එය 1986 දී ආරම්භ වේ ටිරාමිසු ඉතිහාසය තනි පිටුව ඉතාලි ආහාර පිසීම.
මීට වසර 5 කට පෙර, Giuseppe Maffioli නම් ගැස්ට්‍රොනොම් විසින් මිහිරි සූත්‍රය ප්‍රථම වරට සඟරාවක (Vin Veneto) ප්‍රකාශයට පත් කර එය සාර්ථකත්වයට කැප කිරීමෙන් “විශුද්ධ” කළේය. ඔහුගේ සම්භාව්‍ය අනුවාදයක් විය, ma già Maffioli, lungimirante, උදාහරණයක් ලෙස Marsala aggiunta වැනි සමහර ප්‍රභේදයන් පුරෝකථනය කරයි.
වසර පනහකටත් අඩු කාලයකදී, ටිරාමිසු ඉතාලියානුවන්ගේ පමණක් නොව හදවත සහ තාලය ජයගෙන ඇත - එය බොහෝ විට ලෝකයේ වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ ඉතාලි කුචියායෝ විය හැකිය.
යාඥා කරන්න, අපි 1986 සිට oggi - scommettiamo che alla fine vi verrà voglia di preparare un bel tiramisù දක්වා carrellata සමඟ අපගේ සඟරාවේ ricette හරහා tiramisu කතාව ධාවනය කරමුද?
