ටූනා සහ ලූනු පීසා: හොඳම වට්ටෝරුව

දිරවිය හැකි සහ ඇරෝමැටික ලූනු සහ ටූනා පීසා සෑදීම සඳහා අපගේ උපදෙස්

La ටූනා සහ ලූනු පීසා එය පීසා මෙනුවල වඩාත් ජනප්‍රිය රසයන්ගෙන් එකකි.
බොහෝ විට එය දිරවීමට අපහසු යැයි සැලකෙන බැවින් ප්‍රතික්ෂේප කරනු ලැබේ, විශේෂයෙන් රාත්‍රී ආහාරය, ඇත්ත වශයෙන්ම එය වෙනත් සූදානමකට වඩා සැහැල්ලු ය, ඔබ එය නිවැරදි ආකාරයෙන් සකස් කළ යුතුය.

පරිපූර්ණ පීසා කබොල්ලක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

පීසා පදනම සඳහා අමුද්රව්ය

වතුර ග්රෑම් 330 ක්
අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 20 ක්
සීනි 10 ග්රෑම්
නැවුම් බීර යීස්ට් 15 ග්රෑම්
පිටි 600 ග්රෑම් 0 (හෝ මැනිටෝබා සිට 200 සහ 400 සිට 0)
ලුණු 10 ග්රෑම්

ක්රියා පටිපාටිය

පළමුව, යීස්ට් වතුරේ දියකර, ඉන්පසු පිටි, තෙල් සහ සීනි සමඟ මිශ්ර කරන්න. අවසානයේ පමණක් ලුණු එකතු කරන්න.
සියලුම අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර වන තෙක් විශාල භාජනයක් හෝ ග්‍රහලෝක මිශ්‍රණයක් සමඟ ඔබේ අත්වලින් ඇනූ වැඩ කරන්න.
ඉන්පසු සිනිඳු හා ඒකාකාර බෝලයක් සාදා ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර ඇති සැහැල්ලු තෙල් සහිත භාජනයක රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
සෑම දෙයක්ම පැය 3-4 ක් පමණ උඳුන තුල තබන්න.
ඇනූ පසු, පිටි ගුලිය කොටස් තුනකට බෙදා හොඳින් තෙල් සහිත අච්චු තුනකට ඔබේ දෑතින් අතුල්ලන්න.
තැටි ආවරණය කරමින් තවත් පැයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබට තරමක් ඝන සහ මෘදු පීසා අවශ්ය නම්, පිටි ගුලිය කොටස් දෙකකට බෙදන්න.

ටූනා සහ රතු හෝ සුදු ලූනු සහිත පීසා?

මෙම අවස්ථාවේදී, එය පිළිස්සීමට කාලයයි, නමුත් ඔබට රතු හෝ සුදු පදනමක් සහිත පීසා අවශ්යදැයි තීරණය කළ යුතුය.
ඔබ තක්කාලි සමඟ එය කැමති නම්, එක් එක් පෑන් මත තෙල් සහ ලුණු රස තක්කාලි සෝස් මේස හැඳි කිහිපයක් වත් කර උපරිම උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථිතික උඳුන තුල, වරකට එක පෑන් පුළුස්සන්න.
ඉතා මැනවින්, ඔබ පතුලේ පළමු මිනිත්තු 15 සඳහා පීසා පිසිය යුතුය.
එවිට විනාඩි 10 ක් සඳහා තෙල් සමග පෑන් සමත් කැඩුණු ලූනු සමග කන්නය සහ ටූනා හොඳින් ජලාපවහන හා තෙල් පිසිනු නොලැබේ. තවත් විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න, නමුත් මේ වතාවේ උඳුන මැද.
ටූනා සහ ළූණු සමඟ ඔබ කැමති නම් මොසරෙල්ලා එකතු කිරීමට මෙය කාලයයි, නමුත් එය හොඳින් ඉවතට ගැනීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ සුදු පැහැති පදනමක් මත පීසා කැමති නම්, අවන් පතුලේ විනාඩි 15 ක් සඳහා තෙල් සහ ලුණු ටිකක් සමග පදම් කර ඇති සාමාන්ය පිටි ගුලිය සමග casseroles සහ පසුව තවත් විනාඩි 10 පිළිස්සීමට පෙර ඉතිරි සමග පදම් කරන්න.

පීසා මත පිසූ හෝ අමු ලූනු?

ඔබ කියවා ඇති පරිදි, අපි ඔබට සාස්පාන් තුළ සැහැල්ලුවෙන් බැදපු ලූනු භාවිතා කිරීමට යෝජනා කරමු, එබැවින් වඩාත් ජීර්ණය කළ හැකිය.
අඩු තාපයක් මත ඔබ මෘදු වීමට ඉඩ දෙන තරමට වඩා හොඳය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය අමු ලෙස එකතු කර උඳුන තුල පිළිස්සීම සඳහා තබන්න, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී රසය වඩාත් තීව්‍ර වන අතර අනුකූලතාව අඩු ප්‍රසන්න වනු ඇත, නමුත් එය රසය පිළිබඳ කාරණයකි.

පීසා ටොපිං සඳහා භාවිතා කළ යුතු ළූණු මොනවාද?

ටූනා පීසා සෑදීම සඳහා අපගේ මතය අනුව අනෙක් ඒවාට වඩා හොඳ ළූණු නොමැත.
ඔබ සම්භාව්ය මෘදු blonde හෝ වඩාත් දැඩි trope රතු ලූනු සඳහා යන්න පුළුවන්.
වැදගත්ම දෙය නම්, එය වඩාත් ඝන නොවන පෙති වලට කපා, එය වඩාත් දිරවීමට හැකි වන පරිදි සීතල වතුරේ ටික වේලාවක් පොඟවා ගැනීමයි.

පීසා සඳහා භාවිතා කළ යුතු ටූනා මොනවාද

ටූනා බඩ මෙන් විශිෂ්ට තත්ත්වයේ තිබිය යුතු අතර වඩාත් සුදුසු තෙල්වල තිබිය යුතුය, නමුත් එය පිටි ගුලිය තුළට දැමීමට පෙර එය ඉතා හොඳින් ඉවතට ගන්න.