රාජ්‍ය නොවන සංවිධානයක් වන Massimo Bottura සහ Lara Gilmore ගේ සහයෝගය ඇතිව දුර්වලම පවුල්වලට අත දීමට බොලොග්නා හි Zecchino d'Oro සානුවේ සිට සුප්‍රසිද්ධ සූපවේදීන් පස් දෙනෙක්. "ඔපරේෂන් වේදනාව සඳහා අවන්හල්" සහයෝගීතා වැඩසටහන ද ක්‍රියාත්මක වේ.
අවසාන වශයෙන්, වසංගතය නිසා ඇති වූ දුක්බර විවේකයෙන් පසුව, වඩාත් අවශ්‍ය අයට උපකාර කිරීම සඳහා වූ සුවිශේෂී සිදුවීමක් සිහිපත් කිරීමට අපට හැකි විය. Zecchino d'Oro සානුවේදී, පසුගිය සඳුදා, දෙසැම්බර් XNUMX වන දින, බොලොග්නා හි ෆ්‍රැන්සිස්කන් මේසය "Padre Ernesto" වෙනුවෙන් සහයෝගීතා නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සමරනු ලැබූ අතර දුෂ්කරතාවයට පත් පවුල්වලට දිනෙන් දින සහාය විය.ඇන්ටෝනියානෝ. එපමණක් නොවේ: Operation Pain මෙහෙයුම ද විවෘත ය.
Zecchino d'Oro රාත්‍රී ආහාරය
හි ලාභ නොලබන සංගමය වන Food for Soul සමඟ සහයෝගයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලදී Massimo Bottura සහ Lara Gilmore, හි අරමුදල් රැස් කිරීමේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයඇන්ටෝනියානෝ මහා සූපවේදීන්ගේ කෑම පිරිනැමීමට හැකි විය Aurore Mazzucchelli (මැසුචෙලි නිවස), lorenzo vecchia (දුප්පත් මම), Jacopo Ticchi (Lucio Trattoria වෙතින්) Gianluca Degani (Gelateria Bloom) සහ ද Luca Cappellettiපේස්ට්රි ගුරුවරයා
මෙන්න Zecchino හි රාත්‍රී ආහාර මෙනුව, අදටත් අපගේ ඔළුවේ, විශේෂයෙන්ම අපගේ හදවත් තුළ ඇති, ප්‍රතිමූර්ති ගීතවලින් ආභාසය ලැබූ කෑම වර්ගවල නම්:
DJ Pizza Disco / Chef Aurora Mazzucchelli
දෙවන වර්ගයේ පිටි, capon Terine, හරිත සෝස් සහ දම් පැහැති ගෝවා සමග සම්පූර්ණ ඇඹුල්
Cannelloni විසින් Nonna Pina / Chef Jacopo Ticchi විසිනි
රිමිනි ඔයිස්ටර් සෝස් සහ මොන්ක්ෆිෂ් අක්මාව සමඟ මස් කැනලෝනි ඕ ග්‍රැටින්
Braised Waltz / Chef Lorenzo Vecchia
ග්රිල් කළ එළවළු සහ වල් ඔසු සෝස් සමඟ එළවළු ඉස්ටුවක්
Dolce Nunù / චෙෆ් Gianluca Degani
ශිල්පී පැනෙටෝන් සහ බූරු කිරි අයිස්ක්‍රීම්
රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ එකතුව, සූපවේදීන්ගේ ත්‍යාගශීලීභාවයට සහ අමුද්‍රව්‍ය නොමිලේ සැපයීම සඳහා තමන් විසින්ම ලබා දුන් බොහෝ සමාගම්වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඇන්ටෝනියන් විසින් සෑම දිනකම පිළිගෙන සහ උපකාර දුෂ්කර පවුල්වල සහාය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම පරිත්‍යාග කරනු ලැබේ.
උත්සවය නිමිත්තෙන්, බොලොග්නා හි දුර්වල පවුල්වලට උත්සව සති පුරා භාවිතා කිරීම සඳහා බොහෝ ආහාර නිෂ්පාදන සහිත කූඩයක් ද ලැබුණි. මෙම මුලපිරීම සඳහා සහාය දක්වන සමාගම් අතර: Forno Brisa, FIVI Romagna නියෝජිත කණ්ඩායම, Wilden Herbals, Orme Valori Agricoli Ritrovati, Macè සහ Fuori Rosa ප්‍රතිසංස්කරණය IIS L. Spallanzani හි වාට්ටු වල දායකත්වය Castelfranco Emilia වෙතින්.
ඇන්ටෝනියානෝගේ පවුල්වලට සහය වීම සඳහා සහයෝගීතා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයට සහභාගී වීමට අමතරව, බොලොග්නා වැසියන්ට දෙසැම්බර් XNUMX-XNUMX-XNUMX දිනවල සවස් වරුවේ Zecchino d'Oro රස විඳිමින් බැලීමට හැකි වන පරිදි සහයෝගීතා සුලු කෑම පෙට්ටියක් වෙන් කර ගැනීමට හැකි විය. බොහෝ ඒකීය. නිෂ්පාදන. පෙට්ටිය ඇන්ටෝනියානෝගේ ස්වේච්ඡා සේවකයන් විසින් ඔහු වෙන් කරවා ගත් නිවාස වෙත කෙලින්ම ලබා දෙන ලදී. මුලපිරීම සඳහා NaturaSì, Berlucchi, Macè, Parmigiano Reggiano, Villani ගේ සහාය ඇත.
“ඇන්ටෝනියානෝ විසින් අනුගමනය කරන ලද පවුල්වලට සහයෝගය දැක්වීම සඳහා ඔවුන් සහභාගී වූ නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය සඳහා නැවත පැමිණීමට ලැබීම ගැන අපි ඉතා සතුටු වෙමු - කළමනාකරු Br. Giampaolo Cavalli - අද රාත්‍රිය දුෂ්කරතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිශ්චිත උපකාර සහතික කරයි: ඇත්ත වශයෙන්ම, මාසය අවසන් වන තෙක් යා නොහැකි පවුල් වැඩි වන අතර ඔහුගේ ජීවිතය මෙන් සාමකාමී ජීවිතයක් ගත කිරීමේ හැකියාව ප්‍රතික්ෂේප කරන කුඩා දරුවන් වැඩි වේ. සම වයසේ මිතුරන්."
Volet මෙහෙයුම් සඳහා අවන්හල්
නත්තල් රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහය අන්තෝනියානෝ විසින් දුප්පතුන් වෙනුවෙන් ප්‍රවර්ධනය කරන ලද ක්‍රියාකාරකම්වලින් එකකි. ජාතික සහයෝගීතා ව්‍යාපාරය "Operation Volet" ද දෙසැම්බර් XNUMX දක්වා ක්‍රියාත්මක වේ., අන්ත දරිද්‍රතාවයේ තත්ත්‍වයේ ජීවත් වන අයට නිශ්චිත උපකාර පිරිනැමීමේ අරමුණින්. විශේෂයෙන්ම, සහයෝගීතා මුලපිරීම අරමුණු කරයි රට පුරා සහ සිරියාවේ ෆ්‍රැන්සිස්කන් සුප් මුළුතැන්ගෙයි දහඅටක ජාලයකට සහාය වන්න, දෛනික ආහාර සැපයීම සඳහා සහය ලබා දීම සහ සහය ලත් අයගේ සමාජ හා වෘත්තීය නැවත ඒකාබද්ධ කිරීමේ පහත සඳහන් ක්‍රියාකාරකම්. ඕනෑම උපකාරයක්, අවම වශයෙන් වුවද, අත්‍යවශ්‍ය වන අතර සෑම කෙනෙකුටම අත දිය හැකිය: දායකත්වයක් පිරිනැමීමට, ස්ථාවර දුරකථනයකින් SMS හෝ දුරකථන ඇමතුමක් පමණි. සහයෝගිතා අංක 45588.
පුණ්‍ය ව්‍යාපාරය යනු මෙම වසරේ නැවත වරක් "මෙහෙයුම් වේදනාව සඳහා අවන්හල්" ව්‍යාපෘතියට සම්බන්ධ වීමට තීරණය කළ බහුල අවන්හල් මගින් ද සහාය විය. mi නොවැම්බර් XNUMX සිට දෙසැම්බර් XNUMX දක්වා ලාභයෙන් කොටසක් අන්තෝනියානෝගේ ක්‍රියාකාරකම් සඳහා වඩාත් අවදානමට ලක්විය හැකි අයට පරිත්‍යාග කරන්න. "ක්‍රියාකාරීත්වයෙන් අවන්හල්" මුලපිරීම Bologna නගර සභාව විසින් අනුග්‍රහය දක්වන අතර Bolognese Chefs සංගමය සහ Sanmarinesi Chefs සංගමය සමඟ සහයෝගයෙන් සංවිධානය කර ඇත. ඔබට "Operation Volet" වෙබ් අඩවියෙන් සහභාගී වන අවන්හල් ලැයිස්තුවක් ඉල්ලා සිටිය හැක.
“වසරින් වසර මුලපිරීම සඳහා සම්බන්ධ වන ප්‍රතිසංස්කරණය කරන්නන්ගේ ත්‍යාගශීලීභාවයට ස්තූතියි - Br. Giampaolo: අපට දරාගත නොහැකි අයට උණුසුම් ආහාර වේලක් කළමනාකරණය කිරීමට උදවු කළ හැක. පසුගිය වසරේ, මෙම ව්‍යාපෘතිය මඟින් අපට ආහාර අටසියයකට වඩා සුරක්ෂිත කර ගැනීමට හැකි විය, එනම් අර්නස්ටෝ පියතුමාගේ කෑම කාමරයෙන් බෙදා හරින ලද සතියක ආහාර වේලට සමාන වේ.
"Operation Pain" ව්‍යාපාරයට සහභාගී වන්නේ කෙසේද?
දෙසැම්බර් XNUMX දක්වා ක්‍රියාත්මකයි
සහයෝගිතා අංකය: 45588
පරිත්‍යාග:
- Wind Tre, TIM, Vodafone, Iliad, PosteMobile, Coop Voce සහ Tiscali ජංගම දුරකථන වලින් යවන සෑම SMS එකක් සඳහාම යුරෝ දෙකක්;
- ස්ථාවර ජාලයකින් යුරෝ පහක් හෝ දහයක් TIM, Vodafone, Wind Tre, Fastweb සහ Tiscali.
- ස්ථාවර ජාලය TWT, Convergenze සහ PosteMobile වෙතින් ඇමතුම් සඳහා යුරෝ පහක්;
www.operapane.it ව්‍යාපෘති වෙබ් අඩවියෙන් ද පරිත්‍යාගයක් කළ හැකිය
