පැස්ටා සහ පරිප්පු යනු ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් සහ මේදය ස්වල්පයක් සපයන ආහාරයකි. සතියකට කිහිප වතාවක් පවා එය මේසයට ගෙන ඒමට හොඳ හේතු තුනක් සහ එය සුපිරි පෝෂ්‍යදායී කිරීමට සංයෝජන මෙන්න.
පැස්ටා සහ පරිප්පු එය මධ්යධරණී ආහාර වේලෙහි සාම්ප්රදායික ආහාර වලින් එකකි. එය මස් සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි, මන්ද එය සෞඛ්‍යයට සහ යෝග්‍යතාවයේ ප්‍රයෝජනය සඳහා අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ප්‍රෝටීන් හොඳ ප්‍රභවයකි. එය ඔබට අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල සපයන අතර එමඟින් ඔබට ස්ටීක් එකකට සමාන ප්රෝටීන සෑදීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් ඉතා අඩු මේදය සමඟ, ”පෝෂණවේදියා පැහැදිලි කරයි. වැලන්ටිනා ෂිරෝ, ආහාර විද්‍යාව පිළිබඳ විශේෂඥ. "එය තෘප්තිමත් හැඟීමක් ලබා දෙන අතර එය මේසයේ කොටස් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, විශේෂයෙන් මෙම ආහාරය පිරිපහදු කළ පැස්ටා සමඟ සසඳන විට සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා සමඟ සාදනු ලැබුවහොත්, ශරීරයේ රුධිරයේ සීනි සහ සීනි වලට වඩා හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. රුධිරය".
පැස්ටා සහ පරිප්පු: සතියකට කී වතාවක්?
මධ්යධරණී ආහාර තුළ, එළවළු සහ පළතුරු පොහොසත්, පිඟාන පැස්ටා සහ පරිප්පු එය ප්‍රමාණයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් සතියකට තුන් වතාවක් දක්වා මේසය මත තැබිය හැකිය. රනිල සහ පැස්ටා ඉතා ශක්තිජනක වේ. “සමබර කොටසකට රනිල කුලයට අයත් බෝග ග්‍රෑම් 30 ක් සහ පැස්ටා ග්‍රෑම් 70 ක් පමණ අඩංගු විය හැකිය. පෝෂණ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් පිඟාන වඩාත් සමබර කිරීම සඳහා, උපදෙස් වේ වියළි පරිප්පු වලට මම කැමතියි, ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් සහ සෝඩියම් අඩුයි, අතිරික්තය පීඩන ගැටළු වලට හිතකරයි. ඔබට කාලය අඩු නම්, ටින් කළ ආහාර පවා හොඳයි, අතිරික්තය ඉවත් කිරීම සඳහා පිඟානට එකතු කිරීමට පෙර ඒවා ගලා යන ජලය යට සෝදා හරින තාක් කල්.
පැස්ටා සහ පරිප්පු වල වාසි.
පැස්ටා සහ පරිප්පු ආහාරයට ගැනීමෙන් වාසි කිහිපයක් ඇත. මෙන්න ඒවා මොනවාද:
කොලෙස්ටරෝල් වලින් ඈත් වීමට උපකාරී වේ
"පරිප්පු වල ද්‍රාව්‍ය තන්තු උපකාරී වේ රුධිරයේ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු මට්ටමක තබා ගන්න (LDL), අධික කොලෙස්ටරෝල් අවදානමට එරෙහිව. සම්පූර්ණ තිරිඟු පැස්ටා වල සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සමඟ සම්බන්ධ වී, ඒවා ලිපිඩ අවශෝෂණය මන්දගාමී කරයි. නමුත් තව තියෙනවා. "එම එළවළු ප්රෝටීන "පරිප්පු සහ පැස්ටා, මස් මෙන් නොව, සංතෘප්ත මේදවලින් තොර වන අතර, ඒවා නිතර හා අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම, හෘද වාහිනී රෝග, දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව සහ වෙනත් බොහෝ ආබාධ වර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි" යනුවෙන් පෝෂණවේදියෙකු වන වැලන්ටිනා ෂිරෝ පැහැදිලි කරයි.
එය රථවාහන හිතකාමී ආහාරයකි.
කාච ඔබට විවිධ ඉන්ධන පිරවීමට ඉඩ සලසයි රුධිර සංසරණය ප්රවර්ධනය කරන ඛනිජ. "ඔවුන්ගේ රුධිර පීඩනය අඩු කරන මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් විශිෂ්ට ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ" යනුවෙන් පෝෂණවේදියා පැහැදිලි කරයි. "එවිට ඔවුන් සපයයි විටමින් ඊ, එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාවට ස්තූතිවන්ත වන අතර ඔක්සිකාරක ආතතිය උදාසීන කරයි, හදවත සහ ධමනි ආරක්ෂා කරයි. පැස්ටා සමඟ, ඔවුන් විටමින් B1, B2, B3, B5, B6 සහ B9 ඇතුළු බොහෝ බී විටමින් ද සපයයි, ඒවා හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, මන්ද ඒවා මේදය දහනය කිරීමට ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.
නින්ද ප්රවර්ධනය කරයි
La පැස්ටා සහ පරිප්පු විශිෂ්ට රාත්‍රී ආහාරයකි.. “සම්භාව්‍ය ස්ටීක් සමඟ සසඳන විට, එය වඩාත් ජීර්ණය කළ හැකි අතර නින්ද නොයාම ප්රවර්ධනය කරන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන ටයිරමින් අඩංගු නොවේ. ඊට අමතරව, එය විවේකය ප්රවර්ධනය කරන ද්‍රව්‍ය සපයයි, එනම් ට්‍රිප්ටෝෆාන් සහ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, නින්දේ හෝමෝනය වන මෙලටොනින් නිෂ්පාදනයට පහසුකම් සපයයි.
