටස් 12 (zucchini 2 සිට 3 දක්වා)
  • රිකෝටා ග්‍රෑම් 250 යි
  • එපිනාඩ් ග්රෑම් 200 ක්
  • 400 ග්රෑම් තක්කාලි පල්ප්
  • 1 කහ ඔග්නොන්
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි 1 ක්
  • Quelques බැසිලිකා කොළ
  • ඔලිව් තෙල්
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්

අදියර:

1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.

වට්ටක්කා කෑලි© iStock / VeselovaElena

2. පිසූ කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද පිඟානක් මත ඒවා සකස් කරන්න, ඔලිව් තෙල් සහිත සිදුරුවලට ඇතුල් කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි 180 ක් සඳහා 10 ° C දී ඒවා රත් කරන්න (ඒවායේ ෆොන්ඩන්ට් තිබේ නම්, 'elles ne noircissent pas ගැන වැඩි අවධානයක් යොමු කරන්න).

3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. විනාඩි 5 ක් පමණ, තක්කාලි පල්ප් versez. Salez, poivrez et laissez mijoter.

3. Pendant ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporaz-les à la ricotta.

4. නඩත්තු කිරීම, façonnez les rouleaux. සඟවන්න, cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes බැහැර කරන්න.

5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de සෝස් තක්කාලි. පිහාටු රැකවරණය සඳහා ඉන්වෝල්ටිනිස් ඩි කෝජට් ඉවත් කරන්න, එවිට ඔවුන් එල්ලෙන ලා කුයිසන් නරක් නොවන පරිදි ලෙයර් එක්ස්ට්‍රීමිටේ ස්පර්ශ කරයි. Nappez par-dessus le reste de Willow et enfournez පෙන්ඩන්ට් විනාඩි 20ක් පරිසරයට.