ඔග්ගි වී ඩයමෝ ලා රිසිට්ට දෙයි maritozzi පාන් සමඟ. මගේ මස්සිනා... කියන්න maritozzo මිහිරි කියමනක් laziali සම්භවය එය මෘදු අනුකූලතාව සහ වර්ණය සඳහා panino al latte වේ, නමුත් එය zucchero වඩා පැණිරස හා පොහොසත් වේ. එය piccola pagnotta lievitata පදනම් කරගෙන නම් ෆරීනා, උඕවා, තෙල් සහ මෝල්ට් (හෝ මී පැණි), molto golosa da mangiare si semplice che farcita. රෝමයට ස්පාකාටෝ සහ මෙටා ඊ ෆාර්සිටෝ බහුලව පැමිණේ විප්ඩ් ක්රීම්. molte ricette දී මම aggiunti all'impasto ද පැමිණේ uvettascorzette di arancia අපේක්ෂකයා හෝ gocce di cioccolatoනමුත් ප්‍රවර්ග සහ maritozzi තුළ සරල impasto සහ sono già ඉතා හොඳ così ඇත.
නික්ලස් එමොත්
maritozzo පුරවන්නේ කෙසේද?
සම්භාව්‍ය රෝමානු maritozzo මධ්‍යයේ ත්‍යාගශීලී පන්න ප්‍රමාණයක් සමඟ ෆාර්සිටෝ එන බව අපි කියමු. ප්‍රැටිකාහි, වෝල්ටා ස්ෆෝර්නාටෝ, ලැසියා රෆ්‍රෙඩාර් ඒ පෝ ඊ පොයි නම් ටැග්ලියා මෙටා වෙත නම් e a sacca da pasticceria සමඟ, හෝ a සමඟ spatulaනම් ක්රීම් තරමක් නැවුම් zuccherata සහ montata. Più golosi gggiungono anche la Nutella! බඳුනක් ද සමග maritozzo සමග panna සමග සැරසීම බිඳෙනසුලු හෝ වනාන්තරයේ පලතුරු එය වඩාත් සුවපහසු සහ සේවය කිරීමට වඩාත් ආකර්ෂණීය කිරීමට. Il maritozzo සමඟ හොඳම වේ මාර්මලේ සහ මේ ආකාරයෙන් එය දරුවන්ගේ සුලු කෑම සහ සුලු කෑම සඳහා පරිපූර්ණයි.
Ricetta dei maritozzi සමග panna
මුලින්ම එය සූදානම් කරන්න ලිවිටිනෝ ලැටේ ටයිපිඩෝ ග්රෑම් 15 ක ලිවිටෝ ඩි බිරා ග්රෑම් 50 ක් මිශ්ර කිරීම. Zucchini ග්රෑම් 30 ක්, මෝල්ට් හෝ මී පැණි cucchiaio සහ පිටි 30 ග්රෑම් 00 ක් එකතු කරන්න. 30 විනාඩි. මීට අමතරව, බිත්තරයක්, zucchero ග්රෑම් 100 ක්, scorza grattugiata di mezzo limone, 1 bustina di vanillina, semi girasole තෙල් ග්රෑම් 125 ක්, latte tipido සහ il lievitino ග්රෑම් 200 ක් මිශ්ර කරන්න. මැනිටෝබා පිටි ග්රෑම් 200 ක් සහ පිටි 250 න් 00 ක් කුඩා ඇල වෝල්ටා එකතු කරන්න. අතින් හෝ ග්‍රහලෝකයකින් ටුටෝ සෝදන්න ඒක පාවිච්චි කරලා මම උපයනවා. ඔබ මේ ස්ථානයට potete aggiungere පියාසර කරන්නේ නම් ද uvetta, canditi හෝ cioccolato. එක් හැරීමක් ඉක්මනින් පිරවීම ලෝපස් සඳහා lasciatelo lievitare. Poi i maritozzi prelevando ටිකක් impasto alla volta සහ delle සකස් කරන්න pagnotte මදක් ඇලවූ හෝ ඔබේ මනාප දෙකෙන් පරිපූර්ණ තැන. Lasciatele lievitare su una placca da forno rivestita con carta forno per 30 විනාඩි සහ ජලය සහ zucchero සහ cuocete සමග Poi spennellatele විනාඩි 180 ක් පමණ 20 ° උඳුන තුල. එක් හැරීමක් ඉක්මනින් ඩෙලෝ සමග ඉසිය යුතු ය කුඩා මී පැණි සමඟ වැස්ම හෝ spennellateli කිරීමට zucchero ජලය සහ cospargeteli di zucchero semolato තනුක. එය තබා ගත හැක බෙන් කොපර්ටි විසින් සර්කා ඩුයු ජියෝර්නි විසිනි සහ දිගටම morbidissimi වනු ඇත.
