අමුද්රව්ය
- සරල සහල් ග්රෑම් 300 ක්
- 100 ග්රෑම් diced provolone
- 60 ග්රෑම් තෙල් වල ටැග්ජියාස්කා ඔලිව්
- තදින් තම්බා බිත්තර 2 කෑලි, පෙති කපා
- අච්චාරු දමන ලද ගර්කින් 40 ග්රෑම්
- අච්චාරු දමන ලද ළූණු 40 ග්රෑම්
- ලුණු දැමූ කපර් 20 ග්රෑම්
- කැරට් 100 ග්රෑම්
- Zucchini ග්රෑම් 100 ක්
- පිසූ හැම් ග්රෑම් 100 ක් කැට කපා
- 100 ග්රෑම් blanched නැවුම් ඇට
- 200 ග්රෑම් ග්රිල් කළ ගම්මිරිස් සහ වම්බටු, කෑලි කපා
- රතු සහ කහ චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 200, හතරැස්
- මොසරෙල්ලා බෝල 12 යි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- විකුණන්න
- අබ
- bs ෂධ පැළෑටි
කාලය: 1h
මට්ටමින්: පහසුයි
මාත්‍රාව: 6 ජනතාව
සහල් සලාද වට්ටෝරුව සඳහා, පිෂ්ඨය සමහරක් ඉවත් කිරීම සඳහා සහල් කිහිප වතාවක් සේදීම. ඇල් ඩෙන්ටේ ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා බේ කොළ 1 ක් සහ බී ලූණු 1 ක් සමග රස කරන්න.
සහල් ඉවතට ගන්න, එය සිසිල් කිරීම සඳහා පිඟානක් මත එය පැතිර, දෙබලකින් එය පීල් කරන්න. එය සිසිල් වූ විට, තෙල් මේස හැඳි 2-3 ක් සමඟ ග්රීස් කර නැවත එය පීල් කරන්න. බත් සලාද කෑමට දින කිහිපයකට පෙර පවා එකතු කිරීමට "නැවුම් නොවන" අමුද්රව්ය මාලාවක් (තෙල්වල ඔලිව්, සුව කළ චීස්, තද තම්බා බිත්තර...) සහ අන්තිමට (අමු එළවළු, හැම්) එකතු කිරීමට නැවුම් අමුද්රව්ය මාලාවක් සූදානම් කරන්න. , වටකුරු චීස් ).
තෙල් මත පදනම් වූ ඉමල්ෂන්, අබ සහ සිහින්ව කැපූ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ටයිම්, බැසිල් සහ මාජෝරම් වැනි අඳින්න.
