පිටතින් හැපෙනසුළු සහ ඇතුළත පිම්බෙන, මේවා රසවත් air fryer ශීත කළ මාළු කූරු ඔවුන් සියල්ලන්ම ආදරය කරන අවසන් මොහොතේ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා පරිපූර්ණයි.
සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය විනාඩි 15 ක් පමණි. ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර ශීත කළ මාළු කූරු දිය වන තෙක් බලා සිටීමට පවා ඔබට අවශ්ය නැත!
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්‍යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
ඔබ තවම ෆ්‍රයර් කෝච්චියට පැන්නේ නැතිනම්, මට ඔබෙන් ඇසීමට සිදුවේ: ඔබ බලා සිටින්නේ කුමක් සඳහාද?
රසට හැපෙන ආහාර හැපෙනසුළු බව සහතික කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එයයි, උණුසුම්, තෙල් සහිත තෙල් අඩු කරන්න.
ඔබට මෙම Air Fryer Frozen Fish Sticks වැනි ශීත කළ ආහාර වලින් පවා ආහාර පිසීමට හැකිය!
මොනතරම් හොඳ කාලය ඉතිරි කිරීමක්ද!
මාළු කබලෙන් ලිපට
ඔබ ශීත කළ මාළු කූරු බෑගය බැදීමට බිය නම්, කරදර නොවන්න. Air Fryer ඔබව ආවරණය කර ඇත.
එයාර් ෆ්‍රයර් එකක උයන්න මම ආස කරන දේවල් ගොඩක් තියෙනවා.
පළමුවෙන්ම, මෙම පුදුම කුස්සියට උපකරණ ඔබට කුඩා හෝ තෙල් සහිත ආහාර "ෆ්රයිජ්" කිරීමට ඉඩ සලසයි.
එබැවින්, සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව, සෑම තැනකම තෙල් ඉසීම ගැන ඔබට තවදුරටත් කරදර විය යුතු නැත.
ඊටත් වඩා ආකර්ෂණීය වන්නේ එහි ප්‍රතිඵලය. මේ ශීත කළ වායු ෆ්රයිර් මාළු කූරු තෙල් නැති වුණත් ඒවා බැදපු රසක්.
එය කෙටි කාලයකින් කිරීම තවත් වාසියකි. ඔබට ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම ආහාර බැද ගත හැකි අතර ගුණාත්මක භාවයට කිසිසේත්ම බලපාන්නේ නැත.
එබැවින් ඔබ දැනටමත් එයාර් ෆ්‍රයර් එකක ආයෝජනය කර නොමැති නම්, ඔබේ නත්තල් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කිරීමට මෙය ඔබේ ඉඟිය ලෙස සලකන්න.
එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ශීත කළ මාළු කූරු උයන්නේ කෙසේද?
1. Preheat fryer (අවශ්ය නම්).
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්‍යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
සෑම වෙළඳ නාමයක්ම වෙනස් වේ. එබැවින් කෙනෙකුට පෙර රත් කිරීමට මිනිත්තු කිහිපයක් අවශ්ය වන විට, තවත් කෙනෙකුට එසේ නොවිය හැකිය.
පෙර රත් කිරීම අවශ්ය දැයි බැලීමට ඔබේ යන්ත්‍ර අත්පොත පරීක්ෂා කරන්න. එය එසේ නම්, එය විනාඩි 400 ක් සඳහා ෆැරන්හයිට් අංශක 5 ට පෙර රත් කරන්න.
2. ග්රීස් ෆ්රයිර් බාස්කට් හෝ පෑන් (අවශ්ය නම්).
කූඩය නොන්ස්ටික් ඉසින සමග ඉසින්න.
ඔබ nonstick air fryer එකක් භාවිතා කරන්නේ නම් හෝ air fryer basket liners තිබේ නම් මෙම පියවර අවශ්ය නොවේ.
3. මාළු කූරු ඇතුල් කරන්න.
මාළු කූරු කූඩයේ හෝ තැටියේ තනි තට්ටුවක් තුළ සකස් කරන්න. ඒවා අතිච්ඡාදනය නොවන බවට වග බලා ගන්න.
උණුසුම් වාතය සංසරණය වීමට යන්ත්රය තුළ ප්රමාණවත් ඉඩක් තිබිය යුතුය. අවශ්ය නම් කොටස් වශයෙන් උයන්න.
4. මාළු කූරු වාතයෙන් බැදගන්න.
ඔබ දැනටමත් නොමැති නම් ලාච්චුව වසා උෂ්ණත්වය ෆැරන්හයිට් අංශක 400 දක්වා සකසන්න.
ටයිමරය විනාඩි 8කට සකසන්න.
5. කූරු පෙරළන්න.
මාළු කූරු පෙරලීමට දෙබලක හෝ උල් යුගලයක් භාවිතා කරන්න. මෙය දෙපැත්තම ඒකාකාරව පිසීම සහතික කරයි.
6. විනාඩි 2 සිට 4 දක්වා වාතය ෆ්රයි.
ටයිමරය නැවත විනාඩි 4කට සකසන්න, නමුත් 2 න් පසු සූදානම් දැයි පරීක්ෂා කරන්න.
7. ඔබේ ප්‍රියතම ඩිපිං සෝස් සමඟ වහාම සේවය කර විනෝද වන්න!
නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්න
ශීත කළ මාළු කූරු වායු ෆ්රයිර් තුළ කොපමණ කාලයක් උයන්න
එය කරුණු කිහිපයක් මත රඳා පවතී.
මෙම සියලු සාධක සැලකිල්ලට ගනිමින්, ඔබේ නඩුව සඳහා හොඳම කාලසීමාව කුමක්දැයි සොයා ගැනීමට පරීක්ෂණ කණ්ඩායමක් කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
නමුත් සමස්තයක් වශයෙන්, ශීත කළ මාළු කූරු ෆැරන්හයිට් අංශක 12 ට පිසීමට විනාඩි 14-400 ක් ගතවේ.
ශීත කළ මාළු කූරු එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ ගබඩා කර නැවත රත් කරන්නේ කෙසේද?
සීතල ඉතුරු කොටස් වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කර දින 2 සිට 3 දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න.
නැවත උනුසුම් කිරීම සඳහා, ෆැරන්හයිට් අංශක 2 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 4 සිට 400 දක්වා ශීත කළ මාළු වාතයෙන් බැද ගන්න.
ඔබට fryer තුළ ඇලුමිනියම් තීරු භාවිතා කළ හැකිද?
ඔව්, ඔබේ වායු ෆ්‍රයර් කූඩය පෙළගැස්වීමට ඔබට තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතා කළ හැකිය.
කූඩය තුළ වාතය නිදහසේ සංසරණය වීමට ඉඩ සලසන පරිදි ඒවායේ සිදුරු කිරීමට වග බලා ගන්න.
කූඩයට සරිලන පරිදි සාදන ලද එයාර් ෆ්‍රයර් ලයිනර් ද ඔබට මිලදී ගත හැකිය.
මගේ ගැඹුරු තෙල සඳහා ආරක්ෂිත ඉසින ඉසින තෙල් මොනවාද?
බැදපු තෙල් සඳහා සියලුම ඉසින භාවිතා කළ නොහැකි බව කරුණාවෙන් සලකන්න. එබැවින් ලේබලය පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න!
හොඳම ප්‍රතිඵල සඳහා, ඔබේ ෆ්‍රයර් ඔයිල් කිරීමේදී මෙම තෙල්වලට ඇලී සිටින්න.
- කැනෝලා තෙල්
- පොල්තෙල්
- එළවලු තෙල්
මාළු කූරු සූදානම් බව මා දන්නේ කෙසේද?
වඩාත්ම නිවැරදි මාර්ගය වන්නේ උෂ්ණත්වමානයක් එයට ඇලවීමයි. පිසින ලද මාළු කූරු අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය ෆැරන්හයිට් අංශක 165 කි.
ඔබට උෂ්ණත්වමානයක් නොමැති නම්, ඔබේ ඇස් භාවිතා කරන්න. මාළු කූරු පිටත දුඹුරු විය යුතුය. කපන විට, අභ්යන්තරය නොපැහැදිලි විය යුතුය.
ශීත කළ මාළු කූරු සැබෑ මාළු වලින් සාදා තිබේද?
ඔව්.
මාළු කූරු සාමාන්‍යයෙන් සාදනු ලබන්නේ පොලොක්, හක්, තිලාපියා, කෝඩ් හෝ හැඩොක් වැනි සුදු මසුන්ගෙනි.
සමහර වෙළඳ නාම මාළු පිරවුම් භාවිතා කරන අතර අනෙක් ඒවා අඹරන ලද ඒවා භාවිතා කරයි.
නමුත් මාළු බොහෝ විට පිරවුම් සමඟ ඒකාබද්ධ කර යම් ආකාරයකින් සැකසෙනු ඇති බව මතක තබා ගන්න.
ශීත කළ මාළු කූරු සෞඛ්ය සම්පන්නද?
එතරම් නොවේ. ඒවා ඉතා රසවත් වුවත්, ඒවා සකස් කර ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා මාළු අනුභව කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්නම ක්‍රමය නොවන බවයි.
ඉඟි සහ උපක්‍රම
- කූඩය අධික ලෙස පටවන්න එපා. එයාර් ෆ්‍රයියර් ක්‍රියා කරන්නේ ආහාර වටා උණුසුම් වාතය සංසරණය කරමින්, තෙල් නොමැතිව වුවද එම බැදපු කම්පනය ලබා දීමෙනි. වාතයට ගමන් කිරීමට ප්රමාණවත් ඉඩක් නොමැති නම්, මාළු කූරු ඒකාකාරව පිසිනු නොලැබෙන අතර පිටතින් හැපෙනසුළු නොවනු ඇත.
- අවශ්ය නම් කොටස් වශයෙන් උයන්න. ඔබ fryer එක භාවිතා කරන තරමට එය උණුසුම් වන බව මතක තබා ගන්න. එමනිසා, ඔබට පසුකාලීන කණ්ඩායම් සඳහා අඩු කාලයක් සඳහා ආහාර පිසීමට අවශ්ය විය හැකිය.
- මාළු කූරු පිසින විට ඒවා පරීක්ෂා කරන්න, විශේෂයෙන් මෙය ඔබේ පළමු අවස්ථාව නම්. ඒවා පෙරලීමට දෙබලක හෝ අඬු භාවිතා කරන්න.
- හැපෙනසුළු මාළු කූරු සඳහා, වාතය බැදීමට පෙර තෙල් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසින්න.. උන්ට වැඩිය ඕන නෑ ඉතින් පිස්සු කෙලින්න එපා. ඔබට ඉහළින් තෙල් නොපෙනේ.
- ඔබ සතුව අවන් වර්ගයේ වායු ෆ්‍රයර් එකක් තිබේ නම්, මාළු කූරු ඒකාකාරව පිසීම සඳහා මැද රාක්කය මත තබන්න. තවමත්, ඒවා අතිච්ඡාදනය නොවන බවට වග බලා ගන්න, නැතහොත් ඒවා තෙත් විය හැක.
Air Fryer Fish Fingers සමඟ සේවය කළ යුතු දේ
ඒවා කෙතරම් රසවත් වුවත්, මෙම හැපෙනසුළු රන් කුට්ටි පැති සහ සෝස් නොමැතිව සම්පූර්ණ නොවේ!
එයාර් ෆ්‍රයර් එකෙන් අල කුඤ්ඤ, ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්, එහෙමත් නැත්තං ෆ්‍රෆ් රයිස් බෝල් එක හොඳ සංයෝජන වේවි.
සෝස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, වඩාත් රසවත් භෝජන අත්දැකීමක් සඳහා ඔබේ මාළු කූරු මෙම ඕනෑම සෝස් එකක ගිල්වන්න.
ඔබ කැමති තවත් පහසු Air Fryer වට්ටෝරු
Hush Puppies Air Fryer
Air Fryer බඩ ඉරිඟු බල්ලන්
Air Fryer ශීත කළ ඉස්සන්
වායු ෆ්‍රයර් සඳහා පීසා රෝල්ස්
සොසේජස් ෆ්රයිර්
