1 පියවර
ලසඤ්ඤා විලාසිතාවේ සෙමොලිනෝ රයිසිටා සඳහා, සෑම විනාඩි 2-3 කට වරක් ෆිලෝ ඩි ඔලියෝ සමඟ පැඩැල්ලක් තුළ පැන්සෙටා බැද ගන්න.
2 පියවර
සෙමොලිනෝ පැනෙටෝ මිලිමීටර් 3 ක් පමණ ඝන පෙති වලට කපන්න. mozzarella යොදන්න සහ eccesso තුළ දියර ටැම්පින් කිරීමෙන් කුස්සියේ මෙනුවට එකතු කරන්න. Tagliate සහ pomodori to sottili fettine.
3 පියවර
pirofila දී gnocchi පළමු ස්ථරය කරන්න, ටිකක් සඳහා රෙදි සෝදන යන්ත්රය භාවිතා. සලාද, pepate සහ cospargete සමග cucchiaio di parmigiano gratugiato, quindi coprite with pomodori, Poi with mozzarella, sale e pepe, basilico සහ pancetta 1⁄1.
4 පියවර
Altro strato uguale, quindi coprite සමඟ terzo strato di gnocchi ලුණු, pepe, parmigiano, pancetta සහ filo di olio සමඟ රසවිඳින්න.
5 පියවර
මිනිත්තු 190 ක් සඳහා 20 ° C වෙත වාර්තා කරන්න, පසුව පියාසර කරන්න, වඩා හොඳ ග්‍රිල් එකක් සඳහා ග්‍රිල් යට ඕනෑම මිනිත්තුවක්.
Ricetta: Joëlle Néderlants, ඡායාරූපය: Riccardo Lettieri, මෝස්තරය: Beatrice Prada
