අන්තර්ගතයට යන්න
ප්රංශ වට්ටෝරු

හතු සමග ග්රේටින් චිකන්

Gourmand සහ délicieusement parfumé, CE gratin de poulet aux champignons est un vrai délice à degust en apéritif, entrée ou en coltage! බැසිල් ෆියුයිල්, ඉල් එම්බාම් ලා ආහාර සහ රිජෝයිට් පැපිල්ස් සමඟ සේවය කරන්න.

අමුද්රව්ය:

පුද්ගලයන් හතර දෙනෙකු සඳහා

  • බනිස් 2 යි
  • පැරිසියේ සිට 250 ග්රෑම් හතු
  • 3 poulet සුදු
  • 20cl රනිල කුලයට අයත් සුප් හොද්ද
  • දියර ක්රීම් 15 ක්
  • බැසිල් අතු 2 ක්
  • ඔලිව් තෙල්
  • ස්නාෆ් චීස් ග්රෑම් 60 ක්
  • ලුණු සහ ගම්මිරිස්

අදියර:

1. Pelez et hachez finement les oignons puis détaillez les blancs de poulet en petits cubes. Nettoyez ensuite the champignons à l'aide d'un pinceau puis émincez-les.

gratin හතු© bartoshd/istock

2. in une poêle, faites revenir les oignons avec l'huile d'olive. Une translucidos fois, විනාඩි පහක් සඳහා poulet සහ faites වර්ණ ගැන්වීම ඇතුළත් කරන්න.

3. හතු සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර හතු ජලය වාෂ්ප වී තෙක් කුකර් වත් කරන්න.

4. රනිල කුලයට අයත් සුප් හොද්ද වත් කර ෆියු ඩූක්ස් මත එල්ලෙන කුයිසන් විනාඩි පහළොවක් වත් කරන්න. දියර ක්රීම්, feuilles de basilic puis assaisonnez de sel et poivre එකතු කරන්න. Faites විනාඩි පහක් අවට පරිසරය සුව කරයි.

5. Préchauffez le හතර sur le මාදිලියේ ග්රිල්. Répartissez ensuite la preparation dans four ramequins allant au four et recouvrez de fromage râpé. Enfournez වත් quelques විනාඩි au හතර, le temps que le fromage soit fondu et doré.