මිලාන්හි පීසා සඳහා කොපමණ මුදලක් වැය වේද? යුරෝ විස්සකට අඩුවෙන් කළ නොහැකි මෙහෙයුමකි. La riposta è nella qualità. අද il pizzaiolo යනු සාම්ප්‍රදායික පීසා (පිටි, ජලය, pomodoro සහ mozzarella) රසැති පීසා හෝ ancora di più, pizza d'Autore බවට පත් කිරීමට හැකියාව ඇති, රසයෙන් යුත් සැබෑ සහ නියම කලාකරුවෙකි.. මෙම සරල අමුද්‍රව්‍ය අපගේ ප්‍රදේශයේ ඇති හොඳම නිෂ්පාදන, ප්‍රාදේශීය ස්පෙසෝ, PDO, ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් හෝ පළතුරු වලින් නිවසට සොයා ගැනීමට අපහසු යැයි සැලකෙන pizzaiolo එකක්. Metendoci නව නිපැයුම් සහ නවෝත්පාදනය.
රසය පිළිබඳ අත්දැකීම
රසැති පීසා හෝ d'Autore උපත ලැබුවේ කාගෙන්ද, එහි ඉහළ පිරිවැය ස්ටෙසාගෙන්ද. Perché è proprio දෙවන අදියර, ඇයගේ සූදානම, ටොපිං (livitazione එහි ලිස්සා යාමට ශුන්‍ය නොමැතිව), එය සෑම විටම වඩාත් තීරණාත්මක වේ. චේ යනු: scelta del pomodoro, dei formaggi, delle verdure e dei salumi, spesso di piccoli produttori ea kilometro zero, di production protetta (DOP), per deliver a ingredienti per così dire di "lusso", gamberi, cavial orros tartufo. Quindi, breve, අපි Scelta intentiamo ගැන කතා කරන විට, අපි Margherita හෝ Capricciosa ඇණවුම් නොකරමු, නමුත් අපි cui තුළ Piatto lievitato ඇණවුම් කරන්නෙමු. වෙනස වන්නේ අමුද්‍රව්‍යවල රසිකයා, මුළුතැන්ගෙය, එහි සම්ප්‍රදායට ගරු කිරීම නවෝත්පාදනයන් සමඟ නිරන්තර සංවාදයේ යෙදීමයි, tutto insieme per offere un'experienza di gusto semper nuova. E Milano ormai ne è piena di posti così. Poi magari più curi di Naples හෝ Rome. E qui si aggiunge dell'altro…
Prezzi (go) ragionevoli
Perched è a dato di fatto che il මිලාන්හි ජීවන වියදම (oggetto di Discussione pastata e recente) ඇගේ සාමාන්‍ය ඉතාලි භාෂාවේ සාමාන්‍ය ක්වෙලෝ ඉක්මවා යයි. affitto, bollette, spese alimentari e sanitarie, trasporti, educazione e... spese voluttuarie යන වර්ග සලකා බලන විට සුපර්රෙබ්බේ සහ පවුල් වර්ගයක් සඳහා වන පිරිමි ඇඳුම් යුරෝ තුන්දහස් තුන්සියයක් ලෙස ගණන් බලා ඇත. උදාහරණයක් ලෙස පීසා කන්න එන්න. Per l'ennesima volta, inchesta TV හි මෑත සම්ප්‍රේෂණයක, එය scomodato නම් carlo crack e ඔහුගේ යෝජිත pizza da Cracco මිලාන්හි Galleria Vittorio Emanuele හිදී. සූපවේදියාගේ පීසා අගුලු දැමීමට පෙර යුරෝ විසිදෙකකට වඩා ශක්තිමත් oggetto di critiche per il suo prezzo. වඳ piuttosto මතභේදයක්, ඔබ සිතන්නේ නම්, දේශීය නම් නගරයේ හදවතේ, පිළිගැනීමේ ස්ථානයක, වේගවත් සේවාව නමුත් වියරු නොවේ. E che la pizza è d'Autore, උපුටා ගැනීම. රීඩ් වාඩි වී, città දෙසට හැරෙමින්, මිලානෝ è un'impresa යුරෝ විස්සකට අඩුවෙන් පීසා කන බව අපි දැක ඇත්තෙමු.
මිලාන්හි පීසා කොපමණ මුදලක් වැය වේද?
අපට විවිධ පීසාරියා අසල තිබූ අතර අපට scelte, සහ già රස, පහක් තිබුණා, මිලානෝ නෙග්ලි ultimi anni, නිසි sull'onda de ella sybarita pizza විවෘත කළ දේ අනන්තය කෑගැසීමට සතුටුයි. Senza vol esagerare with topping and other that generally fanno lievitare (è il caso di dirlo) සහ prezzi, Margherita සහ Marinase වලින් ටිකක් වෙනස් පීසා සඳහා, එය හුදෙක් යුරෝ විස්සක් ළඟා නම්. ප්‍රතිලාභ සහ සේවා එකතු කිරීම සන්සුන්ව ඉක්මවා ගියහොත් බව සිතන්න. Ma dobbiamo ricordarci degli ingredientei di cui sopra. පිටි, වතුර මිශ්‍ර කර pomodoro Sono bravi tutti ටිකක් එකතු කරන්න (anche io! අද මම ජීවත් වන විට මම pizza, beh, esco...) කන්න බලාපොරොත්තු වෙනවා. එය නීතිගත කළහොත් මම යුරෝ අටක් ගෙවන්නෙමි: “පීසා යනු ජනප්‍රිය පීසා වර්ගයකි, අමුද්‍රව්‍ය සඳහා පමණක් ගෙවීම ගැන ඔබ සිතන්නේ නම් යුරෝ දහයක් ඉතා ඉහළ මිලකි. "අම්මා නෝනයි කොසි", මෑතකදී Epam හි සභාපති Lino Stoppani (Confcommercio Milano) පැවසීය. Ci sono anche i costi dell'energia, de ella manodopera, dell'affitto. ප්‍රධාන ද්‍රව්‍යයේ (පිටි, තෙල්, ලැටේ, ආදිය) හැට% ට වඩා වැඩි මිල ගණන් ගණන් නොගෙන, rispetto allo scorso anno (උණු කරන ලද යකඩ confartigianato). නිකොචියා අමුද්‍රව්‍ය ගිරවා, කොස්ටෝනෝ ඩි පියෝ විසින් නැවත සොයා ගත් බව මම ඔබට කියමි. Napoli හි ඔබ යුරෝ පහකට "මූලික" පීසා සොයා ගන්නා සෑම අවස්ථාවකම, මගේ devi rassegnart a mangiarla හි mezzo al traffico හෝ "a portafoglio", quindi in piedi හි ප්ලාස්ටික් මේසයක් තිබේ. ජීර්ණය හොඳින් සිදුවන තෙක් මම බලා සිටිමි. මෙහිදී ඔබට ඔටෝරේ සහ නොවන, උසස් තත්ත්වයේ සහ "ඇලා ක්‍රැකෝ" මිල ගණන් සහිත හොඳම පීසා සොයා ගත හැකි පීසා පහක් ඇත. සෝදිසියෙන් තොරව හොඳ දේ මහන අයගේ විරුද්ධවාදීන්ගේ යහපත් සාමය සඳහා.
