ලා රිකෝටා ඩෙලා riso rosso selvatico සහ cime di rapa සමග cicerchie ක්රීම් එය ග්ලූටීන් හෝ ලැටෝසියෝ එඩ් සමතුලිත නොවන නිර්මාංශ ඥාති සහෝදරයෙකි. පෝෂණවේදි ජීව විද්‍යාඥයාගේ මගපෙන්වීම ඇතිව අල්විස් කැවාලියර්, il nostro cuoco විසින් නිවැරදි ප්රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ තෘණ ප්‍රමාණයෙන් piatto che fornisce නිර්මාණය කර ඇත. සමාන සමානුපාතිකයන් මනසේ තබාගෙන, ඔබට වෙනත් මෙනු තිබිය හැකිය, අමුද්රව්ය වෙනස් කිරීමද කළ හැකිය. Ecco alcuni pratici consigli: mescolate cereali e legumi “ottima l'abbinata di cicerchie e riso integrale come primo piatto. Le cicerchie, legumi antichi සහ ටිකක් ප්‍රවෘත්ති, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, තාපය නියාමනය කිරීම සඳහා ප්‍රශස්ත වන ඇමයිනෝ අම්ලයක් සහ ගැබ්ගෙල ඉන්ෆියම්ටෝරි තත්වයන්ගෙන් ආරක්ෂා කරන ඛනිජ ආධාරක අඩංගු වේ. මෙතියොනීන් (riso ඇමයිනෝ අම්ලය) සහ ලයිසීන් (dei legumi) අතර ඇති "අනුපූරකය" නිසා ධාන්ය සමඟ සංයෝජනයක් කැබැල්ලේ ප්රෝටීන් අගය වැඩි කරයි. Il riso rosso බී කාණ්ඩයේ විටමින්, කැල්සියම් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා දෙයි, හොඳ තන්තු මාත්‍රාවකට ස්තූතිවන්ත වන අතර කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කරයි.
