ඔහු පෙපෙරෝන්, ඔහු රී ඩෙල් ටැවෝලේ එස්ටිව්
එය 16 වන ශතවර්ෂයේ දෙවන භාගයේදී ඇමරිකාවෙන් ලැබුණු වටිනාම ත්‍යාග වලින් එකක් වන අතර එය පොමෝඩෝරෝ හි පළමු ඇන්කෝරා වන අතර මධ්‍යධරණී ආහාරවල එළවළු සංකේතයක් වන ඩිවෙන්ටාටෝ ඕර්මායි වේ. ගම්මිරිස් එය රතු හෝ කොළ, රවුම් හෝ හතරැස්, පික්කෝලෝ හෝ විශාල වැනි විවිධ ලක්ෂණ සහිත විවිධ ආකාරවලින් සකස් කළ හැකි මුළු ඉතාලියේම මේසය මත ඉදිරිපත් කරන ලද ආහාරයකි. වෙනසක් පැණිරස හා කුළුබඩු සහිත පලතුරු අතර වෙන්වීම ද ආරක්ෂා කරයි. කුස්සියේදී සාමාන්යයෙන් ඥාති සහෝදරයා භාවිතා වේ. දෙවැන්න essiccato එන අතර condimento ලෙස ඝනකම භාවිතා කරයි.
පැපිකා මස්, සහල් සහ එළවළු වලින් පුරවා ඇත.
ගම්මිරිස්හි ඔබේ අයිතිය
පොහොසත් කියනවා provitamin A., පෙපෙරෝන් යනු ජලය සඳහා කොම්පෝස්ට් එළවළුවක් වන අතර එම නිසා අඩු කැලරි සහිත ආහාර වේලක් පෙන්නුම් කරයි. අඩංගු වේ පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම්, ඩයුරටික් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. සෝඩා සහ ලුසන්ට් විය යුතු බුචියා වෙත නැවුම් අවධානයක් සහතික කිරීම සඳහා, පච්චයට ලස්සන හා හැපෙනසුළු විය යුතුය.
Pepperone, i **mille usi in cucina**
Adatto per ogni සූදානම, il peperone si trova en commerce da giugno නමුත් හොඳ සැප්තැම්බර්. Cotto, raw, stufato හෝ abbrustolito: උතුරේ සිට දකුණට එය පිසීමට බොහෝ රයිස් වර්ග තිබේ. එය Piemonte nella හි ඇත බග්නා කවුඩා è tanti altri, al sud, nella insieme insieme අමුද්‍රව්‍යයක් පෙපෙරෝනාටා කතා නායකයා assoluto කියන්න. ඔහුගේ දක්ෂ ස්වරූපය ඔහු වෙනුවෙන් පරිපූර්ණ කරයි පිරවූ, ධාන්ය වර්ග, එළවළු, මස් හෝ මාළු පවා විය හැක. ප්‍රශස්ත කරන්න sicilian අනුවාදය che lo vede ripieno di mollica e aglio. සම්ප්‍රදායේ කොටසක් වන බත් වල සියලුම ගම්මිරිස් භාවිතා වේ: Messico nelle fajitas හිකුකුල් මස් හෝ මැන්සෝ මස් සහ පෙපෙරෝනි වලින් පිරවූ ඉරිඟු ටොර්ටිලස්, ඒවා මිශ්‍ර කරන්න ඇන්ඩලීසියාවPepperone යනු il සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍යයකි gazpachopomodori, cetrioli, cipolla සහ aglio සමග zuppa fredda fatta.
