Puede obtener más información sobre el ragu modenese en nuestra versión larga, así como una receta si no tiene una sartén instantánea, aquí.
අවන්හල්වල ගුණාත්මක පැස්ටා සාදා ගන්නේ කෙසේද
අවසාන සටහනක්: අවන්හලේ ගුණාත්මක පැස්ටා සහ ඔබ නිවසේදී සාදන පැස්ටා අතර ඇති ලොකුම වෙනස වන්නේ ඔබ පැස්ටා අවසන් කර ඉසින ආකාරයයි. මෙම විශේෂිත සෝස් අවසන් කිරීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය නම් පැකේජයේ ඇති වේලාවට මිනිත්තු 1 කට පෙර පැස්ටා පිසගෙන, පසුව එක් සේවයකට 1/4 - 1/2 කෝප්ප සෝස් සහිත නොන්ස්ටික් භාජනයකට මාරු කිරීමයි. පැස්ටා හොඳින් සෝස් වූ පසු, චීස් සහ චිලී ෆ්ලේක් අවශ්‍ය පරිදි එකතු කර පිඟාන මත තබන්න. වහාම ප්රයෝජන ගන්න.
Pot Ragu Receta instantánea de Modenese
ඉවුම් පිහුම් කාලය 2 පැය 30 මට
මුළු කාලය 2 පැය 45 මට
- 2 සුප් හැන්ද අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල්
- 1/2 පෙකැඤෝ ළූණු
- 1 පෙකැඤෝ කැරට්
- 2 කඳන් සැල්දිරි
- 4 4 ඕන්සා පර්මාගේ හැම් ලොප් කළ
- 4 4 ඕන්සා මෝටඩෙල්ලා ලොප් කළ
- 1 පොත ඌරු මස් බිම
- 1 parmesan පොත්ත alrededor de dos onzas
- 1/2 ලිට්රෝ චිකන් සුප් හොද්ද සෝඩියම් නිදහස්
- 2 කෝප්ප Parmigiano Reggiano චීස් සිහින් ව ගාන ලද
- ළූණු, කැරට් සහ සැල්දිරි සිහින් ව කපන්න.
-
ඔබේ proscuitto, ඔබේ mortadella සහ ඔබේ ඌරු මස් කපා දමන්න.
-
Agregue aceite de oliva a la sartén instantánea y seleccione saltar alto. Cuando esté caliente, agregue las cebollas, las zanahorias y el apio. Caramelizar, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos.
-
Agregue las carnes, la ralladura de parmesano y el caldo suficiente para cubrir apenas (aproximadamente 1/2 qt) en la sartén. Cubra y ajuste a alta presión durante 2 horas y 15 minutos.
-
Cuando se acabe el tiempo, suelte rápidamente, luego retire la corteza de parmesano.
-
Ajuste el fuego nuevamente para saltear a fuego alto y cocine, revolviendo, hasta que la salsa se reduzca a su gusto, de 5 a 10 minutos. Agregue el queso y disfrute.
