මෙම අපූරු සමඟ සවාරියක් සඳහා ඔබේ තාල ගන්න schnitzel වට්ටෝරු. සම්භාව්‍ය චිකන් පර්මි සිට OG Viennese Schnitzel දක්වා, අපට ආවරණය කිරීමට බොහෝ දේ ඇත.
සෑම මහාද්වීපයකටම තමන්ගේම schnitzel අනුවාදයක් ඇති බව ඔබ දන්නවාද? එයට හේතුවක් තිබේ: එය ඉතා රසවත් ය.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්‍යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
සිහින්ව කැපූ හරක් මස් වලින් සාදන ලද අතර එය පාන් සහ පරිපූර්ණව බදින ලද අතර එය හැපෙනසුළු, රන්වන් කබොලකින් මෘදු හා ඉස්ම සහිත වේ.
ඔබට එය සරලව තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, සම්ප්‍රදායික Wiener Schnitzel උත්සාහ කරන්න.
නමුත් ඔබට schnitzel වට්ටෝරු අවශ්‍ය නම්, 6 සහ 11 අංක බලන්න!
මෙම සාම්ප්‍රදායික පන්නයේ ඌරු මස් schnitzel එක කටගැස්මක් සහ ඔබව ජර්මනියට ප්‍රවාහනය කරනු ඇත.
එය පිටතින් හැපෙනසුළුයි, ඇතුළත ඉස්ම සහිතයි, සුපිරි රසයි.
එය ෆ්රයිස් සහ බියර් සමඟ සේවය කරන්න, ඔබ ප්රායෝගිකව දේශීය වනු ඇත.
schnitzel ජර්මානු/ඔස්ට්‍රියානු ආහාරයක් ලෙස පොදුවේ හැඳින්වුවද, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතාලියේ ආරම්භ විය.
එහි බාල ඔස්ට්‍රියානු ඥාති සොහොයුරා මෙන්, Cotoletta Milanese veal වලින් සාදා ඇත.
එකම සැබෑ වෙනස වන්නේ පාන් සහ බැදීමට පෙර මස් සලකන්නේ කෙසේද යන්නයි.
මස් තලා නැති නිසා veal milanesa ටිකක් ඝනයි. අමතර රසයක් එකතු කිරීම සඳහා එය අස්ථියකි.
මස් ඇදහිය නොහැකි තරම් පොහොසත් සහ මෘදු වන අතර කබොල බටර්, රන්වන් සහ හැපෙනසුළුයි.
Chicken schnitzel මගේ ප්‍රියතම schnitzel වර්ගයයි!
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්‍යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
එය මට චිකන් ෆිලට් වල උසස් තත්ත්වයේ වැඩුණු අනුවාදයක් මතක් කර දෙයි; එය ඉතා හොඳ වන අතර අනිවාර්යයෙන්ම ඇඟිලි ආහාර නොවේ.
මෙම schnitzel වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් වන්නේ එහි පෙරළියක් ඇති බැවිනි. සාම්ප්‍රදායික පාන් කුඩු වෙනුවට, ඔබ පාන්කෝ පාන් කුඩු භාවිතා කරනු ඇත.
එහි ප්රතිඵලය වන්නේ ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් සහ අතිශය හැපෙනසුළු කබොලකි. ඔබ බිත්තර මිශ්‍රණයට ඩිජොන් අබ ටිකක් භාවිතා කරනු ඇත, එය රසයක් එක් කරයි!
මම හිතන්නේ ඔබට schnitzel සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස වරදවා වටහා ගත නොහැකියි.
නමුත් Air Fryer සමඟ, ඔබට අඩු තෙල් භාවිතා කිරීමෙන් එහි පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
එහි ප්රතිඵලය වන්නේ සෑම කටගැස්මකින්ම මේදය කාන්දු නොවන සුපිරි රසැති schnitzel එකකි. මේ ආකාරයෙන්, ඔබට එක් එක් අමුද්රව්ය සැබවින්ම භුක්ති විඳිය හැකිය. mmm!
පොහොසත්, මාංසමය සහ පස් සහිත, මෙම Jaegerschnitzel ඔබේ සාමාන්ය schnitzel නොවේ. නමුත් විශේෂයෙන් ඔබ වික්‍රමාන්විත ආහාර අනුභව කරන්නෙකු නම් එය ඉතා හොඳයි.
Jaegerschnitzel පැමිණෙන්නේ වල් ක්‍රීඩා වලින්, එබැවින් එය සූපශාස්ත්‍ර හදවතේ ක්ලාන්තය සඳහා නොවේ.
එසේම, එය පාන් නොවේ. එමගින් ඔබට මස්වල ස්වභාවික රසයන් භුක්ති විඳිය හැකිය.
ඒ වෙනුවට, එය රසවත්, මේද හතු සෝස් ආවරණය කර ඇත. මුළු ආහාරයම නිර්භීත හා රසවත් ය.
මෙම ආහාරය සෑදීමේදී කිසිදු ජෙගර්මිස්ටර්ට හානියක් සිදු නොවීය. නමුත් සමහරක් පැත්තේ සිටීමට නිදහස් වන්න.
මෙම ජපන් විලාසිතාවේ ඌරු මස් schnitzel සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත්.
එය ටෙන්ඩර්, සුපිරි හැපෙනසුළු සහ ඉතා රසවත්. හොඳම කොටස නම් එය නැවුම් එළවළු සහ කුළුබඩු සහ පළතුරු ටොන්කාට්සු සෝස් සමඟ සේවය කිරීමයි.
ප්රතිඵලය වන්නේ නැවුම් සහ ෆ්රයිඩ්, පැණිරස හා ලුණු අතර අලංකාර සමතුලිතතාවයකි. එය උපරිමයට උමාමි!
Air Fryer සමඟින්, ඔබට ඉතා අඩු කැලරි සහිත එකම රසවත් schnitzel ලැබේ. ඒ වගේම හැම කෑල්ලක්ම බැදලා පෑන් ඉස්සරහා හිටගෙන ඉන්න ඕනේ නැති නිසා නියමයි!
මස් සුපිරි ටෙන්ඩර්. කබොල සුපිරි හැපෙනසුළු හා හැපෙනසුළුයි. එබැවින් මූලික වශයෙන්, එය ඉතා රසවත් ය.
ඌරු මස් එස්කැලෝප් විවිධ පැති සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම උණුසුම් අර්තාපල් සලාද උත්සාහ කළ පසු, ඔබට නැවත කිසි දිනෙක වෙනත් අතුරු කෑමක් අවශ්‍ය නොවනු ඇත.
Schnitzel හි ඉස්ම සහිත ඌරු මස්, හැපෙනසුළු රන් පාන් කැබලි ඇති අතර එය පරිපූර්ණයි.
නමුත් මෙම උණුසුම් අර්තාපල් සලාද දැනටමත් විස්මිත කෑමක් සඳහා තවත් වැඩි යමක් එකතු කරයි.
අර්තාපල් සලාද කුළු බඩු, නැවුම් සහ රසවත්. එහි කැරමල් කළ සුදුළූණු සහ ළූණු සහ නැවුම් ඩිල් ඇතුළත් වේ, එබැවින් එය හොඳ බව ඔබ දන්නවා.
ඔබ දැන් කරන දේ නවත්වා මෙම රසවත් බර්ගර් සාදන්න!
හරි, මුලින්ම මෙම ලැයිස්තුව කියවා අවසන් කරන්න, නමුත් පසුව මෙම බර්ගර් සාදන්න.
schnitzel ඉස්ම සහිත සහ තෙත් වේ, පිටතින් හැපෙනසුළු Parmesan-Panko කබොලක් ඇත.
මේ අතර, බර්ගර් තුනී පෙති කපන ලද ගෝවා, නැවුම් තක්කාලි සහ රසවත් ලුණු සහිත බේකන් ඇත.
ඒ සියල්ල ක්රීම්, පැණිරස හා ඇඹුල් අච්චාරු සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇත. එය හරියට ස්ටෙරොයිඩ් මත චික්-ෆිල්-ඒ වගේ.
මෙම වියානා ආකාරයේ තුර්කිය schnitzel සාමාන්ය තුර්කිය රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. එය රසවත්, හැපෙනසුළු සහ ඉස්ම සහිතයි.
ඊට අමතරව, ඔබට සම්පූර්ණ කුරුල්ලෙකු පිළිස්සීම සමඟ කටයුතු කිරීමට සිදු නොවේ.
තුර්කියේ පියයුරු පිසූ විට ඉක්මනින් වියළී යයි. Schnitzel ගේ පාන් දැමීමේ ක්‍රියාවලිය එයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
ඒ වෙනුවට, ඔබට සෑම විටම රසවත්, තෙත්, රසැති තුර්කිය ලැබේ!
දැන් මේක schnitzel twist එකක්!
පහර දුන් බිත්තර සහ යමඟ වෙනුවට, ඔබ කබොල නිර්මාණය කිරීම සඳහා මෙයොනීස් සහ පදම් කළ ඉරිඟු භාවිතා කරනු ඇත.
මාළු පැතලි, කබොල සම්පූර්ණයෙන්ම හැපෙනසුළුයි, සෑම දෙයක්ම සුපිරි නැවුම් වේ.
මෙම වට්ටෝරුව ලෙමන් සහ ඩිල් සමඟ සාදන ලද ප්‍රබෝධමත් ඇඳුමක විසි කරන ලද හැපෙනසුළු අමු සලාද කොළ, රාබු සහ පිපිඤ්ඤා සලාදයක් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.
සියලුම ආහාර සැහැල්ලු හා රසවත් ය. ගිම්හාන දහවල් සඳහා එය පරිපූර්ණයි.
නැවුම් සහ ෆ්රයිඩ්. ක්රීම් සහ හැපෙනසුළුයි. පැණිරස-ලුණු සහ තරමක් අම්ලය. මෙම schnitzel කෑමක් රසවත් ප්රතිවිරෝධතාවක් පෙන්නුම් කරයි.
මෙම සාම්ප්‍රදායික ඌරු මස් ඉස්කලෝප් පැණිරස හා රසවත් මස් සහ හැපෙනසුළු, රන්වන් කබොලකින් සමන්විත වේ.
schnitzel briny සහ tangy ඇඹුල් ක්රීම් සහ dill pickle සෝස් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. ඒක නියමයි!
මෙම මස්, කුළුබඩු සහ චීස් සහිත චිකන් පර්මේසන් පවුලේ ප්‍රියතම එකක් බවට පත්වනු ඇත!
මම මෙය මුලින්ම උත්සාහ කළේ ඕස්ට්‍රේලියාවේදී එය පබ් ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර එහි අනුගාමික සංස්කෘතියක් ඇත.
මූලික චිකන් schnitzel වට්ටෝරුව සමඟ ආරම්භ කරන්න - පදම් කළ, පාන් සහ ෆ්රයිඩ් පරිපූර්ණත්වයට.
ඉන්පසු schnitzel එක උඩින් marinara සෝස්, හැම්, සහ මොසරැල්ලා චීස්, ගොඩක් එක්කර ගන්න.
චීස් බුබුලු, රන්වන් සහ රසවත් වන තුරු සෑම දෙයක්ම ග්රිල් කරන්න, ඉන්පසු ඝන චිප්ස් (ස්ටීක් ෆ්රයි) කන්දක් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට මෙම තහඩුව අභිරුචිකරණය කිරීමටද හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එළවළු හෝ තවත් චීස් වර්ග එකතු කරන්න, හෝ බේකන් සඳහා හැම් මාරු කරන්න.
සිරාවටම ඔයාට මෙතන වරදින්න බෑ.
