මීළඟ වතාවේ ඔබට ඉක්මනින් පිළිස්සීම නැති අතුරුපසක් අවශ්ය වූ විට, මෙම හැපෙනසුළු ඒවා උත්සාහ කරන්න. පිදුරු කුකීස්!
ඔවුන්ට අවශ්ය වන්නේ ද්‍රව්‍ය හතරක් සහ උදුන මත මිනිත්තු කිහිපයක් පමණි.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
potluck වෙත යමක් ගෙන ඒමට අවශ්යද? මෙම ගොඩගැසූ කුකීස් සාදන්න.
නත්තල් සාදයක් කොහොමද? Bachelorette party? උපන් දිනය? පිදුරු කුකීස්.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ව පිළිගන්නේ නැති කාලයක් කිසිදා නැත!
ඔවුන් පොහොසත්, හැපෙනසුළු සහ ගෙඩි, කැරමල් සතුටෙන් පිරී ඇත. ඊට අමතරව, එම කැක්කුම පරාජය කළ නොහැකි ය.
පහසු බේක් නැති පිදුරු කුකීස්
1960 ගණන්වල ආරම්භයේ සිට, පිදුරු කුකීස් එක්සත් ජනපදය පුරා කෑම මේස අලංකාර කර ඇත.
සහ හොඳ හේතුවක් නිසා! ඒවා ඇදහිය නොහැකි තරම් පහසු සහ ඇදහිය නොහැකි තරම් හොඳ ය.
සාම්ප්‍රදායික පිදුරු ගොඩවල් කැරමල්, රටකජු බටර්, චව් මේන් නූඩ්ල්ස් සහ රටකජු වලින් සාදා ඇත.
ඉතින්, ඇත්තම කිව්වොත්, ඔවුන් පුදුමාකාර ලෙස හැපෙනසුළු, හපන සහ ඇබ්බැහි වූ අයයි.
නමුත් ඔබ කැමති නම් ඒවා චොකලට් වලින් සාදා ගත හැකිය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඔබ මත රඳා පවතී.
අමාරුම කොටස ඔවුන් දැඩි වන තෙක් බලා සිටීම බව මා පවසන විට මාව විශ්වාස කරන්න!
අමුද්රව්ය
- කැන්ඩි චිප්ස් - කැරමල් පැණිරස, කැරමල් කළ සහ ගෙඩි රසයි. තවද එය චොකලට් ගොඩක් සමඟ පැණිරස සංග්‍රහ වලින් හොඳ වෙනසක් ඇති කරයි. එසේ පැවසුවහොත්, ඔබට අවශ්ය ඕනෑම ටයිල් එකක් භාවිතා කරන්න!
- රටකජු බටර්- ක්‍රීමි, හැපෙනසුළු නොවේ, මන්ද එය වඩා හොඳින් ඇලී තිබේ. ඒවගේම ඔබ කොහොමත් හැපීම සඳහා අමතර ඇට වර්ග එකතු කරනු ඇත.
- chow mein නූඩ්ල්ස් අපේ ගොඩවල පිදුරු! ඔවුන් පුදුමාකාර ලෙස හැපෙනසුළු වන අතර කුකීස් ව්යුහය සාදයි.
- ලුණු සහිත රටකජු - ඒවා ලුණු සහිත විය යුතුය. ලුණු මෙම පැණි රස කැවිලි වලට ඉතා අවශ්ය සමතුලිතතාවයක් එක් කරයි. ලුණු වෙනත් රසයන් ද ගෙන එයි, එබැවින් සෑම කටගැස්ම ඉතා රසවත් ය.
Hastack Cookies සාදා ගන්නේ කෙසේද
මෙම Hastack Cookies 1-2-3 තරම් පහසුයි!
1. කැරමල් සහ රටකජු බටර් උණු කරන්න.
ඔබට එය ජල ස්නානයක, ජලය සහිත තාප ප්‍රතිරෝධී කන්ටේනරයක හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනක කළ හැකිය.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සුරැකීමට අවශ්යද? ඔබගේ විද්‍යුත් තැපෑල පහතින් ඇතුලත් කරන්න, අපි වට්ටෝරුව ඔබගේ එන ලිපි වෙත යවන්නෙමු!
ඔබ තෝරා ගන්නා ක්‍රමය කුමක් වුවත්, එය නිරීක්ෂණය කර සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
2. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
කැරමල් මිශ්‍රණයට නූඩ්ල්ස් සහ සිහින්ව තලාගත් රටකජු එකතු කර සියල්ල සම්පූර්ණයෙන්ම එකතු වන තුරු කලවම් කරන්න.
ඔබ විනෝද අමතර දේ එකතු කරන ස්ථානයද මෙයයි!
3. එකලස් කරන්න, වින්‍යාස කරන්න සහ භුක්ති විඳින්න!
ගෑරුප්පුවක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කර මිශ්‍රණයේ ඒකාකාර ප්‍රමාණයේ ගොඩවල් පාච්මන්ට් අතුරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මතට දමන්න.
ඒවා ඔබට අවශ්ය තරම් විශාල හෝ කුඩා විය හැක. නමුත් ඒවා විශාල වන තරමට ඒවා පදිංචි වීමට වැඩි කාලයක් ගතවේ.
ඔවුන් දැඩි වන තුරු කාමර උෂ්ණත්වයේ වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. එබැවින් භුක්ති විඳින්න!
ප්‍රයෝජනවත් ඉඟි
- පාච්මන්ට් කඩදාසි ඉටි කඩදාසි මෙන් ම ක්‍රියා කරයි. ඇලුමිනියම් තීරු / ටින් භාවිතා නොකරන්න. ඔබට සිලිකොන් ෙබ්කිං මැට් එකක් තිබේ නම්, එයද වැඩ කරනු ඇත.
- කැරමල් සමඟ හැපෙන අමුද්රව්ය ඉතා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එය එකට තබා ගැනීම සඳහා සෑම දෙයක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ආලේප කළ යුතුය.
- ඒවා හයිපෝඇලර්ජෙනික් කරන්න! ග්ලූටන් රහිත අනුවාදයක් සඳහා චව් මේන් නූඩ්ල්ස් ආදේශ කරන්න. අමතර රටකජු බටර් සහ ඇට වර්ග වෙනත් නට් බටර් සමඟ මාරු කරන්න හෝ කුකී බටර් වැනි ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් සමඟ බෙදා ගන්න!
- හැන්දක් හෝ දෙබලක වෙනුවට අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක් භාවිතා කර ඒවා සමතලා කරන්න. නැතහොත් ඔබේ දෑත් පිරිසිදුව තබා ගැනීමට හැඳි දෙකක් හෝ ගෑරුප්පු දෙකක් භාවිතා කරන්න.
- ඔබේ අයිස්ක්‍රීම් හැන්දක්, ගෑරුප්පුව හෝ ඉවුම් පිහුම් ඉසින සමඟ ඉසින්න.. මෙය කොටස් කිරීම වඩාත් පහසු කරනු ඇත.
රස වෙනස්කම්
පිදුරු කුකීස් අතිශයින්ම අභිරුචිකරණය කළ හැකිය. ඔබට ඒවා වඩාත් රසවත් කිරීමට සියලු වර්ගවල දේවල් එකතු කළ හැකිය!
සහ විකල්ප සිය ගණනක් ඇත! නමුත් මෙන්න මගේ ප්රියතම:
- චොකලට්: කැරමල් මඟ හැර ඒ වෙනුවට චොකලට් චිප්ස් භාවිතා කරන්න! දැන්, ඒවා චොකලට් සහ රටකජු බටර්, එය සැමවිටම හොඳ අදහසකි.
- නැතහොත් චොක්ලට් වෙනුවට කැරමල්වලින් අඩක් පමණක් ආදේශ කරන්න.
- සුදු චොකලට් මාෂ්මෙලෝස්: සුදු චොකලට් චිප්ස් සඳහා කැරමල් සහ රටකජු බටර් සඳහා මාෂ්මෙලෝ ෆ්ලෆ් මාරු කරන්න. ඉන්පසු මිශ්‍රණයට අමතර කුඩා මාෂ්මෙලෝ එකතු කරන්න.
- කුකීස් සහ ක්රීම්: රටකජු බටර් මඟ හැර සුදු චොකලට් චිප්ස් ද්විත්ව උපකාරයක් සඳහා කැරමල් මාරු කරන්න. ඉන්පසු ගෙඩි වෙනුවට තලාගත් Oreo කුකීස් එකතු කරන්න.
- දීප්තිමත් පාට: කැන්ඩි ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් වෙනුවට වර්ණවත් කැන්ඩි දියවීම. එසේත් නැතිනම් සුදු චොකලට් වර්ණ ගැන්වීම සඳහා ජෙල් ආහාර වර්ණ භාවිතා කරන්න. එමගින් ඔවුන් ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා සුදුසු වේ.
- Dulce: "ඇනූ" සඳහා ඔබේ ප්රියතම පැණිරස එකතු කරන්න. M&Ms, Snickers, Health සහ Milky Way සියල්ල විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි! ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් ද සුපිරි විනෝදජනක සහ උත්සවශ්‍රීයකි.
- කුකී බටර්: කුකී බටර් සඳහා රටකජු බටර් මාරු කරන්න. මෙම විචලනය බඩ ඉරිඟු සිරප් කෝප්ප 2/3 ක් අවශ්ය වේ. ඔබ එය කැරමල් චිප්ස් සහ කුකී බටර් සමග උණු කරනු ඇත.
- කොකෝ: බැදපු පොල් කැරමල් සහ රටකජු සමග පුදුමාකාර රසයක්. එය සෑම දෙනාටම ආදරය කරන අතිරේක රසවත් රසයක් එක් කරයි.
- පෙරාතුව: වැඩි හැපෙනසුළු සහ වැඩි ලුණු සඳහා! මම ප්‍රෙට්සල් කූරු නිර්දේශ කරමි, එබැවින් ඒවා පිදුරු ගොඩේ හැඩය රඳවා තබා ගනී.
මගේ හේස්ටක් කුකීස් වියළි ඇයි?
ඔබේ පිදුරු වියළි නම්, ඔබ කැරමල් මිශ්රණය පුළුස්සා දැමීමට අවස්ථාවක් තිබේ.
ඒකයි මම වෝටර් බාත් ක්‍රමයට කැමති, මොකද හැමදාම බලන්න පුළුවන්.
ඔබේම ද්විත්ව බොයිලේරු සෑදීමට:
ඔබට මයික්‍රෝවේව් උදුනක් ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් තත්පර 20-30 අතර කාලයක් පමණි. සහ විරාම අතර කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
මිශ්රණය දිය වී ඇති බවක් පෙනෙන්නට පටන් ගන්නේ නම්, එය නැවත මයික්‍රෝවේව්වේ තැබීමට පෙර විරාමයක් තබන්න. විනාඩියක් ඉන්න, පසුව කලවම් කරන්න, කාර්යය අවසන් කිරීමට ඉතිරි තාපය භාවිතා කරන්න.
ඔබ තවමත් ඝන ෆ්රයිස් ගොඩක් තිබේ නම්, තත්පර 10 ක කාල පරතරයකින් ඒවා රත් කරන්න.
කුකීස් පිදුරු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
ගබඩාව
ඔබේ පිදුරු ගොඩවල් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වාතය රහිත භාජනයක තබා ගන්න.
ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා කුකීස් ස්ථර අතර ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතා කරන්න.
ඒවා සති 2 ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගනී. නමුත් ඔබ සති 1 ක් ඇතුළත ඒවා අනුභව කරන්නේ නම් වඩා හොඳය.
සටහන්: ගිම්හානයේදී ඒවා ශීතකරණය තුළ හොඳම වේ!
කැටි කරන්න
ඔබේ එකලස් කරන ලද පිදුරු ගොඩවල් පැය 1-2 ක් සඳහා ෙබ්කිං පත්රයක් මත කැටි කරන්න. ඒවා ඝන වූ විට, ශීතකරණ බෑගයක හෝ වාතය රහිත භාජනයක තබන්න.
ඔවුන් සමතලා විය යුතුය.
ස්ථර අතර පාච්මන්ට් හෝ ඉටි කඩදාසි භාවිතා කරන්න, ඒවා මාස 3 ක් දක්වා පවතිනු ඇත.
ඔබ ඒවා රස විඳීමට සූදානම් වූ විට, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා විවෘත කර දිය වීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබ කැමති තවත් කුකී වට්ටෝරු
ඉතාලි මංගල කුකීස්
eskimo කුකීස්
කව්බෝයි කුකීස්
ලෙමන් ඩ්‍රොප් කුකීස්
පීනට් බටර් කෝන්ෆ්ලේක් කුකීස්
